UNIVILLE - Universidade de Joinville

Branding Plano de Marketing

Caneco – Jogos e Choperia

Eqiuipe: Aline Ferrari Ariceli Nunes

Daiane Fontana Eduardo Kaminski

Flávia Valcanaia Professora – Isadora Dickie

Joinville/SC 2012

Branding: -Definir produto ou serviço Bar - entretenimento *O que é? Um bar temático que disponibiliza interação através de jogos. *Como será oferecido? Será oferecida a mistura de um ambiente aconchegante e alternativo de um bar, com a autenticidade e diversão trazendo as recordações da infância com diversos jogos. *Características Gerais: Ambiente climatizado, oferece comida e bebida alem de ter o atrativo principal, mais de 50 jogos, (“War”, “Imagem e Ação”, “Monopoly”, “Batalha Naval”, “Buraco”, “Tranca”, “Poker”, “Damas”, “Xadrez”, “Gamão”, “Dominó”, “sinuca”, “boliche”, “banco imobiliário”, “caneco” e qualquer jogo que se utiliza mesa). Ambiente para fumantes e não fumantes, musica ambiente e amplo estacionamento. -Definir a concorrência direta ou indiretamente com a marca criada. Boliche Strike 7 Bar Palácio da Sinuca Bovary Snooker Pub -Posicionamento de Mercado.

-Definição do nome: Caneco – Jogos e Choperia -elaborar identidade visual

Plano de Marketing: -Analise de ambiente *Fatores econômicos: A inflação atual mostra fortes características inerciais, ou seja, tende a se manter num percentual bem próximo dos meses anteriores. O ano de 2012 mostra que as taxas de juros baixaram consideravelmente e que tendem a permanecer estáveis em função da estagnação do mercado. *Fatores socioculturais Numero de habitantes 515.250 51,4% da população de Joinville recebe de 1 a 3 salários mínimos Atividades econômicas cadastradas pelo bairro Centro: 4022 serviços, 2299 comércios, 516 autônomos. 5,3% da população tem ensino superior incompleto. 49,6% são homens. 50,4% são mulheres. *Fatores político-legais Cumprimento da Lei complementar de 555 de 13/07/2006 que proíbe o fumo dentro de ambientes fechados. Cumprimento da Lei 14.592, de 19 /10/2011 que proíbe a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos. Cumprimento da Lei 11705 de 19/06/2008, lei seca, que proíbe beber e dirigir. *Fatores tecnológicos Com o rápido avanço da tecnologia e aceitação e adaptação da sociedade para com os novos meios de comunicação, os estabelecimentos devem estar em constante atualização. Com esse rápido ajuste, as propensões ao sucesso são maiores. Para isso, será implantado no Caneco Jogos e Choperia um sistema operacional que permite o controle e gerenciamento de todos os processos, desde o caixa, comandas eletrônicas, gestão contábil, recursos humanos, administrativo e controle de clientes. Tudo isso será possível com a utilização dos meios eletrônicos como, tablets, telefones celulares, notebooks, entre outros recursos já disponíveis no mercado. *Concorrência Bares que disponibilizam como atrativo principal o entretenimento. Entre eles pode-se citar como concorrentes diretos: Bovary Snooker Pub, Palacio da Sinuca e Strike 7 Bar. *Fatores internos -disponibilidade e alocação de recursos humanos: Com a dificuldade de contratação de Mao de obra qualificada, a proposta é fazer uma parceria com escolas, oportunizando campo de estágio e a entrada no mercado de trabalho. -idade e capacidade dos equipamentos e tecnologia disponíveis: O investimento será em tecnologia de ultima geração. Com isso o tempo de depreciação é maior. -disponibilidade de recursos financeiros: O investimento é de recursos próprios, tanto para instalação e montagem, quanto para capital de giro. Lembrando que não haverá retirada dos sócios em um ano, somente o pró labore. -cultura e estrutura organizacional desejada: Cinco sócios, um gerente geral, um subgerente, um coordenador de jogos, duas atendentes de caixa, oito garçons, dez monitores de jogos, quatro cozinheiros, equipe de limpeza, quatro bar Mem e três seguranças. -Sistema operacional visto com acadêmicos da Udesc (Universidade do Estado de Santa Catarina) em plataforma livre, com incentivo ao desenvolvimento á tecnologia, oportunizando os acadêmicos a uma ferramenta de pesquisa. (gestão contábil, recursos humanos, administrativo, caixa, controle de clientes, comanda eletrônica).

*Quais são os fatores econômicos, socioculturais, político-legais, tecnológicos, da concorrência e fatores internos que interferem no seu negocio? - A economia estável do país permite que a inflação não interfira nos serviços do bar. As taxas de juros não influenciam na abertura do estabelecimento, pois o dinheiro investido é uma economia dos sócios. A classe social não vai interferir porque os preços praticados no bar serão acessíveis. - A atual situação social da cidade mostra que o mercado é favorável com relação à abertura do empreendimento, pois a população tem buscado um maior numero de estabelecimentos com entretenimento. - Regras e normas impostas pelo governo fazem os estabelecimentos cumprir a lei. Com isso o empreendimento tem a ganhar, pois os clientes se divertem com mais consciência. -Tecnologicamente falando o momento é propicio, pois com todos os atuais recursos disponíveis fica cada vez mais pratico o atendimento ao cliente e resolução de problemas. - A atual circunstancia do mercado permite uma maior facilidade na abertura de um estabelecimento noturno. Em contrapartida a concorrência é grande, o mercado é dinâmico e agressivo, mas o diferencial permitirá a estabilidade do negocio. -Fator que já está em processo de resolução, é com relação à contratação de funcionários com qualificação. Pensando num retorno, o estabelecimento contrata pessoas sem qualificação, que investem no futuro. Isso será possível em parceria realizada com instituições de ensino. *Análise Swot -Fatores externos >Oportunidades: inflação estável, taxa de juros baixa, tecnologia avançada, renda mensal de 1 a 3 salários mínimos da população. >Ameaças: concorrência -Fatores internos >Forças: jogos, equipamentos tecnológicos, recursos financeiros, >Fraquezas: jogos, mão de obra qualificada (projetos de capacitação de alunos de instituições de ensino para oportunizar o estagio), cultura e estrutura organizacional. Definição de publico alvo -Geográfico: Abrange a cidade (515.250 habitantes) -Demográfico: *Pessoas físicas: >faixa etária: 18 a 24 anos 13,54% e 24 a 34 anos 13,51% >sexo: 49,6% são homens e 50,4% são mulheres. >profissão: indústria 74102, construção civil 13690, comércio 43430, serviços 77676. >renda: 51,4% da população de Joinville recebem de 1 a 3 salários mínimos >educação: terceiro grau incompleto (5,3% da população de Joinville) Psicográficos: publico com estilo de vida alternativo. Ao mesmo tempo em que pensam no futuro (universitários) também gostam e prezam pela qualidade de vida, buscando diversão e entretenimento com amigos.

Comportamentais: >Procuram serviços com qualidade, associados ao preço baixo. >Não se preocupa com marca, mas sim com satisfação e qualidade. >Prazo de entrega: imediato >Pagamento: Cartões de credito e debito e dinheiro >Atendimento da empresa: local >Localização: municipal. Posicionamento de mercado

Informações Boliche Strike 7 Bar Palácio da Sinuca

Bovary Snooker Pub

Atuação

Entretenimento Entretenimento Entretenimento

Público alvo

Todas Amadores e profissionais em sinuca

25 a 50 anos

Pontos fortes

Opções de entretenimento

Varias mesas evitando a espera

Cardápio variado, sinuca, musica.

Pontos fracos

Sem organização, infraestrutura ruim.

Ambiente amplo e grande.

Alto custo, sem ambiente externo.

Estratégias utilizadas

Sem estratégia de marketing

Sem estratégia de marketing

Busca de clientes em redes sociais.

Definição das vantagens competitivas

Vantagens competitivas (principais estímulos para os clientes)

Caneco – Jogos e Choperia

Concorrência

Vantagens Caneco Strike Palácio da Sinuca

Bovary

Ambiente Amplo e climatizado com área para fumantes

Climatizado, amplo, Espaço interno e externo

Local fechado

Pequeno, climatizado,

Preço Baixo Baixo Baixo Caro

Capacidade Media 100 pessoas

300 80 150

Horário de atendimento Terça a domingo das 18h as 5h

Quinta a domingo a partir da 18 horas

Terça a domingo a partir da 18 horas.

Quinta a domingo a partir das 18 horas.

Entretenimento Jogos diversos

Boliche sinuca karaokê

Sinuca Sinuca e musica ao vivo

Atendimento interno Monitor de jogos e garçom

garçom garçom garçom

Promoções/ cortesias De acordo com os dias da semana

Sem promoções. Sem promoções.

De acordo com os dias da semana.

*Qual será o posicionamento de mercado do negócio, ou seja, a forma como o cliente deverá enxergá-lo. Um lugar diferenciado para encontrar os amigos e sair da rotina. Uma opção que une a alegria e descontração do laser com o desenvolvimento do raciocínio e mente dos jogos. Com a variedade de jogos, o cliente irá além de tudo, recordar a infância. Definição de objetivos e metas: >Produto: Encontra-se na fase no lançamento, como um produto/serviço novo na cidade que vai proporcionar diversão ao publico de Joinville. >Preço:individual, taxa de R$15 por pessoa que disponibiliza qualquer jogo da casa. Através da comanda eletrônica o cliente poderá escolher a comida e bebida de seu gosto. > Praça: localizado na região central. É um canal direito, onde o cliente encontra no local o que procura. >Promoção: a divulgação será realizada nos locais de maior circulação do publico que se deseja atingir, como facebook, twitter, blog, site, banheiros de balada, universidades, shoppings, outdoor, rádios e revistas. Fonte de pesquisa: Site Prefeitura de Joinville – Joinville cidade em Dados 2010 a 2011 Site IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) – www.ibge.gov.br Segue flyer promocional que será disponibilizado nos locais de divulgação