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Origens da agricultura

NÔMADE

Necessidade de produzir

SEDENTÁRIO

Caça, pesca e coleta

Surgimento da agricultura

Margem de grandes rios:Indo, Ganges, Tigre,

Eufrates,Yang-Tsé Kiang e Nilo

Meio natural bastante modificado

Meio natural pouco modificado

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Feudalismo

Revolução Comercial

Novas técnicas de produção

Revolução Industrial

Revolução agrária

Produção para a Nobreza e o clero

Capitalismo

Produção para a atender à indústria e o crescente mercado

consumidor

Nova relação campo-cidade

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Forças de trabalho Propriedade da terra Relações de produção

MUDANÇAS NA AGRICULTURA

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Mudanças técnicas, como elevada industrialização do processo de produção agrícola, aplicação de adubos químicos, de agrotóxicos etc., intensificação e aprofundamento das pesquisas.

Submissão ao grande capital, interferência e domínio das grandes empresas e das multinacionais na comercialização e na industrialização dos produtos agropecuários.

Aumento no número de produtores especializados, evolução para a agroindústria e para os complexos agroindustriais, o que provoca mudanças na estrutura fundiária e nas relações de trabalho.

Aperfeiçoamento dos mecanismos de comercialização e de escoamento da produção.

O trabalho nas agroindústrias passou a se diferenciar do trabalho rural tradicional, ocorrendo a especialização de função.

Aumento do trabalho assalariado e diarista. Muitas pessoas abandonam a área rural em busca de trabalho nas cidades. Muitos tornam-se bóias-frias, ou seja, trabalhadores temporários (época de colheitas etc.) e itinerantes (mudando até de Estado para trabalhar em determinadas colheitas), com remuneração miseráveis e sem garantias trabalhistas.

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Fatores determinantes da distribuição das atividades agrícolas

Condições naturais Fatores econômicos

Ação e cultura dos agricultores

Distância da unidade produtiva em relação ao mercado

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Nas sociedades pré-industriais, o campo abrigava a grande maioria da população e era responsável pela quase totalidade da produção de riquezas.

A Revolução Industrial transformou radicalmente as relações entre o campo e a cidade.

A urbanização acompanha a industrialização. Nas economias modernas, o consumo urbano de

alimentos e matérias-primas condiciona a produção agrícola.

Relação campo-cidade

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Intensidade tecnológica que caracteriza o setor em algumas regiões do planeta.

A Revolução Industrial → transformação na agropecuária → substituindo a forca de trabalho humana pela força mecânica.

O campo tornou-se um vasto mercado consumidor para as indústrias de máquinas agrícolas, de adubos químicos e pesticidas.

Industrialização da agricultura

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Tipo ou modelo de produção agropecuária em que se observa que cultivos ou criações são praticados, quais são as técnicas utilizadas, como é a relação da agricultura ou da pecuária com o espaço – tanto em termos de densidade quanto de dimensão e propriedade da terra – e qual é o destino da produção.

Sistema agrário ou agrossistema

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Principais sistemas agrícolas Agricultura de

subsistência1. Itinerante Cultivo de subsistência. Técnicas tradicionais. Predomina pequenas e

médias propriedades. Trabalho familiar. Baixa produtividade. Típica de regiões

tropicais.

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A roça tropical, exemplo clássico da agricultura itinerante, ou rotação de terras, é uma das formas mais predatórias do uso do solo nas regiões pobres. A baixa produtividade desse sistema define uma agricultura que consegue, no máximo, atender às necessidades de subsistência do grupo familiar que aí trabalha.

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2. Agricultura de jardinagem Sul e sudeste asiático. Solos inundáveis – Monções. Comum nas margens de

rios. Agricultura de trabalho

intensivo – grande produtividade.

Utiliza adubos e irrigação. Praticada em pequenas e

médias propriedades. Geralmente abastece o

mercado interno.

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Técnica de Rotação de Culturas

Herança da Idade Média

Produção descapitalizada

Mão-de-obra intensiva

Uso racional do solo

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A situação do México Agricultura de subsistência –

sociedades pré- colombianas. Início do século XX – reforma agrária. Reorganizou as terras indígenas –

Ejidos – propriedades comunitárias. Sem condições de competir com os

latifúndios – os ejidos foram abandonados.

Situação agravada com a criação do NAFTA.

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Agricultura comercial de Plantation Sistema desenvolvido no período

colonial. Objetivos: Ocupar e garantir a posse dos

territórios. Transformar os territórios coloniais

em áreas produtivas. É típica dos países que passaram

pela colonização de exploração. Latifúndios monocultores. Regiões tropicais da América

Latina, África e Ásia. Implantada na colonização. Muita mão de obra barata. Produção destinada ao mercado

externo.

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Agricultura comercial moderna

É típica de países desenvolvidos. Também aparece em países

subdesenvolvidos com lavouras como a de soja e laranja.

Latifúndio, monocultura, técnicas modernas.

Atende ao mercado interno e externo.

Instalação de agroindústrias. Funciona como uma empresa e

sua produção é destinada ao mercado interno e externo.

Alta produtividade. Tendência ao aumento da

concentração de terras: EUA, UE (exceto na região mediterrânea).

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Após a II Guerra Mundial – concebida nos EUA.

“Pacote tecnológico”. Objetivo: Combater a

fome e a miséria nos países subdesenvolvidos.

Nova Revolução verde: biotecnologia.

A Revolução Verde

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Os países mais pobres ficaram mais dependentes – até para a produção agrícola.

Aumento da concentração fundiária;

Proliferação de pragas; Contaminação da água

e solo por agrotóxicos; Colapso da economia

de subsistência – êxodo rural.

Consequências

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OGM. Questões sobre os transgênicos:1. Sementes mais caras – muitas são estéreis.2. Transnacionais monopolizam as técnicas –

pesquisas em biotecnologia.3. Podem ser nocivos à saúde humana.4. Perda da diversidade genética da agricultura.5. Podem surgir superpragas – mutações nos

insetos6. Risco de poluição genética – cruzamento com

espécies nativas.

Segunda Revolução Verde - Transgênicos

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1 – Indicação no rótulo do produto;2 – Não há casos comprovados de prejuízo à saúde humana;3 – Contribuiu para o aumento da produtividade;4 – Redução do uso de agrotóxicos;5 – Produção de alimentos mais saudáveis (ex. livres de gorduras saturadas)

Argumentos favoráveis:

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Principais países que desenvolvem culturas transgênicas

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Integração campo-cidade → origina a agroindústria (subordinação da agricultura à indústria).

O espaço agrário dos países Ricos

Industrialização

Modernização do campo

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Incorporação de novas áreas, como as desérticas – irrigação.

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Política agrícola e mercado nos países desenvolvidos

Envolve:

Subsídios Protecionismo

POLÍTICA AGRÍCOLA JAPONESA

Protecionista Subvenção estatal Produção insuficiente e

pouco diversificada. Principal cultivo:

rizicultura

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Minifúndio familiar. Forte apoio governamental e alta produtividade1. Zona temperada – técnicas modernas e alta

produtividade.2. Zona mediterrânea – técnicas tradicionais e

menor produtividade.Criação do PAC – Política Agrícola Comum – apoio técnico e financeiro e protecionismo.2009 – reforma na PAC.Aumento das propriedades – não vai gerar grande êxodo rural.2003 – Liberação de transgênicos – identificados.

O espaço agrário europeu

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Alta produtividade –modernização. Diferença em relação ao Japão e EU - A

subvenção não é repassada para os consumidores.

Grande investimento em biotecnologia. Espaço organizado em belts.

Política agrícola dos EUA

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Espaço agrário no mundo subdesenvolvido e no Brasil Não prioriza o abastecimento do mercado

interno – passado colonial. Apoio governamental à exportação. Concentração fundiária.

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África subsaariana Magreb Sahel

A questão agrícola na África

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SOVKHOZES: grandes fazendas estatais coletivas, pertencentes ao governo russo. Com o esfacelamento do regime socialista soviético, o atual governo russo vem aos poucos, privatizando essas unidades agrícolas.

KOLKHOZES: cooperativas de pequenos agricultores, que unem seus esforços, em vez de competirem entre si; também e um sistema criado na antiga URSS. Embora não se use com a mesma frequência este nome, as cooperativas agrícolas são um fenômeno universal e já existe uma tendência de as cooperativas e os cooperados crescerem, em todos os paises.

O modelo agrícola da ex-URSS

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Kibutz - fazenda estatal com trabalho comunitário, com elevados níveis de integração social e, inclusive, finalidades de defesa militar (Israel).

A maioria dos colonos localizavam-se nas áreas fronteiriças.

Decadência:1. Transformação dos kibutzin em áreas turísticas;2. Mecanização e êxodo rural;3. Tensões com países vizinhos.

*Moshav – fazenda cedida pelo Estado, produção voltada ao mercado. De caráter comercial exigiu mecanização e gerou alta produtividade.

O modelo israelense

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Revolução socialista – Comunas populares Unidades produtivas rurais de caráter

autônomo, que deveriam se responsabilizar pelo abastecimento do país. A produção seria dada ao governo que distribuiria os alimentos. Eram pouco mecanizadas e com baixa produtividade.

Responsabilidade familiar pela terra – governo e agricultores – parceiros. Os produtores podem comercializar os excedentes, desde que cumpram algumas metas. Consequências:

1. Direito à exploração e mecanização da terra. 2.Êxodo rural.

O modelo chinês

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Reforma agrária e distribuição de renda

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México – Chiapas Cuba – Fidel Castro coletivizou a agricultura,

criando grandes fazendas estatais monocultoras e não diversificou a produção alimentar.

Bolívia – 1950 – distribuição de terras, mas faltou apoio e o programa fracassou.

Reforma agrária em alguns países latino-americanos

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Lei de sesmarias – período colonial.

Lei de terras (1850)] Classificação das propriedades

conforme o Estatuto da Terra: Minifúndio – inferior ao módulo

rural da região. Empresa rural – de 01 a 600

módulos rurais – 50% da área aproveitada.

Latifúndio por dimensão – imóvel explorado maior que 600 módulos rurais.

Latifúndio por exploração – de 1 a 600 módulos rurais – especulação.

Luta pela posse da terra – MST – maior movimento social no Brasil.

A situação no Brasil