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Dezembro, 2018

DESTAQUE

• Realizou-se o

primeiro

workshop do

Projeto

SoSValor

5# Project workshop

Foi no passado dia 7 de dezembro que se

realizou o primeiro workshop SoSValor. Com

cerca de 100 participantes, entre eles alguns

representantes de empresas, o auditório H1 da

Escola Superior Agrária de Coimbra encheu-se

para ouvir falar do projeto. Nele foram

apresentados os principais trabalhos

desenvolvidos e os resultados alcançados em

termos de soluções sustentáveis para a indústria,

utilizando uma abordagem holística da

valorização de resíduos industriais e recursos

naturais de origem vegetal, que promovem a

economia circular.

4º Simpósio Nacional de Fruticultura

Foi nos dias 29 e 30 de Novembro que o

SoSValor esteve novamente a divulgar o

seu trabalho! Desta vez em Faro, com o

poster “Influência da aplicação de

preparados comerciais de carboidrases na

extração e características da polpa de

medronho”

“…Este tipo de encontros é uma

boa forma de ficarmos a par do que

é feito nos projectos paralelos ao

nosso e de chamar a atenção toda

a comunidade académica e

industrial…”

Mariana Vallejo

(Bolseira do projeto 2Bio4Cartilage)