Revista Artkasa Ed.01

ANO IN. 1NOV 2010

REVISTA ARTKASA

ESTRELAPOTIGUARFernanda Tavares fala da vida em Natal e do destaque no mundo da modaBELOS

E USUAISCom um traço simples, o designer Aristeu Pires cria formas sofisticadas para os móveis

Amor e Guerraem um mix super charmoso por George Azevedo

Verão 2011

DIRETOR COMERCIAL - Flávio Monte

DIRETORA ESTRATÉGICA - Sovania Monte

DIRETOR ADMINISTRATIVO - Rafael Monte

DIRETORA EXECUTIVA - Danielle Monte

www.artkasa.com.br

[email protected]

55 84 3222-4910

Twitter: @artkasa

DIREÇÃO DE CRIAÇÃO Paulo Moreira EDIÇÃO E REDAÇÃO

Helouise Melo DIREÇÃO DE ARTE Gustavo Lourenço e

Verônica Barbosa COMERCIALIZAÇÃO Ubiratan Bezerra

(84) 9988.4310 PRODUÇÃO/TRÁFEGO Melina Kassimati

FINANCEIRO Gerisvaldo Filho

PUBLICAÇÃO EDITADA PELA

FIRENZZE COMUNICAÇÃO ESTRATÉGICA

Av. Romualdo Galvão, 1703 - Ed. Trade Center,

Lojas 06/07 - CEP 59056-105 - Natal-RN.

(84) 3344-5240. www.firenzze.com

Temos a honra de trazer até você a primei-

ra edição da revista Artkasa, publicação que

destaca todas as nuances do mercado luxo.

Pesquisamos conteúdos e pessoas interes-

santes que fazem a diferença na sociedade,

tanto potiguares, quanto figuras renomadas

de outros cantos do Brasil. A idéia da Artka-

sa com essa revista é fazer o leitor viajar por

entre páginas de uma realidade de sonhos e

desejos. É mostrar o que há de melhor em

vários aspectos da vida e se deliciar com

este mundo. Nesta edição de verão, falamos

sobre alguns dos principais barcos de luxo,

entrevistamos o empresário Marcelo Alecrim

e a estrela Fernanda Tavares, indicamos um

roteiro maravilhoso para curtir as férias da

estação mais quente do ano, conversamos

com o designer Aristeu Pires, sugerimos uma

gastronomia de dar água na boca, indicamos

uma rota de vinho interessantíssima e muito

mais. Sente e maravilhe-se à vontade.

Flávio e Sovania Monte

E D I T O R I A L

Publicação do Grupo Artkasa.

SUMÁRIO

62

94

88

16

10. Objetos de Desejo

16. Design

22. Estilo de Vida

26. Destaque

28. Galeria

32. Making Of

36. Decoração

54. Arquitetura

62. Personalidade

68. Moda

72. Gastronomia

78. Sommelier

84. Saúde e Beleza

88. Entrevista

94. Turismo

2272

68NOSSA CAPA

O arquiteto Renato Teles foi

clicado pelo fotógrafo Alex

Fernandes, no deck do Hotel

Ocean Palace, em Natal.

Foto

s: D

ivul

gaçã

o

10 . Novembro . 2010

O B J E T O S D E D E S E J O

01

02

0304

01. Baú em fibra e couro - Sierra Móveis

02. Poltrona Copacabana - Saccaro

03. Cadeira Siena - Sierra Móveis

04. Mesa de Centro Iluminatta - Artkasa Design

05. Sofá Low - Saccaro

06. Laterna Sierra

07. Chaise Ostra - MAC

Novembro . 2010 . 11

05

06

07

01

02

03

Foto

s: D

ivul

gaçã

o



0505

01. Cama Tulipa - Saccaro

02. Poltrona Tidra - MAC

03. Lanterna inox - Sierra Móveis

04. Sofá San Marco04. Sofá San Marco

05. Mr. Impossible - Kartell 05. Mr. Impossible - Kartell

06. Lanterna madeira - Sierra Móveis06. Lanterna madeira - Sierra Móveis

07. Chaise Long Chivas - MAC07. Chaise Long Chivas - MAC

04

07

06


02

01

Foto

s: D

ivul

gaçã

o



01. Corkscrew Anna G. Designer

Alessandro Mendini - ALESSI

02. Corkscrew Anna G. Designer

Alessandro Mendini - ALESSI

03. Fruttira In Acciaio Colorato

com resina Epossidica Rosso.”

Mediterraneo”. Designer Emma

Silvestris - ALESSI

04. Family Follows Fiction “Tarrot”.

Designer Alessandro Mendini, con

Annalisa Margarini - ALESSI

05. Magic Bunny. Designer Stefano

Giovannoni - ALESSI

03

04

05


Soluções imaginadasem formas eternas

designer de móveis Aristeu Pires saiu da

“vida de estresse” como Diretor de Tecno-

logia de uma multinacional para uma rotina

mais tranquila. Isto possibilitou o desenvol-

vimento do traço esmero deste artista, que surpreen-

de pela perfeita união de usabilidade e beleza.

Revista Artkasa - Fale um pouco sobre a sua

formação e trajetória profissional.

Aristeu Pires - Na verdade, toda a minha formação foi

na área de Ciência da Computação, tendo feito a gra-

duação na Universidade de Brasília (UnB) e o mestrado

na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

Trabalhei 25 anos nessa área. Minha última função

foi como Diretor de Tecnologia de uma multinacional,

quando decidi sair da vida estressante pela qual viaja-

va 360.000 km por ano. Assim, no final de 2001, decidi

morar em uma cidade pequena e fazer algo que fosse

O

FOTOS: DIVULGAÇÃO


D E S I G N

gratificante pra mim, não no aspecto financeiro, que é

um fator importante, mas secundário. Minha formação

em design foi através de leitura e observação. O plano

inicial era montar uma loja e trabalhar apenas com o

design dos móveis e a produção seria feita por tercei-

ros. Isso não deu certo e acabei tendo que montar uma

pequena marcenaria para executar as coisas como eu

imaginava. Isso me deu a oportunidade de experimen-

tar na prática o potencial e os limites dos materiais e as

características que devem ser observadas no processo

de fabricação; no nosso caso, bem artesanal. De lá para

cá foram muitos atropelos e lutas, que me ofereceram

a oportunidade de aprender muitas coisas.

Quem são as suas principais

referências profissionais?

A principal referência é o designer Sérgio Rodrigues. Eu

estudei na UnB e vários móveis lá foram feitos por ele.

Antes mesmo de imaginar que um dia iria trabalhar

com móveis comprei duas Kilin (em 1979) na loja Oca

(quando fui morar no Rio de Janeiro). Quando resolvi


entrar nessa área, coincidentemente, o primeiro de-

signer que conheci pessoalmente foi o próprio Sér-

gio. Hoje tenho o prazer de ter uma boa amizade

com ele, que continua me inspirando e ensinando.

Também tenho uma grande influência do design

escandinavo, em particular do dinamarquês Hans

Wegner, além do italiano Carlo Mollino e do alemão

Vladimor Kagan (radicado nos EUA).

Que critérios utiliza para escolher o tipo de

material para produzir as peças?

Atualmente o material que uso para desenvolver

os produtos é predominantemente a madeira ma-

ciça. Apenas em alguns tampos de mesa utilizo

MDF ou multilaminado. No futuro, quando estiver

dominando um pouco mais essa matéria-prima

tão rica, gostaria de descobrir novas alternativas

como o Corian e o aço.

O que mais te motiva no design de móveis?

Quando trabalhei na área de informática, partici-

pei da concepção, desenvolvimento e implantação

de dezenas de sistemas que foram inovadores e

revolucionários na época. Todos eles já se torna-

ram obsoletos, pois a tecnologia mudou muito. A

maior motivação no design de móveis é desenvol-

ver produtos que vão durar mais do que eu. Tal-

vez, num futuro distante, eles sejam considerados

móveis “vintage” (até lá inventarão um novo termo

para isso), mas muitas peças ainda estarão em uso.

Também tenho feito pequenas incursões em outras

áreas como luminárias e utensílios. O tipo de design

que me interessa é aquele que busca apresentar

uma solução para alguma necessidade, unindo a

usabilidade com a beleza. Na verdade, existe um

ponto em comum com a atividade que desenvolvia

antes e a que exerço hoje: o uso da imaginação para

o desenvolvimento de uma solução. Isso pode ser

aplicado ao design de vários tipos de produtos.

Como surgem as ideias para

o design das peças?

Não tenho um processo específico. Por incrível que

pareça, boa parte das cadeiras foram desenhadas


D E S I G N

num avião, enquanto viajava de um lugar para ou-

tro. Talvez por estar impossibilitado de sair do lugar.

Nessas horas, rabisco um esboço a lápis e, numa

outra oportunidade, desenho em escala já consi-

derando a ergonomia e as medidas desejadas. A

partir daí é construído um primeiro protótipo onde

são feitas as correções de ergonomia e os acertos

no design. Também são necessários alguns ajustes

buscando facilitar o processo de fabricação.

Você considera que a funcionalidade dos mó-

veis surge a partir do uso de traços simples?

Nem sempre um traço simples é funcional e, mui-

tas vezes, para se ter um produto com essa carac-

terística existe grande complexidade no desenho,

principalmente quando é requerida uma precisão

milimétrica para que uma funcionalidade seja efe-

tiva. Muitas vezes, um produto de visual simples

não aparenta o trabalho desenvolvido para se che-

gar até aquele ponto. Por outro lado, o rebuscado

existente em móveis mais antigos (ou mesmo em

alguns concebidos há poucos anos), nem sempre

agrega funcionalidade, apenas um enfeite visual.

Com o passar do tempo, aquilo que foi novidade

um dia pode se tornar um detalhe ultrapassado. É

isso que distingue o design contemporâneo dos de-

mais. Alguns produtos concebidos nos anos 30 e 40

são sempre atuais. Por outro lado, algumas peças

“modernosas” lançadas 10 anos atrás, não caberiam

hoje em nenhuma decoração de bom gosto.

Como alinhar design e ergometria

com perfeição?

Existem várias maneiras, algumas delas com o auxí-

lio de computadores. No meu caso (que não aban-

donei completamente minha profissão anterior),

faço um desenho preliminar, considerando algumas

medidas conhecidas da ergonomia; construo um


protótipo; faço os acertos de ergonomia; e depois

disso volto a trabalhar no visual da peça. Houve ca-

sos em que passei por cinco protótipos até chegar

ao que queria. Um exemplo é a cadeira Duda que,

mesmo depois de lançada no mercado, passou por

três alterações significativas, em função da ergono-

mia e do design.

Quais os benefícios para a vida do consumidor

ao utilizar um móvel que une design e ergometria?

Acho que é o desejo de todos: ter em casa uma

peça que seja agradável aos olhos e ao mesmo

tempo agradável ao corpo, proporcionando con-

forto e descanso. Para mim, como designer, a

maior satisfação é criar uma peça que as pessoas

queiram ter por toda a vida, quem sabe, deixar

para as futuras gerações.

As suas peças são criadas para

que tipo de pessoas?

Minhas peças são criadas para pessoas que gostam

das mesmas coisas que eu, indiferente do status

social, nível de escolaridade, idade, origem ou qual-

quer outro fator. Alguns móveis nossos estão em ca-

sas elegantes de pessoas de alto nível intelectual e

alguns com muito poder aquisitivo. Por outro lado,

vários colaboradores que trabalham na nossa fábri-

ca ou pessoas simples da vizinhança, têm em casa

uma ou mais peças que produzimos. Essas pessoas

apreciam e guardam esses objetos como se fosse um

tesouro, mesmo que sejam produtos com pequenos

defeitos de fabricação. São pessoas que nunca ouvi-

ram falar dos grandes mestres do design, não reco-

nhecem nenhum objeto clássico, mas têm um gosto

apurado inato. Isso é muito gratificante.

20 20 . Novembro . 2010

D E S I G N

E S T I L O D E V I D A

Atlatis 40, da Yacht Brasil.


Luxo Náutico

m todo o mundo são fa-

bricados cerca de 1.000

iates de luxo por ano,

com preços que chegam

a ultrapassar facilmente R$ 10 mi-

lhões e levam de oito a dez meses

para serem construídos. Neste res-

trito mercado, o Brasil representa

aproximadamente 1,5% do con-

sumo mundial. A Itália é a maior

produtora de iates, com 260 uni-

dades. Em segundo lugar está os

Estados Unidos com 85. Holanda,

Reino Unido e Alemanha ocupam

terceiro, quarto e quinto lugares,

respectivamente. Modelos de alto

desempenho são projetados com

base em criatividade e personali-

dade. Um resultado de conforto,

design, inovação e desempenho.

A Atlantis 40, da Yacht Brasil é

uma sport cruiser que possui es-

paçoso cockpit, duas cabines e

3m² de plataforma de popa, per-

mitindo uma agradável convivên-

cia a bordo. Nas horas mais quen-

tes do dia e para melhor proteção

do vento durante a navegação, o

EFOTOS: DIVULGAÇÃO

E S T I L O D E V I D A

Acima: Iate Azimut 58, da Yacht Brasil. Abaixo: Ferreti 880, da Ferretti Yachts.

elegante teto conversível (hardtop) irá provar

seu valor. Ele intensifica a vocação da Atlan-

tis 40 como um open yacht, como a estrutura

que suporta seu visual muito leve graças à au-

sência de targas laterais. Desta forma, a visi-

bilidade que se tem do comando permanece

excelente. O flybridge da Azimut 58, da Yacht

Brasil, foi concebido por Stefano Righini. Ele

reflete a beleza da natureza e espalha a luz

dos panoramas externos em todo o interior

da sala através de vastas extensões de vidro e

novas janelas panorâmicas na cabine master,

que pela primeira vez, pode ser aberta. Uma

obra-prima de luminosidade e versatilidade. A

Azimut 58 está equipada com o iBoat, um sis-

tema para a adaptação e aplicação do iPod ao

sistema de áudio do iate. Pela primeira vez no

mundo em um iate, a aplicação de “platafor-

mas” para o iPod foram criadas na cabine do

hóspede para permitir a conexão ao sistema

de difusão de áudio. Assim, o prazer de iatis-

mo é combinado com a trilha sonora perfeita

para uma viagem no mar. O Flybridge de 18m

de comprimento e 5m de largura, oferece um

grande salão no convés principal, com uma

cozinha aberta e pequena sala de jantar, e

no andar inferior três cabines espaçosas ilu-

minadas por luz natural filtrada pelas janelas

de forma original.

O Benetti 105 Tradition, da Ferretti, tem três

pavimentos, incluindo um grande e prático


Benetti 105 Tradition, da Ferretti Yachts.

terraço. A excelente ergonomia do

layout interior permite aos visitan-

tes desfrutarem as áreas em todos

os níveis, com conforto. A decoração

interior foi projetada por François

Zuretti e está disponível em duas

variações, o clássico e o moderno.

Ambos estão unidos por um traço

em comum: a atenção especial aos

detalhes e materiais naturais para

criar ambientes exclusivos e elegan-

tes. A liberdade de navegação é ga-

rantida pela redução dos motores,

que permite o acesso às áreas mais

protegidas e exclusivas do mar.

A Ferretti 830 está em uma catego-

ria única no quesito luxo em alto-

mar, com um amplo salão com TV

de plasma e mesa de jantar para

oito pessoas. Seus contornos es-

guios na flybridge se dão pela inusi-

tada posição da barra de rolagem na

popa, que ainda oferece a vantagem

de uma refrescante sombra em

horários mais quentes. Capacidade

para 20 pessoas a bordo.


Beleza em forma de felicidade

Reconhecida por conceber jóias que per-

sonificam toda a vivacidade e alegria da

alma brasileira, a BRUMANI cria pequenas

preciosidades que saltam aos olhos. Cada

peça une tecnologia com a tradição e o

know-how da joalheria feita à mão, sem know-how da joalheria feita à mão, sem know-how

a qual a delicadeza de cada detalhe não

seria possível. Criações que se destacam

pelo uso de diamantes com preciosas e

raras gemas coloridas, num jogo de cores

e contrastes, luzes e sombras, que fasci-

nam, revelando inusitadas combinações de

formas, cores e movimentos, a verdadeira

personalidade de uma escolha feminina.

Encontre na Belatrix: 9406.7400

Clos de Los Siete

Produzido no Valle do Uco, em Mendoza,

Argentina, pelas vinículas de mesmo nome,

este vinho possui o aroma de frutas verme-

lhas maduras. Sob a batuta do enólogo e

consultor francês Michel Rolland, o Clos de

Los Siete é intenso, equilibrado e harmonio-

so, com taninos maduros e final persistente.

Encontre na Grand Cru: 3201.0589

Div

ulga

ção

Divulgação


D E S T A Q U E

A todo tempo, feita para você!

A Moldura Minuto oferece diversas

opções de produtos versáteis, apro-

priados a todos os tipos de ambien-

tes. Os quadros refletem sensações

de tranqüilidade, alegria e bem estar,

além de tornar a sua casa ainda mais

atraente, com a composição ímpar de

belas peças. Por isso, a empresa ofe-

rece mais do que molduras. Valoriza

e preserva momentos, conquistas e

alegrias em apenas 1 hora. Encontre

na Moldura Minuto: 3207.2235

Sofisticação sob medida

A linha Equilibrium da Capa de Edredon e

da Colcha com porta-travesseiros da MMar-

tan, traduz uma natureza suave em ada-

mascado de luxo nos tons khaki e marfim.

Literalmente equilibrada e essencial, valo-

riza o toque e a maciez do Algodão Egípcio

300 fios em jacquard. O Jogo de Lençol e

a Almofada Classics decorativa fazem par-

te da linha Essencial da MMartan, e traduz

uma presença impactante de bordados

precisos em arabescos, concebido para

ocasiões únicas, enfatizando e eternizando

momentos especiais. A linha apresenta o

conforto e aconchego do Algodão Egípcio.

Encontre na MMartan: 4008.4005

Ale

x Fe

rnan

des

Alex Fernandes


movimento popular internacional Outubro Rosa é comemorado no

mundo inteiro. O Nome remete à cor do laço que simboliza a luta

contra o câncer de mama e estimula a participação da população,

empresas e entidades.

O grupo Artkasa aderiu à campanha e convidou a arquiteta Maria Luiza Lamas

para desenvolver a vitrine da loja Artkasa Móveis, em um evento que reuniu

importantes médicas oncologistas de Natal. “O conceito desta vitrine tem como

objetivo conscientizar as mulheres para a importância da prevenção”, explica

Maria Luiza. Desta forma, o ambiente foi pensado pela utilização de materiais

naturais como madeira de reflorestamento, seguindo a linha de preservação do

meio ambiente e elementos naturais, como plantas selvagens, transmitindo a

idéia de prevenção e tranquilidade em de tons neutros e clássicos.

Consciência Rosa

Ale

x Fe

rnan

des

O


G A L E R I A

01

01. Vitrine Artkasa da arquiteta Maria Luiza.02. Cláudia Galindo e a Liga Feminina Contra o Câncer.03. Claudia Gallindo, Sovania Monte, Danielle Ribeiro e Maria Luiza Lamas.04. Liga Feminina Contra o Câncer.

Foto

s: A

lex

Fern

ande

s


02

03

04

05. Danielle, Flávio, Sovania e Rafael Monte.06. José de Ribamar, Beto Fonsêca e Flávio Monte.07. Vitrine Outubro Rosa08. Sovania Monte, Socorro Aguiar e Claudia Galindo.09. Danielle Monte, Rafael Monte e Sovania Monte.10. Genauda França, Clea Fátima Costa, Solange Lyra, Miriam Almeida e Fátima.11. Tinesa Emereciano, Danielle Monte, Maria Luiza Lamas, Sovania Monte, Maria Carmen, Carol Almeida e Alexandra Santos.

Fotos: Diego Câmara


G A L E R I A

05

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Die

go C

âmar

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Alex Fernandes

Alex Fernandes

Diego Câmara

Alex Fernandes


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09 10

11

ai começar a tão esperada Edição 2010 da

Mostra Artkasa, inspirada este ano pela fa-

mosa frase de Leonardo Da Vinci: “Simplici-

dade é o último grau da sofisticação”, que

para o mundo da arquitetura e design de móveis e

interiores se traduz em conceitos de nobreza e ele-

gância em todos os sentidos, sem abandonar a des-

crição e delicadeza. A Mostra, além de reconhecer e

prestigiar os talentos da arquitetura do Estado, apre-

senta o que há de melhor em mobiliário e decoração.

Os clientes e parceiros Artkasa também fazem parte

dessa grande festa, que ficará montada durante um

mês para o público.

A seguir os arquitetos que prometem criar espaços

de bom gosto, requinte e muita inovação, marca re-

gistrada da Mostra: Marilia Bezerra, Danusa Alvarenga,

Cenários para grandes talentos

FOTOS: ALEX FERNANDES

V


M A K I N G O F

Ysnara Almeida, Bruna Gosson, Ana Paula de

Paula, Rita Albuquerque, Gabriela Madruga,

Camila Caldas, Ana Paula Arsand, Zandra Cal-

das, Emanuelle Melo, Mariana Madruga, Graça

Madruga, Mirtha Varga, Régia Nobre, Flávia

Ribeiro Rocha, Ana Miriam, Janice Diógenes,

Isnara Gurgel, Ana Clara Madruga, Ceres Ma-

druga, Maria Luiza Negreiros, Patricia Gurgel,

Priscylla Cabral, Gracita Lopes, Marilia Bezerra,

Viviane Teles e Renato Teles. Confira o making

of do evento e aguarde a cobertura completa

da Mostra na próxima edição.


M A K I N G O F

Os mistérios da vaidade humana

Nos dias atuais, em

uma sociedade alta-

mente competitiva, a

saúde e a beleza físi-

ca tornam-se fatores

determinantes, não

só no aspecto pro-

fissional como para

uma melhor integra-

ção nos diferentes

grupos sociais, o que

resultou em um aumento da procura pela cirurgia

plástica. É importante, sobretudo diante da banali-

zação e má compreensão de uma medicina de ex-

celência, que a boa qualidade deste campo do co-

nhecimento humano seja adequadamente exposta.

Com esse propósito, os Drs. Luiz Charles Araújo de

Sá e Natale Gontijo de Amorim, especialistas em

cirurgia plástica com larga experiência, resolveram

escrever Os Mistérios da Vaidade Humana.

Os Mistérios da Vaidade Humana é um guia de boa

qualidade para que o paciente esteja mais bem pre-

FOTOS: DIVULGAÇÃO

parado para compreender os benefícios da cirurgia

plástica e poder se utilizar deles. Os autores, em

uma linguagem correta e esclarecedora, discorrem

sobre a relação médico- paciente, os riscos e, so-

bretudo, todos os cuidados que o paciente deverá

ter ao procurar o médico que fará o procedimento.

Além da contribuição social da cirurgia plástica, a

obra discute a pressão atual pela magreza, a mu-

dança do conceito de beleza ao longo dos tempos,

o narcisismo e as visões da mitologia e da psicaná-

lise sobre o tema. A abordagem ao mesmo tempo

complexa e cuidadosa rendeu elogios do renomado

cirurgião plástico Ivo Pitanguy e do escritor Murilo

Melo Filho, membro da Academia Brasileira de Le-

tras (ABL), que assinam os prefácios.

Charles Sá e Natale Gontijo de Amorim mostram

que a cirurgia plástica surgiu como um avanço da

medicina para proporcionar ao homem o direito de

corrigir anormalidades e de melhorar dotes físicos.

“Quando bem indicada e bem realizada, esta cirur-

gia ajuda na busca de uma vida plena de auto-con-

fiança e satisfação”, afirma Charles Sá.

I N F O R M E P U B L I C I T Á R I O


Sensibilidade para realizar sonhos

ose Gusmão gosta de desenvolver

os seus trabalhos pesquisando

novos materiais e acabamentos

diferenciados. Os 18 anos atuan-

do como arquiteta, lhe mostraram que o

mais importante para desenvolver um tra-

balho é ter a sensibilidade para entender

o que o cliente deseja, tanto no uso do

espaço, quanto no investimento financei-

ro, para que o projeto tenha sucesso e seja

totalmente realizado.

RFOTOS: RICARDO JUNQUEIRA


D E C O R A Ç Ã O

Para este ambiente, a arquiteta optou por cores

claras e móveis de design diferenciado, como a

mesa oval em madeira zebrano e cadeiras em

couro preto. Na sala de estar, foi escolhido um

sofá de linhas retas com poltronas giratórias em

tecido brocado. A mesa de centro é em madei-

ra laqueada marrom e vidro chocolate e, para a

mesa lateral, Rose optou pelo uso de madeira e

espelho. Neste projeto, a arquiteta procurou mes-

clar um pouco o estilo dos objetos de decoração

para um resultado aconchegante e atemporal.


D E C O R A Ç Ã O

Tradição reinventada com bom gosto

tradicional residência em Petrópolis teve

alteração em sua planta original em várias

intervenções, com a inversão dos cômodos

para melhor aproveitar a ventilação e inso-

lação. Hoje, passados alguns anos da elaboração do

primeiro projeto, a casa acompanha a evolução dos

tempos e, naturalmente, a vida de seus habitantes.

Este é um projeto de Renato Teles, arquiteto atuante

há 28 anos, que considera a coerência com os seus

conceitos e com aqueles para quem está projetando,

um diferencial do seu trabalho.

AFOTOS: ALEX FERNANDES


D E C O R A Ç Ã O

Para este projeto, o arquiteto reaprovei-

tou os elementos e memórias da famí-

lia e objetos pessoais. Tudo isso, com a

complementação da beleza e requinte

dos móveis da Artkasa.


D E C O R A Ç Ã O

Marca leve e casual

rquitetura é a vida de Marília Bezerra.

Cada projeto que desenvolve é sempre

um novo desafio e nunca um é igual ao

outro. E as características especiais de

cada um é o que torna a profissão interessante

para a arquiteta, há 18 anos no mercado. A pesqui-

sa por novos materiais e técnicas é um ponto im-

portante para o escritório, sempre atualizado com

as tendências do mercado, unindo funcionalidade

e estética aos projetos.

No primeiro ambiente, foram usados estofados,

mesas e cadeiras da Sierra. Como o local tinha

limitação de espaço, estes móveis atenderam ao

AFOTOS: RICARDO JUNQUEIRA

Wel

lingt

on B

arbo

sa


D E C O R A Ç Ã O

projeto de acordo com as especificações

necessárias. Já no espaço de varanda fo-

ram utilizados móveis da Mac em ma-

deira e fibra sintética, o que tornou o

ambiente casual. Estas peças são exclu-

sividade da Artkasa, super adequados a

nossa cidade. Os últimos ambientes são

em cores claras, com mesa de centro e

lateral em laca preta e aço, ambos de

traços limpos e modernos, deixando-os

leves e contemporâneos. As mesas são

da Trebi, exclusividade Artkasa.


D E C O R A Ç Ã O

Contemporâneo gracioso

onhecer o ambiente a ser trabalhado,

detectar as dificuldades e propor so-

luções. Este é o modo pelo qual Maria

Luiza Lamas atua na arquitetura. Há 6

anos no mercado, a profissional considera fun-

damental atingir o ponto de equilíbrio entre a

opinião do arquiteto e o estilo e anseios dos

clientes. E isso se faz com uma visão estratégica

na busca por informações pontuais que garan-

tam a satisfação pelo resultado final.

A exploração de materiais, tais como sintéticos

ou naturais, marca o que há de mais contempo-

râneo nos interiores. Para dar vida a este projeto

CFOTOS: ALEX FERNANDES

Arq

uivo

Pes

soal


D E C O R A Ç Ã O

a arquiteta elegeu a madeira de refloresta-

mento com móveis da Saccaro e estofados

da Sierra Móveis, onde a união com fibras

proporcionou um resultado de desenho

moderno e atual. Com o conceito “menos

é mais”, ambientes foram criados em tons

naturais, compostos por peças com traços

lisos e leves, de poucas curvas.


D E C O R A Ç Ã O

Um mundo de escolhas para ambientes inovadores

Os tapetes são complementos belos e indispensá-

veis aos ambientes, tornando-os mais aconchegan-

tes e requintados, além de proporcionarem uma

agradável sensação de conforto térmico e acústico.

O estilo dos espaços, as cores utilizadas nos móveis

e demais objetos e o gosto pessoal devem ser fa-

tores consideráveis na escolha do tapete. As peças

mais elaboradas costumam ser admiradas e podem

receber um destaque todo especial em relação ao

mobiliário, sem perder o caráter funcional.

Adroaldo Tapetes do Mundo é a única loja especia-

lizada no Nordeste e já é considerada tradicional

no ramo, iniciado há 40 anos em Recife. Incluindo

a loja matriz, a empresa está presente hoje em

João Pessoa, Fortaleza e Natal, sempre com novida-

des exclusivas dentro das tendências mundiais no

design de peças com origem no Oriente, Alema-

nha, França, Bélgica, Estados Unidos, Ásia, dentre

outros. Os tapetes estão disponíveis para pronta

entrega, mas podem ser solicitados em qualquer

tamanho. Neste caso, a peça é entregue em apro-

ximadamente 10 dias.

Uma coleção destaque na loja é a Franciline. Origi-

nários da França, os tapetes dessa linha são moder-

nos e versáteis, podendo ser utilizados em diversos

ambientes inovadores

tipos de ambientes. Sua textura felpuda e macia

convida ao conforto e aconchego.

A Emirates Collection é uma linha vinda especial-

mente dos Emirados Árabes para espaços de bom

gosto. As peças modernas desta coleção seguem as

maiores tendências mundiais em tapetes e trazem

um amplo mix de cores e texturas. A praticidade na

manutenção destes tapetes, revestidos por um pro-

duto que repele a sujeira, reforça o cuidado dos for-

necedores em garantir um padrão de qualidade.

Adroaldo Tapetes e Carpetes do MundoAdroaldo Tapetes e Carpetes do MundoAv. Hermes da Fonseca, 744. Tirol(84) 3221.0982 | www.adroaldo.com.br


I N F O R M E P U B L I C I T Á R I O


Gols de oportunidades em concreto

O aquecimento da construção civil potiguar é percebido em cada

esquina, com perspectivas de continuar num ritmo acelerado nos

próximos anos. Os mais variados empreendimentos surgem para

todos os gostos e sempre com novidades que estimam pelo pra-

zer de morar bem. O setor emprega hoje 35 mil pessoas e esse

número deverá dobrar com as obras para a Copa do Mundo de

2014. Do ponto de vista do mercado imobiliário, as oportunidades

serão incontáveis. Com a vinda de seleções de futebol para Natal,

o nicho de hotéis, resorts e campos de treinamento irá crescer.

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Perspectiva do quarto de casal do Condomínio Alice Grilo.


A R Q U I T E T U R A

Torres do Condomínio Alice Grilo.

“Jamais receberíamos o volume de investimentos que vai

se transformar em obras estruturantes para a nossa cidade

se não fôssemos sede”, analisa o Presidente do Sindicato

da Indústria da Construção Civil – Sinduscon-RN e diretor-

presidente da Ecocil, Silvio Bezerra. Para ele, a concretização

da Copa do Mundo em 2014 deve ser tratada como uma

questão de honra pelo Estado, pois, caso Natal seja excluída

do rol de cidades-sede, terá perdido 30 anos de investimen-

tos pesados em infraestrutura. “É uma oportunidade grande

para novos investimentos. A Copa vai decidir o futuro econô-

mico e social do Rio Grande do Norte”, opina Bezerra.

Sala de estar e jantar, cozinha e quarto do Condomínio Alice Grilo.


Mantendo o status de uma das principais incorporado-

ras do Nordeste, a construtora Moura Dubeux está aten-

ta ao desenvolvimento potiguar e comemora a vinda da

Copa como uma conquista importante para o mercado

imobiliário. “Este evento trará investimentos em vários

setores e, particularmente, estamos estudando investi-

mentos na rede hoteleira e residenciais com serviços

(Home Service)”, aponta Fernando Amorim, superinten-

dente da Moura Dubeux no Rio Grande do Norte e Ce-

ará. Em se tratando de empreendimentos, a empresa,

com experiência de mais de 27 anos na construção de

edifícios através de condomínio fechado, aposta nessa

modalidade de vendas para o mercado natalense, com

o lançamento do empreendimento Alice Grilo, no bairro

de Lagoa Nova. São duas torres, cada uma com 26 an-

dares, e dois apartamentos por andar, com 160 metros

quadrados de área privativa.

Para Ricardo Abreu, diretor da Abreu Imóveis, a expan-

são imobiliária em Natal, como acontece em todo o

Brasil, se deve pela estabilidade econômica e disponibi-

lidade de linhas de crédito pelos bancos para a compra

de imóveis. “Isso resultou numa grande alavancada do

mercado e o Rio Grande do Norte não podia ficar de


Perspectivas de living e torre do Residencial Infinity.


fora, visto que temos uma grande demanda pelo alto nível de

déficit imobiliário que temos no Estado”, explica Ricardo, que

destaca também a importância da Copa para cidade, pois, “os in-

vestimentos em infraestrutura para este evento levarão a outros

novos investimentos na cidade e isso fará com que Natal cresça

numa velocidade maior do que vem acontecendo”.

A Abreu Imóveis destaca hoje a comercialização de dois grandes

empreendimentos, o residencial Infinity e o Condomínio Dunas

de Cotovelo, ambos projetados pela equipe da Abreu e Barros

Arquitetura. O Infinity é um residencial multifamiliar, localizado

em Areia Preta, com um total de 30 apartamentos, sendo 2 por

andar. O Condomínio Dunas de Cotovelo possui uma linha esté-

tica contemporânea, na qual foram criadas duas alas paralelas

de apartamentos, todos favorecidos com a bela vista para o mar.

São 64 apart-hotéis, localizados na praia de Cotovelo.

Piscina do Dunas de Cotovelo.

Foto

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ara

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pass

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undi

ais modelo natalense Fernanda Tavares estreou

na passarela aos 13 anos, incentivada pela

mãe, Cheilha Correia. Após a persistência

típica das profissionais deste ramo que al-

cançam o sucesso, o nome de Fernanda vem sendo

pronunciado pelos estilistas mais famosos do mundo

da moda há algum tempo. E sem data de validade. Atu-

almente, a modelo é casada com o ator Murilo Rosa,

com quem tem um filho.

Revista Artkasa - Como foi a escolha pela

carreira de modelo?

Fernanda Tavares - Na realidade, sempre fui muito vai-

dosa desde criança e pensava em ser modelo como a

maioria das meninas. Minha mãe foi a minha incen-

tivadora número 1. Foi ela quem me inscreveu num

concurso de modelo em Natal, e no ano seguinte, em

1995, me mudei para São Paulo a convite da agência

que organizou o concurso na época.

Como foi a infância e adolescência em Natal? Que

importantes lembranças possui desta época e o que

mais gostava de fazer?

Passei metade de minha vida em Natal e a outra no

mundo. Minha infância e início da adolescência foram

A


P E R S O N A L I D A D E

Nan

a M

orae

s

na cidade do sol, em uma época em que não tenho

nada do que reclamar. Até gosto de lembrar a fase

em que ia para a escola e, na volta, pegava só um

ônibus e andava horrores no sol, só para economizar

passagem (risos). Também ia todas as noites brincar

com meu irmão e amigos, numa pracinha da Rua

Hemetério Gurgel, no Tirol, onde morava. Gostava

de andar de bicicleta e brincar de skate com os co-

legas. Foi muito bom! Hoje, quando volto lá e vejo

tudo deserto me dá até um pouco de tristeza, pois

na minha época, aquilo tudo era muito mais alegre.

Mais rua e menos video game.

Com foi pra você sair de uma cidade tão

pequena para ganhar o mundo como modelo,

morando em cidades bem maiores e desfilando

para marcas famosas?

Não foi tão difícil porque sempre tive minha mãe

comigo, ou seja, estava no mundo, mas tinha “minha

casa, meu pilar” sempre me acompanhando.

Quais as maiores dificuldades que enfrentou

na carreira e como superou?

Claro que, mesmo com este pilar, tinha momentos

em que eu pensava “o que estou fazendo aqui? Por

que não estou vivendo uma vida normal como a

maioria das minhas amigas, que estão estudando

e namorando?”. Mas percebi que, para estar nesta

profissão, você tem que realmente querer e ter for-

ça de vontade. Então, com a ajuda de minha família,

sempre ergui a cabeça e segui em frente.

Quais foram os momentos mais marcantes

da sua carreira?

Quando fui a Paris pela primeira vez. Era um lugar

que não pensava em ir, pois as modelos que já ti-

nham ido diziam que era a pior cidade para se ga-

nhar dinheiro. Com muita insistência de minha se-

gunda agência aqui no Brasil, eu, graças a Deus, fui!

Lá, conheci os melhores fotógrafos e trabalhei em

minhas principais capas, editoriais e campanhas.

Como você descreve a Fernanda

Tavares profissional?

Super tranquila na produção, mas exigente com os

resultados.

E como é a Fernanda Tavares mãe e esposa?

Super tranquila, mas exigente com os resultados

(risos).

O que você mais gosta de consumir em se

tratando de moda?

No momento, o que consumo mais em minhas via-

gens, acredite se quiser, são coisas (roupas e brin-

quedinhos) para o meu filho.

O que você faz diariamente para cuidar

da saúde do corpo e da mente?

Tento me exercitar diariamente com corrida, alon-

gamento e pilates. Claro que não é fácil com o ritmo

dos trabalhos e das viagens.



Que produtos de beleza e itens de

maquiagem você utiliza no dia-a-dia?

Maquiagem, uso sempre o curvex mais o rímel

e, como estou sempre branquinha, uso o pó

terracota no rosto para dar um ar saudável. E os

produtos de beleza, os de sempre: creme que

previne o envelhecimento da pele, gel para os

seios, cremes para o corpo, e por aí vai... o que

eu souber que faz bem, é bem vindo.

Quais os seus hobbies? O que gosta

de fazer nas horas livres?

Essa é fácil: curtir a “family”!!!

Como é um dia perfeito para você?

Sem as obrigações que todo ser humano adul-

to tem, ou seja, um dia sem ter que pensar

em nada mais “burocrático” e só curtir a fa-

mília (risos).

O que mais te maravilha no universo da

moda e por quê? O que ele significa pra você?

O que mais me impressiona é o poder de in-

fluência que a moda tem. Mas também, o le-

que de opções que ela dá para todos os tipos

de pessoas, independente do poder aquisitivo

de cada uma. Acho a moda importante, não

para dizer o que é “certo ou errado”, mas sim,

como uma maneira de cada um se expressar,

de dar a sua opinião.

Fabi

o Ba

rtel

tD

uran


Quais os profissionais de destaque

da moda em sua opinião?

É injusto falar um só, pois são tantos nomes. Tan-

to os novos quanto os eternos! Então, realmente,

não dá para responder.

Está trabalhando em que

campanhas atualmente?

Aqui no Brasil, uma das campanhas de maior desta-

que é a da Monange, feita com a Xuxa. No exterior,

tenho viajado com frequência para fazer trabalhos

na Europa, mas, principalmente, para Nova York.

O que pretende com a carreira daqui

por diante, já que também teve algumas

experiências na TV? Fale um pouco sobre isso.

Tenho planos para a TV sim, mas, como ainda não

são concretos, prefiro não falar.

Que dicas você daria para as meninas que

estão começando agora na carreira de modelo?

Perseverança e muita força de vontade. Mas, por

favor, com os pés no chão e sem perder a humilda-

de, pois é com ela que conquistamos as pessoas.

E, claro, muita sorte!

Gill

es B

ensim

on



randes, pequenas, miúdas... as flores apa-

recem de todas as formas na moda verão

2011. Elas estão em todos os lugares, nas

vitrines mais charmosas e até mesmo nos

grandes salões. Vestir-se de flores é o must have da grandes salões. Vestir-se de flores é o must have da

estação. John Galiano que o diga, com o seu desfile estação. John Galiano que o diga, com o seu desfile

lendário em Paris. lendário em Paris.

As estampas florais para esta temporada estão As estampas florais para esta temporada estão

mais democráticas do que nunca, cobrindo teena-mais democráticas do que nunca, cobrindo teena-

gers, modernetes e lady likes. Ou seja, mulheres gers, modernetes e lady likes. Ou seja, mulheres

chiques e sofisticadas, numa expressão máxima de chiques e sofisticadas, numa expressão máxima de

glamour. É exatamente essa mulher que focamos, glamour. É exatamente essa mulher que focamos,

com vestidos românticos e acinturados, fazendo um com vestidos românticos e acinturados, fazendo um

mix harmonioso com as rendas. Um luxo só.mix harmonioso com as rendas. Um luxo só.

G

Amor e GuerraA DUALIDADE DAS FLORES E DO MILITARISMO FAZ A MODA DO VERÃO 2011

TODAS AS FLORES

M O D A

POR GEORGE AZEVEDO

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Fotos: Humberto LopesModelo: Carol Pacheco (Tráfego Models)Beleza: Edmilson Hair DesignStyling: Equipe GLAM

Foto 01: O vestido Letage para Bagatelle Foto 01: O vestido Letage para Bagatelle vira saia e é usado com body e bolero vira saia e é usado com body e bolero de renda também da Letage, o cinto de renda também da Letage, o cinto é Estrela Viva, brincos e pulseiras é Estrela Viva, brincos e pulseiras Fabrizio Giannone, bolsa/carteira Folic e Fabrizio Giannone, bolsa/carteira Folic e sandálias Carmen Steffens. sandálias Carmen Steffens.

Foto 02: Vestido Rock Lily para Touch é Foto 02: Vestido Rock Lily para Touch é usado com acessórios e bolsa Fabrizio usado com acessórios e bolsa Fabrizio Giannone, e sandálias Andarella.Giannone, e sandálias Andarella.

Foto 03: O floral da Estrela Viva é usado Foto 03: O floral da Estrela Viva é usado em perfeita harmonia com a camisa de em perfeita harmonia com a camisa de tricoline e o cinto da Folic, acessórios tricoline e o cinto da Folic, acessórios Fabrizio Giannone e sandálias Andarella.Fabrizio Giannone e sandálias Andarella.

Foto 04: Vestido e cinto Folic usado com Foto 04: Vestido e cinto Folic usado com bolsa e sandália Carmen Steffens, e bolsa e sandália Carmen Steffens, e acessórios Fabrizio Giannone.acessórios Fabrizio Giannone.

Foto 05: Vestido Lança Perfume para Foto 05: Vestido Lança Perfume para Renata Borsatto, usado com pulseiras Renata Borsatto, usado com pulseiras e brincos Fabrizio Giannone e sandálias e brincos Fabrizio Giannone e sandálias Carmen Steffens.Carmen Steffens.

02

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inspiração dos uniformes milita-

res é uma das fortes tendências

da temporada e desenha calças

incríveis, jaquetas, saias, shorts,

bermudas e casacos de cortes novíssimos,

com estampas camufladas e tons de verde

e terra. Mas, o novo é procurar produções

inusitadas, para quebrar a austeridade do

look. Aqui, apostamos num mix harmonioso

com as rendas, outra forte tendência do ve-

rão 2011, e acessórios com tons alaranjados

e o brilho dos metais dourados. Pode acre-

ditar! O resultado é super glam.

Fotos: Humberto LopesModelos: Andréia Schultz e new faces da Tráfego ModelsBeleza: Edmilson Hair DesignStyling: Equipe GLAM

DECLARE GUERRA

0102

A


M O D A

01 – Vestido Animale, acessórios Fabrízio Giannone e sandálias Carmen Steffens. Os meninos usam jeans John John e tênis Osklen para D.Hall.

02 – O casaquinho Animale é usado com vestido Florbella para Donna Donna, bolsa Carmen Steffens, acessórios Fabrízio Giannone e pisantes Têca para Tereza Tinoco.

03 – A calça camuflada e o cinto Animale são usados com regata Folic e acessórios Fabrízio Giannone.

04 – A regata camuflada é usada sobre a renda. Tudo Animale. A saia é Folic, o cinto Animale e os acessórios Fabrízio Giannone.

05 – A blusa Têca é usada com saia de paetês Karina Duek/Tereza Tinoco, pulseiras Fabrízio Giannone, bolsa Estrela Viva e sandálias Animale. E os meninos usam jeans John John para D.Hall e tênis Raphael Steffens.

03

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Culinária com presença

anipular um alimento com as mãos,

criando uma forma sofisticada e, ao

mesmo tempo, limpa é um presente

ao outro. Este é o espírito de entrega que faz par-

te do trabalho da chef natalense Sônia Benevi-

des. Para ela, entrar feliz em uma cozinha reflete

diretamente na gastronomia que desenvolve. O

Chef`s restaurante é o lugar onde Sônia lidera

uma equipe estimulada constantemente pela

disciplina, criatividade e comunicação. O ambien-

te moderno da casa, indica o uso de uma cozi-

nha contemporânea. A chef defende o uso dos

produtos disponíveis na terra, segundo ela, com

muito mais qualidade do que os importados, que

perdem o sabor característico com as viagens. A

partir daí, parte-se para a inovação nos pratos,

substituindo com maestria os produtos europeus.

“O uso correto da técnica, faz os pratos brilharem.

É só sair do lugar comum. Às vezes tratamos as


M


G A S T R O N O M I A

Cordeiro com creme de milho e frutas secas.

Rendimento: 20 porções

700g Jerimum

320g Manteiga

300g Batata cortada em rodelas

q.b* Sal

q.b Pimenta moída na hora

q.b Essência de baunilha

350ml Creme de leite

300g Camarão sem casca e sem cabeça

250ml Chantilly

q.b Lascas de amêndoas torradas

30ml Suco de limão

q.b Estragão

1 Cebola grande cortada em rodelas

1 Dente de Alho

* Quanto baste

Modo de Preparo

1. Junte o suco de limão ao chantilly, com sal

e pimenta, coloque no sifão com uma carga

e leve para gelar. 2. Tempere os camarões

com sal e pimenta. Reserve. 3. Elimine as

cascas e as sementes da abóbora e corte a

polpa em pedaços. 4. Derreta a manteiga

em fogo baixo e frite a cebola até ficar

transparente. 5. Junte a abóbora, a batata e

o alho e refogue. Junte água, sal e pimenta.

6. Cozinhe por 10 minutos, deixe amornar

e passe no liquidificador. 7. Volte ao fogo

e acrescente o creme de leite. 8. Frite os

camarões na manteiga e junte uma gota

de baunilha. 9. Em taças de dry martini,

disponha o creme de abóbora e coloque

os camarões ao redor. 10. Disponha sobre

o creme uma porção de chantilly de limão

e enfeite com lascas de amêndoas torradas.

Creme de jerimum com chantilly e amêndoas



Creme de jerimum com camarões.

coisas como verdades absolutas e não existem

limites para a gastronomia. Quem disse que

um jerimum, por exemplo, só pode ser prepa-

rado pela maneira convencional?”, explica Sô-

nia, que também utiliza muito o feijão verde e

branco, a rabada, o queijo de manteiga, a nata

e a macaxeira nos pratos.

A simplicidade na culinária é algo complexo

de se conseguir, pois é exigida muita técnica

para acertar os pontos de tudo, sem masca-

rar o prato, ou seja, o sabor do produto prin-

cipal é mantido com perfeição. A montagem

é feita de modo clean, onde os elementos

aparecem com mais evidência e elegância.

A chef costuma desenhar alguns pratos que

monta, diferencial adquirido com a sua pri-

meira formação, a arquitetura. Para ela, é

importante brincar muito com os sentidos,

cores e texturas para que isso seja feito com

primazia. “As pessoas buscam o divertimento

e o lúdico, além do sabor, na alta gastrono-

mia. Surpreender com uma preparação inu-

sitada é muito bom. Pensar em usar os ali-

mentos em outras formas, me encanta, pois

gosto de comida com presença.

Sônia ganhou recentemente o prêmio da revis-

ta Veja, edição Comer e Beber, como a melhor

chef do ano (2010). “Pra mim, esta premiação

foi um reconhecimento pelo trabalho”, comen-

ta Sônia, que desde o término da faculdade de

gastronomia em 2004, não parou mais de fazer

cursos no Brasil e fora do país. A profissional

foca no trabalho e mira alto. Sabe que ainda

tem muito caminho pela frente e isso é um es-

tímulo para a chef, que considera hoje um luxo

comer devagar e com apreciação.

Babette.



BagatelleAv. Afonso Pena, 510 - Petropolis - Natal

(84) 3222-0100

A aliança perfeita da harmonizaçãoA aliança perfeita da harmonização

prazer gustativo de um alimento acompanhado da

experiência em apreciar um vinho apropriado revela-

se uma perfeição à mesa. A arte da harmonização

surge na Europa, com a função de transformar esta

união em um momento agradável, de forma que nem o vinho união em um momento agradável, de forma que nem o vinho

e nem o alimento sejam enaltecidos ou prejudicados. e nem o alimento sejam enaltecidos ou prejudicados.

Com as festas de fim de ano chegando, essas bebidas são itens Com as festas de fim de ano chegando, essas bebidas são itens

especiais à mesa, servindo como elemento de confraternização especiais à mesa, servindo como elemento de confraternização

pela data e celebração pelos momentos únicos de reencontro pela data e celebração pelos momentos únicos de reencontro

com amigos e familiares. Os mais recomendados para a época com amigos e familiares. Os mais recomendados para a época

na opinião de Rodrigo Lima, proprietário da Grand Cru em Natal na opinião de Rodrigo Lima, proprietário da Grand Cru em Natal

e consultor de vinhos, são os espumantes, tipos de vinhos que e consultor de vinhos, são os espumantes, tipos de vinhos que

remetem à festividade. “Já para o verão, uma boa pedida são remetem à festividade. “Já para o verão, uma boa pedida são

os tipos brancos e rosés, que combinam com a gastronomia os tipos brancos e rosés, que combinam com a gastronomia

de peixes e frutos do mar. Esses vinhos devem ser consumidos de peixes e frutos do mar. Esses vinhos devem ser consumidos

mais gelados. Mas se alguém não abrir mão de apreciar o tinto, mais gelados. Mas se alguém não abrir mão de apreciar o tinto,

uma dica é a escolha por um mais leve, em especial os elabo-uma dica é a escolha por um mais leve, em especial os elabo-

rados por pinot noir ou merlot”, explica Rodrigo. rados por pinot noir ou merlot”, explica Rodrigo.

Satisfação plena em tinto, branco ou rosé

OO


S O M M E L I E R

Cedi

da p

or H

otel

Aqu

apur

a D

ouro

Val

ley

Delicadeza sensorial

O consagrado sommelier de restaurantes estrelados como Geor-

ge V, de Paris, Enrico Bernardo, comenta a prova de um Romanée-

Conti, ícone da Borgonha: “A taça transportou-me a outro mundo.

Seu buquet é atraente desde os primeiros segundos. Ele libera

instantaneamente o frescor de uma fruta vermelha acidulada,

perfumes de bastões de alcaçuz, húmus e erva recentemente

cortada. Na boca, o encontro é acanhado, mas muito intrigante

em sua mistura de sutileza e profundidade. Os taninos são finos e

de uma sedosidade notável. A safra 1996 confirma a classe natu-

ral e a beleza desse terroir único. Uma recordação inesquecível…”

A degustação de um vinho compreende uma análise que percor-

re todos os aspectos sensoriais. É a observação desta iguaria com

um olhar mais técnico, buscando identificar qualidades e defeitos

Cedi

da p

or H

otel

Pac

heca


S O M M E L I E R

do produto, dissociado do gosto pessoal. O ato degustativo é único e

não envolve a mistura com alimentos, para que não haja interferência

na capacidade de percepção.

Todo apaixonado pela bebida busca encontrar um sabor inesquecível

que desperte uma resposta do pensamento, mesma reação provo-

cada ao contemplar a tela de um grande artista. Este sentimento de

plenitude é o que une e move tantos seguidores do vinho mundo afo-

ra. O vinho mais novo costuma ter um apelo mais forte ao frescor da

fruta e a cor é mais viva. Com o tempo ele vai integrando melhor seus

componentes, os aromas vão amadurecendo, criando novas camadas

e se tornando mais intensos.

Viagem pelo sabor português

Um produtor de vinho extrai da terra um fruto milenar que, macerado

e fermentado, se transforma em suco alcoólico de uva que revela o

caráter de sua origem, a tipicidade de seu clima e a força de seu solo.

As rotas de vinhos são oportunidades únicas de prazer e conhecimen-

to. A degustação vem acompanhada do rico aprendizado a partir da

conversa direta com quem faz o vinho, da oportunidade de aspirar os

aromas dos vinhedos e perder o olhar na contemplação dos terroirs.

A área montanhosa do Douro, em Portugal, foi a primeira região viní-

cola demarcada no planeta, em 1756, pelo Marquês de Pombal. Esta

região é banhada pelo Rio Douro e faz parte do chamado Douro Vi-

nhateiro, que produz vinho há mais de 2000 anos, entre os quais, o

mundialmente célebre vinho do Porto. Nessa região, as parreiras são

Todo apaixonado por vinhos busca encontrar um sabor inesquecível que desperte uma resposta do pensamento.


cultivadas em jardins suspensos esculpidos pelas mãos

do homem, sendo a cidade do Porto o início da visita-

ção pelas áreas de produção dos vinhos.

A Quinta da Pacheca, uma das mais conhecidas proprie-

dades do Douro, destaca-se pelo luxo e sofisticação,

além de ter sido uma das primeiras a engarrafar vinhos

com sua própria marca. As visitas às caves e adegas

são guiadas diariamente por um enólogo e esta é uma

das mais antigas propriedades do Douro. O hotel da

propriedade chama-se Hotel Rural Quinta da Pacheca,

composto por 14 quartos, num local de características

rurais, mas de grande contemporaneidade e conforto.

Rodrigo Lima indica o hotel Aquapura Douro Valley,

localizado na propriedade da Quinta do Abraão, de 8

hectares, para aqueles que desejam conhecer um “re-

sort de vinho” na beira do rio, onde o tradicional se

equilibra com a modernidade. “Este hotel é fenomenal

e tem um conceito design maravilhoso”, enfatiza. As

referências ao Douro estão presentes na cor e nos ma-

teriais, como o matiz do vinho, o reflexo púrpura dos

bagos de uva, as cintilações verdes das folhagens da

vinha, os tons ocre da terra, e a utilização da madeira

e do xisto. O estilo do hotel é minimalista e transgres-

sor, rodeado por uma paisagem de socalcos de vinhas,

numa atmosfera descontraída e convidativa a um pas-

seio por entre cedros e ciprestes centenários.

O Aquapura Douro Valley equilibra o tradicional e o moderno.

As rotas de vinhos são oportunidades únicas de prazer e conhecimento.

Cedi

das

por H

otel

Aqu

apur

a D

ouro

Val

ley


S O M M E L I E R

Bom pro corpo, bom pra mente

ma postura elegante chama a atenção.

Ela reflete um ar de autoestima elevada e

uma leveza de pensamentos, que se tra-

duzem no corpo com uma posição física

adequada. Além da parte estética, uma boa postura

significa saúde. O corpo, mais alongado, se torna

forte e flexível e, o melhor, livre de dores. Algumas

técnicas terapêuticas manuais levam a um resulta-

do rápido e duradouro e, por isso, vêm despertando

o interesse de muitas pessoas.

O Pilates estimula a circulação, melhora o condi-

cionamento físico geral, a flexibilidade, a amplitude

articular e o alinhamento postural adequado. Além

disso, promove melhorias nos níveis de consciência

corporal e coordenação motora. Todos esses bene-

fícios ajudam a prevenir e reduzir os riscos de uma

futura lesão proporcionando também o alívio de

dores crônicas. “O método Pilates é particularmen-


U


S A Ú D E E B E L E Z A

te utilizado para reabilitação de problemas. Ele

fortalece, alonga, e equilibra toda a musculatura

que envolve a coluna vertebral”, explica Marisa

Nóbrega, proprietária da Posture e fisioterapeuta

especialista em Aparelho Locomotor. As técnicas

que ela utiliza têm como objetivo reeducar a

postura através do desenvolvimento de um equi-

líbrio muscular e harmonização articular.

Um corpo tonificado é o sonho de muitas pes-

soas, principalmente quando a estação mais

quente do ano se aproxima. O Pilates, além de

tonificar, fortalece os músculos e auxilia no pro-

cesso de emagrecimento. A RPG pode ser utiliza-

da também para tratamentos estéticos.

Uma ótima forma física, melhorias respiratórias

e autocontrole, combate ao estresse, mais força

e resistência muscular. Esses elementos são mais

do que convidativos para aqueles que anseiam

por uma vida plena de qualidade.


S A Ú D E E B E L E Z A

Um empreendedorde sempre

potiguar Marcelo Alecrim visualizou uma grande oportunidade

no posto de combustíveis do pai, em Canguaretama, cidade lo-

calizada a 67 km de Natal. Este foi o trampolim para uma car-

reira vitoriosa, trilhada pelo otimismo de um líder persistente e

o trabalho de uma equipe comprometida com os resultados. Hoje, a ALE

já é a quarta maior distribuidora de combustíveis do país em número de

postos, num total de mais de 1.700 deles espalhados por todo o Brasil.

Com pouco mais de 12 anos de história, é uma empresa 100% nacional

que gera mais de 12 mil empregos diretos e indiretos.

OFOTOS: DIVULGAÇÃO


E N T R E V I S T A

“Ao longo da minha carreira houve momentos em que, enquanto uns enxergavam o fim da linha, eu vislumbrava o começo de uma nova caminhada.”


Revista Artkasa - Você foi eleito Empreendedor

do Ano 2010 na categoria Master, promovida pela

Ernst �Young, além de ter obtido outras premiações

destaque. Como foi receber esse prêmio?

Marcelo Alecrim - O prêmio de empreendedor do

ano é o maior reconhecimento de uma carreira que

já completa 25 anos. Ter sido o vencedor diante de

tantos líderes importantes e de renome nacional foi

uma das maiores emoções que já vivi. Fico muito

feliz de ter sido escolhido para representar o meu

país em um evento internacional dessa magnitude,

principalmente num momento como este, em que

o Brasil é a “bola da vez” do cenário mundial. Fico

ainda mais orgulhoso por ser nordestino e potiguar.

É como um jogador de um time local, fora do eixo

Rio-São Paulo, que é convocado para vestir a camisa

amarela da seleção brasileira. É certamente um mo-

mento mágico para qualquer pessoa.

RA - Como alguém se transforma em um gran-

de empreendedor, em sua opinião?

MA - O empreendedorismo, para mim, é uma es-

pécie de talento, de aptidão. Acho até que a escola

contribui para lapidar o bom profissional e capacitá-

lo, mas o empreendedorismo em si está na essência,

vem de dentro. O grande empreendedor tem esse

sentimento bastante aguçado, é líder, é realizador,

é otimista, é ousado e consegue visualizar horizon-

tes e perspectivas difíceis de se enxergar. Acredito

que essas características são imprescindíveis para se

tornar um grande empreendedor. Além disso, mui-

ta persistência, muita perseverança, um pouco de

sorte e estar sempre rodeado de um grande time.

Formar uma equipe de pessoas capacitadas, enga-

jadas e comprometidas com os resultados. Sem um

grande time não existe um grande empreendedor.


E N T R E V I S T A

RA - Quais foram as situações mais marcantes

na sua vida que influenciaram nessa trajetória de

sucesso profissional?

MA - Acho que um ponto chave do meu desenvolvi-

mento profissional foi a confiança depositada pelo

meu pai, que sempre acreditou no meu potencial e

foi um grande incentivador. É graças a ele também

que pude ter contato com o negócio de combus-

tível, já que ele possuía um posto revendedor em

Canguaretama: meu trampolim. Outra situação fun-

damental que influenciou na minha trajetória foi

o fato de que a minha entrada na universidade se

deu ao mesmo tempo em que eu iniciava a admi-

nistração do posto. Tive então o privilégio de alinhar

teoria e prática desde as primeiras aulas, impulsio-

nando o meu desenvolvimento como gestor. Anos

mais tarde, já com a SAT consolidada no mercado

nordestino, veio um momento crucial, de decisão:

optar pelo grande negócio ao fechar parceria com

o fundo de investimentos Darby Overseas e, dois

anos depois, efetivar a fusão. Acredito que é melhor

compartilhar a gestão de um grande negócio, com

potencial de crescimento, do que gerir sozinho um

empreendimento menor e mais limitado.

RA - Em sua opinião, que qualidades um profis-

sional precisa ter, além do conhecimento técnico,

para se destacar no mercado de trabalho?

MA - O mais importante para qualquer profissional

é gostar do que faz. A gente só faz bem aquilo que

gostamos. Ninguém será um grande escritor sem

gostar de escrever. É preciso, portanto, buscar aquilo

que faz você se sentir bem, que lhe dá prazer. Outro

ponto é encarar os desafios como oportunidades,

identificar as janelas que se abrem e sempre seguir

em frente. Ao longo da minha carreira houve diver-

sos momentos em que, enquanto uns enxergavam

o fim da linha, eu vislumbrava o começo de uma

nova caminhada. Essa diferença de visão, de pers-

pectiva é que nos faz crescer e ganhar destaque.

RA - Quem são as pessoas que mais te influen-

ciam na vida?

MA - Meu pai é uma grande referência pra mim. Foi

a partir dele que tudo começou. Ele me apresentou

ao mercado de combustíveis, me mostrou as ferra-

mentas, o jeito de fazer, as peculiaridades do seg-

mento, as dificuldades do mercado. Me mostrou o

cenário, me deu oportunidade e, mais do que tudo,

confiou muito em mim, na minha capacidade. Sem-

pre acreditou, sempre teve certeza de que eu con-

seguiria conquistar o meu lugar. A ele devo muito do

que sou como homem, como empresário, como pai.

RA - A Ale já foi reconhecida várias vezes

como uma das melhores empresas para se traba-

lhar. A que se deve isso, em sua opinião?

MA - Toda empresa é feita de pessoas. Não é de equi-

pamentos, de máquinas, de veículos. São as pessoas

que geram valor, que fazem acontecer. São as pes-

soas que têm ideias, que inovam, que buscam alter-

nativas, que se dedicam, que geram os resultados.


Essa percepção sempre acompanhou a nossa em-

presa e a valorização dos profissionais sempre esteve

em primeiríssimo lugar. Procuro oferecer o melhor

clima organizacional possível, criando um ambiente

agradável de trabalho e com todo o suporte neces-

sário para o bom desenvolvimento das atividades. É

preciso ainda reconhecer o empenho de cada um e

mostrar a importância que o colaborador tem para o

time. Essa filosofia fez com que a Alesat figurasse no

Guia Você S.A/Exame das melhores empresas para se

trabalhar em sete oportunidades; além de dois anos

figurando no guia Great Place to Work entre as me-

lhores empresas da América Latina para se trabalhar.

Esperamos assim continuar trilhando esse caminho.

RA - Como a Ale trabalha a questão ambiental

em seu negócio?

MA - Acreditamos que através de uma gestão sus-

tentável, com responsabilidade social e empresarial é

possível garantir a perenidade do negócio e, principal-

mente, uma relação de troca e respeito com a socie-

dade que atenda as necessidades do presente sem

comprometer as necessidades de gerações futuras.

Por isso, a empresa promove, desde a sua inaugu-

ração, um levantamento de todos os aspectos e

impactos ambientais de suas operações. Com base

nessas informações, são desenvolvidos procedimen-

tos e instruções de trabalho com foco na redução

dos impactos e na melhoria contínua dos processos.

Seguindo esta filosofia, em 2005, fomos a primeira

distribuidora do país a comercializar o diesel com 2%

de biodiesel, demonstrando consciência ambiental,

responsabilidade social e visão de futuro. Essa visão

também é aplicada na abertura de nossos postos,

quando promovemos criteriosa investigação am-

biental e orientação aos donos de postos sobre to-

dos os requisitos legais necessários ao negócio.

Mantendo a preocupação com o meio ambiente e

gerações futuras, a ALE apóia os projetos da Asso-

ciação Ambiental Pró-Águas do Cerrado, AAPAC, no

estado de Goiás. Um deles é o Projeto de Proteção

aos Mananciais, que tem como objetivo realizar

diagnóstico ambiental da bacia do rio Meia Ponte e

promover eventuais recuperações no local. O outro é

o Projeto Piloto de Educação Ambiental, que objetiva

desenvolver atividades junto à rede pública de en-

sino, com assuntos referentes à bacia hidrográfica e

políticas de gestão ambiental, de saneamento e de

recursos hídricos. Dentre as ações sociais também

relacionadas aos conceitos de sustentabilidade, ti-

vemos o patrocínio dos livros infantis “A Borboleta

Azul” e “Os Guardiões do Verde”, do autor José Mau-


E N T R E V I S T A

rício Séllos que, com foco na educação ambiental

aliada ao folclore, tem o objetivo de contribuir para

a formação de uma consciência crítica nas crianças

sobre a importância do meio ambiente.

RA - Como é a rotina de Marcelo Alecrim?

MA - Todos os empreendedores que estão na linha

de frente de grandes negócios têm um dia-a-dia

bastante movimentado. O meu não é diferente. Os

compromissos são muitos, as viagens são inúme-

ras e as reuniões de negócios são uma constante.

Mas tudo só é possível com uma equipe de execu-

tivos de excelência, que me dão todo o aparato e

suporte gerencial para manter a empresa alinhada

estrategicamente e funcionando a todo vapor. Cla-

ro que a dedicação à Ale exige sacrifícios que impli-

cam em menos tempo para o lazer e presença em

família, mas, na medida do possível, vamos ajus-

tando os ponteiros do relógio para darmos conta

de toda essa responsabilidade.

RA - Quais são os seus hobbies?

MA - O mar é uma das minhas maiores paixões. Es-

tar próximo a ele ou desfrutar das inúmeras possi-

bilidades que ele fornece me deixa feliz. E se estiver

em companhia da minha família, o lazer está com-

pleto. Esportes aquáticos são sempre bem-vindos e

é exatamente esse prazer que me faz escolher Na-

tal para morar, mesmo reconhecendo que os gran-

des negócios estão na região Sudeste. Poderia citar

como hobby ainda fazer viagens, principalmente

para lugares de culturas diferentes, de outras tradi-

ções, de valores distintos do nosso. É sempre enri-

quecedor aprender novas lições e perceber como o

mundo é diversificado.

RA - Diante do estilo de vida cada vez mais

acelerado, muitas pessoas reclamam da falta de

tempo. Você concilia bem o trabalho com

a vida pessoal?

MA - Realmente é complicado conciliar vida pro-

fissional e pessoal. O mercado é muito dinâmico e

exige de nós cada vez mais dedicação. Os cenários

mudam com frequência e nos cobram decisões so-

bre o que fazer, que caminho seguir e quando agir.

Mesmo assim, cresce em nós também a percepção

de que a convivência familiar é fundamental e so-

mente com ela a nossa vida vale a pena. Sendo as-

sim, não abro mão de ter em minha agenda um es-

paço reservado para minha família, que trato como

prioridade, independentemente dos compromissos

que surgem no mercado.


O amor do pacífico

amosa pelo visual paradisíaco, a ilha do

Taiti é a maior da Polinésia Francesa e

localiza-se ao sul do Pacífico. 118 ilhas e

atóis formam cinco arquipélagos banha-

dos por águas quentes e límpidas, emoldurados

por montanhas e picos vulcânicos cobertos por

uma vegetação tropical abundante. Como se não

bastasse, a ilha é inundada pela exótica cultura de

nativos alegres e hospitaleiros, que se manifesta

não só em rituais típicos, mas na arquitetura de

palafitas e piaçava, um charme a parte que reforça

ainda mais o aspecto de paraíso que a região apre-

senta. Poucos lugares no mundo provocam tanta

paixão como o Taiti e suas ilhas, onde o visitante

encontra muito do que sonha e deseja na vida: os

hotéis mais luxuosos do mundo, sol, paz, praias de

areia branca, águas limpas e transparentes, silên-

cio, surf, mergulho, pesca abundante, gastrônomia

maravilhosa, palmeiras e coqueiros.

FOTOS: DIVULGAÇÃO ARITUBA

F


T U R I S M O

A “Ilha do Amor” está repleta de montanhas escarpadas com profundos vales que abrigam uma vegetação belíssima.


O sabor das ilhas

A cozinha polinésia é uma mistura das comi-

das maori, francesa e japonesa. Os seus in-

gredientes básicos são originários das ilhas,

sobretudo mariscos e peixes, que podem ser

feitos grelhados ou temperados com leite de

coco e limão. O prato mais famoso é o tamara-

aa: peixe, frango, porco, tubérculos e verduras.

Tudo é envolvido em folhas de bananeira e in-

serido embaixo da terra entre porosas pedras

basálticas; depois, o preparo é cozido durante

quatro horas em um forno cavado na terra. Por

ser um país tropical, consome-se grande va-

riedade de frutas na Polinésia, como mamão,

manga, melancias, coco, laranja. As saladas de

frutas são uma delícia, podendo ser tempera-

das com o toque especial da baunilha.

Capital de charme

Ao visitar a capital, Papeete, os sentidos são

despertados pelo aroma e sabor dos produ-

tos do Mercado Municipal, estrutura com uma

infinidade de cores e dois pisos a serem per-

corridos pelos mais curiosos. Junto ao Boule-

vard Pomare, que divide a cidade em duas,

encontra-se a Catedral de Nôtre Dame. Um

dos locais mais concorridos é o lendário café


T U R I S M O

Dicas de Abdon Gosson, proprietário da

Arituba Turismo:

Hotel em Bora Bora: St. Regis Resort Bora

Bora é o mais elegante, romântico e luxuo-

so. Hospedar-se em um overwater bangalô

(bangalô sobre as águas).

Restaurante: O famoso “Bloody Mary’s”,

onde o piso de areia e búzios oferece uma

noite de diversão para os visitantes e ce-

lebridades. Nesse restaurante, as estrelas

do mundo inteiro deixam suas marcas.

Compras: Ir a Bora Bora e não comprar uma

pérola negra será motivo de grande arre-

pendimento para qualquer mulher. Quanto

mais negra, mais valiosa é a pérola. E não

deixe de comprar uma bela canga e os per-

fumados sabonetes de côco com baunilha.

Passeios: Pôr do sol de catamarã, jantar a

dois em iate privativo, tour pela ilha de Jet

Ski, mergulho com tubarões e arraias. Só

não se esqueça de levar uma câmera sub-

marina para fotografar, pois a beleza natu-

ral é indescritível.

Clima: Quente o ano todo, mas com uma

agradável brisa vinda do Pacífico. A tempe-

ratura média oscila entre 22º e 27º graus.

Entre novembro e março os dias são úmi-

dos e mornos, com muitas chuvas, e de

abril a outubro, seco e fresco.

La Retro, tradicional lugar de encontro. Tai-

ti, a “Ilha do Amor”, está repleta de monta-

nhas escarpadas com profundos vales que

abrigam uma vegetação belíssima. O Jardim

Botânico de Papeari e as cascatas do vale

de Faátautia permitem admirar a força da

natureza. Os museus mais importantes são

o de Gauguin (em Papeari) e o de Taiti e suas

ilhas (em Punaauia).

Pérola azul

Bora Bora oferece a magia das mais belas

ilhas da Polinésia, com uma variação de tons

de azul em suas águas. Um dos lugares mais

românticos do mundo e famosa por seus vi-

sitantes célebres, a ilha é rodeada por ar-

Anote ai!


recifes e pequenas ilhotas chamadas Motu. A ilha principal

abriga vilas nativas e hotéis, fechada por uma deslumbrante

lagoa azul que oferece todos os prazeres náuticos.

Bora Bora é cada vez mais procurada pelos casais que deci-

dem participar do famoso casamento taitiano. É tradicional a

recepção calorosa de morenas nativas com colares e coroas

de flores, que gingam levemente enquanto adornam aqueles

que escolheram viver um grande amor na ilha paradisíaca.

A hospedagem em Bora Bora também tem suas peculiarida-

des. Uma dica é escolher os bangalôs sobre as águas, com

saída direta para o mar sobre piso de vidro, cuja transparên-

cia permite a observação de águas turquesa e cardumes de

peixes coloridos. O café da manhã é servido em barcos na

hora em que o hóspede solicitar, sendo entregue pelos tai-

tianos diretamente na varanda do bangalô, de onde partem

todos os passeios pela ilha.

É tradicional a recepção calorosa de morenas nativas com colares e coroas de flores.


T U R I S M O

Revista Artkasa Ed.01

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