Talento Profissional Senac | Coletânea 2009

Coletânea do Prêmio Talento Profissional

Senac 2009

Florianópolis - 2009

Coletânea Talento Profissional SenacColetânea Talento Profissional Senac

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SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL - SENACADMINISTRAÇÃO REGIONAL DE SANTA CATARINA

PRESIDENTE DO CONSELHO REGIONALBruno Breithaupt

DIRETOR REGIONALRudney Raulino

DIRETOR DA DIVISÃO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONALIvan Luiz Ecco

COORDENADORA DO PROJETODaiane Cristina de Borba

PESQUISA, ORGANIZAÇÃO E REVISÃO DO CONTEÚDODaiane Cristina de BorbaLeila Oliveira Di PietroRosangela T. CalzaCristiano J.P. Neto

EQUIPE DE DESENVOLVIMENTOColaboradores e Alunos das Unidades do Senac/SC

SENAC. DR SC. Coletânea do Prêmio Talento Profissional Senac 2009/ Org. Daiane Cristina de Borba, Florianópolis: Senac/SC, 2011. 73p.

1. Prêmio Senac 2. Coletânea3. Talento Profissional Senac

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – Administração Regional em Santa CatarinaRua Felipe Schmidt, 785 - 6°e 7º andares |Centro | CEP 88010-002 | Florianópolis | SCFone: (48) 3251-0500 |Fax: (48) 3251-0501 |

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SUMáRIO

FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA

TéCNICO DE NíVEL MéDIO

GRADUAÇÃO

Reciclando Conceitos: uma nova perspectiva de aplicação do Programa 8S ...............................5

Consultoria Solidária: Moda Brechó ..........................................................................................19

Otimização do Processo de Rotulagem na Nutrição Animal ......................................................23

Recuperação de Área Perturbada na Localidade da Coxilha Rica ..............................................29

Monitoramento dos Resíduos Recicláveis e Não Recicláveis Gerados na EFAPI 2009 ...............39

Projeto Óleo de Cozinha ............................................................................................................45

ECORES: Projeto de Implantação de um Escritório de Criação de Peças Ecológicas .................53

Plano de Negócios Pedaleiras Automotivas Auxiliares ..............................................................65

Recuperação de Plástico com Tinta, Transformando-o em Plástico Transparente.....................75


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1 INTRODUÇÃO

Atualmente os clientes exigem cada vez mais qualidade no produto ou no serviço que adquirem.Na região de Caçador, o Programa 8S é algo bem comum nas indústrias; porém, no comércio e

na prestação de serviços, percebe-se que não existe uma preocupação em aplicar um programa do gênero para aprimorar os serviços oferecidos.

Dessa maneira, a utilização de um programa de qualidade, cuja implantação é novidade em se tratando da prestação de serviços em hotelaria e gastronomia, é um diferencial que busca a satisfação dos clientes e a sua fidelização.

Implantar um programa de qualidade e fazer com que as pessoas entendam a necessidade de mudanças e melhorias é o desafio proposto por este projeto. A região carece de uma padronização de serviços e procedimentos, que implica o envolvimento da equipe funcional. Em se tratando de qualidade, deve-se preocupar inicialmente com o comportamento das pessoas, passando a seguir para os espaços físicos. Essa consciência só será possível com a implantação do Programa 8S.

Acredita-se que colocar a casa em ordem é o primeiro passo para a satisfação do cliente. Por intermédio do programa de qualidade exposto a seguir, será possível organizar os ambientes e refletir na prestação do serviço final, gerando mudanças em todo o processo.

O Programa 5S ou House keeping é um conjunto de técnicas desenvolvidas no Japão e utilizadas inicialmente pelas donas-de-casa japonesas para envolver todos os membros da família na administração e organização do lar.

No final dos anos de 1960, quando os industriais japoneses começaram a implantar o sistema de Qualidade Total (QT) nas suas empresas, perceberam que o Programa 5S seria um programa básico para o sucesso da Qualidade Total.

No Brasil, o Programa 5S vem sendo empregado, quase que exclusivamente, como um modelo de

Andressa Alves da SilvaBethania SolleMaria Helena Duarte:ORIENTADORClaudair Assis

RECICLANDO CONCEITOS: UMA NOVA PERSPECTIVA DE APLICAÇÃO DO PROGRAMA 8S

1º Lugar - Formação Inicial e ContinuadaCaçador


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arrumação ou house keeping, utilizando-se apenas, e temporariamente, os 3S iniciais (Seiri, Seiton e Seiso), esquecendo-se de que há uma série de outras ações e Sensos que dão condições para a continuidade do programa. O resultado é que, em pouco tempo, o programa perde força, e as pessoas voltam às condições e procedimentos anteriores. O programa é tratado como uma “moda”, e muitos pensam que implementá-lo resolverá todos os males em pouco tempo, de forma simples e mágica.

Diversos livros de administração e métodos de melhoria da qualidade citam que os referidos programas só têm êxito e durabilidade se, entre outras, as seguintes ações forem implementadas:

a. Participação real e efetiva da alta administração da empresa. b. Treinamento e qualificação de todos os funcionários. c. Participação total dos funcionários, principalmente com sugestões de baixo ou nenhum

investimento financeiro.Objetivando complementar e adequar a filosofia do 5S ao Brasil, são propostos 3 novos Sensos

(Shikari Yaro, Shido e Setsuyaku) de forma a torná-lo um êxito e de uso contínuo. É importante ressaltar que a grande vantagem do programa 8S é que ele não contempla o investimento em máquinas e sistemas automáticos, tratando-se de uma metodologia de gestão de recursos humanos e materiais, baseada totalmente na capacidade intelectual e criativa dos funcionários. O investimento é nos seres humanos, com educação, treinamento e qualificação profissional. A metodologia promove a mudança de comportamento de dirigentes e funcionários, que passam a formar um grupo unido com visão de sobrevivência e continuidade dos negócios, principalmente mediante economia e combate aos desperdícios.

O citado programa pode ser conhecido com outros nomes; porém, 8S é o mais utilizado e origina-se das iniciais das oito técnicas que o compõem:

4 4 Seiri – senso de utilização. 4 5 Seiton – senso de ordenação. 4 6 Seison – senso de limpeza. 4 7 Seiketsu – senso de higiene/saúde.4 8 Shikari Yaro – senso de determinação e união.4 9 Shido – senso de capacitação.

4 10 Setsuyaku – senso de economia.4 11 Shitsuke – senso de autodisciplina.

141 Caracterização do problema14141 Histórico organizacional

A Transrodace foi fundada em 25 de maio de 1970. A razão social da empresa primeiramente era Transrodace Ltda. Seus sócios fundadores foram Itacir Ângelo Roveda, Clóvis João Dallazen e Egídio Ceccatto.

Em 1988, foi criada a filial na SC 302 e construído o Posto de revenda de petróleo e seus derivados.No decorrer dos anos, foram instalados, no mesmo local do Posto, borracharia, lavagem, rodo-ar,

enfim um Rodo Shopping Rodoviário, complementado nos últimos anos com a construção do Hotel e Restaurante Esplanada do Contestado.

A empresa disponibiliza hoje na filial, além dos dois Postos de Abastecimento, lojas de conveniências e outros serviços inerentes, hotel e restaurante, auditório com capacidade para sessenta pessoas, equipado para reuniões e conferências.

O Grupo Transrodace trabalha hoje, depois de 39 anos no mercado, disponibilizando vários segmentos de serviços: transportadora, comércio de veículos e caminhões, posto de abastecimento, hotel e restaurante.

A empresa específica na qual se aplica o presente projeto é o Hotel e Restaurante Esplanada do Contestado, localizado na Rodovia SC 302, km 2,8, na entrada da cidade de Caçador.

14142 ProblemaO ramo de negócios de prestação de serviços tem como exigência um atendimento prestativo

e comprometido com o sucesso da organização e com a satisfação dos clientes. Dessa maneira, identifica-se o problema do comportamento dos colaboradores ser incoerente com as exigências do estabelecimento. Cumprir as normas da empresa a fim de alcançar os objetivos e a missão da empresa é item básico exigido a partir do momento em que a pessoa passa a fazer parte do quadro de funcionários da empresa. Normas referentes aos horários de trabalho, higiene pessoal e do ambiente, limpeza e organização de materiais e ambientes, se não cumpridas, refletem diretamente sobre a imagem da empresa perante os clientes e a comunidade em geral.

Falta de motivação, falta de comprometimento, falhas na execução das atividades e na prestação de serviços, desorganização de materiais, objetos e documentos, deficiência na comunicação, necessidade de melhorias relacionadas à limpeza e higiene dentro da empresa, falta de conscientização para uso dos EPIs, falhas no processo por demora na busca de materiais, extravio de documentos pela falta de organização destes são algumas das consequências do não cumprimento das normas da empresa.

Nota-se a ausência de um programa de qualidade dentro da empresa Transrodace, mais especificamente no Hotel e Restaurante Esplanada do Contestado, que apresenta algumas deficiências na organização, no que tange ao ambiente físico, ao atendimento e ao comportamento dos seus colaboradores.

Percebe-se a necessidade de qualificar a mão de obra referente à melhoria, desde a ordenação dos espaços internos da empresa (Hotel e Restaurante Esplanada do Contestado) até a finalização do processo, com a prestação dos serviços. O entendimento e a aplicação das etapas – Utilização, Organização, Limpeza, Higiene e Saúde, Determinação e União, Capacitação, Economia e Autodisciplina – são os objetivos do programa.

É perceptível a falta de comprometimento da equipe, certa acomodação, desordem de materiais, procedimentos sem sequência, insuficiência de comunicação entre os setores, causando, desse modo, falhas e deficiências nos serviços prestados. As pessoas, na maioria das vezes, não têm consciência de que estão criando problemas de qualidade, de que estão deixando a desejar no que diz respeito aos seus serviços. A apresentação e a prática deste programa buscam mudar comportamentos e conscientizar para a qualidade de todo o processo.

14143 JustificativaO Hotel e Restaurante Esplanada do Contestado, como uma empresa prestadora de serviços de

alimentação e hospedagem, deve obrigatoriamente oferecer produtos oriundos de um processo em


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que higiene, organização, limpeza são itens fundamentais e de suma importância para satisfação do cliente.

Todo programa de qualidade visa atender às necessidades dos clientes; além disso, qualidade deve ser estendida por todas as fases do negócio. É preciso envolver todos os colaboradores, que têm de conhecer o programa, praticá-lo e saber da sua importância. Já os clientes externos e fornecedores podem participar percebendo as mudanças decorrentes da implantação deste programa, pois se acredita na mudança de comportamento e da prestação dos serviços, além da melhoria do produto em si.

A diferenciação no produto e na estrutura é definitiva para a fidelização dos clientes. Um serviço padronizado, organizado e de qualidade garante a satisfação dos clientes, que acabam sendo divulgadores da empresa.

Assim sendo, justifica-se a implantação deste projeto, para melhoria do atendimento de uma forma total e abrangente, assim como para o embelezamento dos ambientes e aperfeiçoamento dos serviços prestados, pela inovação no que concerne a serviços personalizados e de qualidade.

14144 Fundamentação teóricaAté aproximadamente 1950, qualidade não era preocupação da grande maioria das empresas.

Depois da Segunda Guerra Mundial, a economia americana ia bem, e a sociedade americana tinha dinheiro suficiente para gastar sem precisar se preocupar com outra coisa senão em adquirir tudo o que era produzido no próprio país. O que era produzido era vendido.

Já os japoneses, derrotados, tinham toda a sua produção identificada como “lixo” e não conseguiam vender seus produtos no mercado exterior.

Em 1947, o Dr. Edwards Deming, americano especialista em qualidade nas organizações, foi convidado a ir ao Japão para repassar seus conhecimentos e ensinar como melhorar a qualidade utilizando-se de métodos de controle estatísticos.

A partir da década de 1960, o Japão, usando as técnicas adquiridas, recuperou sua economia e foi base para a implantação dos sistemas de qualidade, que deram aos produtos japoneses o padrão de qualidade que possuem atualmente.

Segundo Feigenbaum (1994, p. 15),a implementação de sistemas para a qualidade total em centenas de empresas no mundo todo mostra que esta é a melhor oportunidade para retorno do investimento em organizações tanto industriais como de serviços.

O Programa de Qualidade 8S destina-se a homens e mulheres cuja atuação acontece na indústria, no comércio, em serviços e em instituições governamentais responsáveis pelo bom andamento de uma organização ou de parte dela.

Green (1995) explica que o índice de retenção de clientes é a ferramenta de que todas as empresas de serviço necessitam para medir e melhorar sua qualidade.

Dessa forma, explica-se a necessidade de conquistar e manter clientes com a qualidade em todos os segmentos do empreendimento, especialmente na prestação de serviços diretamente ao cliente.

De acordo com Colenghi (2007), o Programa de Qualidade 8S é uma metodologia que procura estruturar o trabalho de forma metódica por meio de um processo de reeducação, com a finalidade de sensibilizar e mobilizar os colaboradores para criar e manter um ambiente de trabalho saudável e produtivo. Tal programa é capaz de promover a mudança de hábitos e comportamentos pela reflexão

das pessoas acerca dos recursos disponíveis, contribuindo para o combate aos desperdícios e sem requerer investimentos significativos, visto que a principal questão a ser trabalhada é justamente o comportamento dos funcionários, não exigindo altos custos no decorrer do processo.

O combate aos desperdícios no que diz respeito a alimentos, a produtos de limpeza e a produtos descartáveis é uma das grandes preocupações da atualidade e apresenta-se como um imperativo de melhoria e conscientização. Só o que é desperdiçado de alimentos pela sociedade em geral daria para alimentar cerca de trinta milhões de brasileiros que passam fome.

Outra necessidade é a busca por um trabalho com saúde e segurança. O Brasil é recordista mundial de acidentes de trabalho. Com organização, limpeza, ordem, higiene e com a consciência do uso de equipamentos de proteção individual (EPIs), é possível reduzir as causas de acidentes, que geram afastamento dos colaboradores e várias despesas para a empresa.

Vivemos melhor em um ambiente limpo e organizado; está provado que produzimos mais com menor desgaste num ambiente assim.

A exigência dos clientes por produtos e serviços de maior qualidade e eficiência é a razão principal pela qual se pretende implantar o presente projeto, visto que, desse modo, torna-se possível a melhoria em todos os quesitos, seja na estrutura física, seja no comportamento e comprometimento dos colaboradores, seja na imagem da empresa de maneira geral.

142 Objetivos e metasO objetivo principal deste projeto é aperfeiçoar os serviços oferecidos dentro da empresa – Hotel

e Restaurante Esplanada do Contestado –, visando a melhorias no que se relaciona à ordem e à localização de materiais em todas as áreas do empreendimento, à conscientização dos colaboradores, à qualidade no atendimento ao cliente para que este perceba o resultado no produto final, ou seja, no produto em si, e à prestação de serviço.

A implantação do programa 8S tem as seguintes metas:a. Aceitar desafios. Fazer com que cada colaborador perceba as mudanças como algo benéfico

e entenda que mudar é preciso, para o sucesso da empresa, bem como para seu próprio sucesso e aperfeiçoamento. O ser humano por si só tem em seu ser a tendência à rejeição e a dificuldade de mudar. A comodidade e a falta de iniciativa acabam atrapalhando a vontade de modificar, seja um procedimento, seja um conceito. Desafiar o novo e vencer obstáculos é essencial.

b. Trabalhar com mais segurança.c. Reduzir os desperdícios.d. Manter bons hábitos de saúde e higiene, quer pessoal, quer profissional.e. Conscientizar quanto à importância de buscar diariamente a limpeza e a organização em todas

as atividades e espaços.f. Desenvolver espírito de equipe – todos trabalhando pelos mesmos objetivos, esperando os

mesmos resultados; falando a mesma língua, demonstrando companheirismo.g. Adquirir responsabilidade pelos empreendedores internos, tanto por suas atividades e

competências dentro da organização, quanto na consciência ambiental, já que o processo de reciclagem de lixo e combate aos desperdícios produz efeitos positivos para o meio ambiente.

h. Padronizar os serviços.


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i. Conscientizar todos os colaboradores para prestação de serviços com comprometimento, qualidade e com foco no cliente.

j. Fazer da qualidade uma prioridade, com a implantação do programa 8S.k. Modernizar a empresa.l. Obter maior rendimento do serviço – produtividade.m. Embelezar os locais de trabalho, melhorando a imagem interna e externa da empresa.

2 DESENVOLVIMENTO

Mais importante que mudar, é mudar para melhor, é buscar por um novo ambiente de trabalho. Esse é o comportamento esperado pelas empresas, com o apoio dos colaboradores e muita disposição de todos; com a força de vontade para mudar o que precisa ser mudado e manter tudo em ordem.

Fazer parte de uma verdadeira equipe, lutar pelo mesmo ideal, criar e manter um ambiente limpo, saudável e organizado, tudo isso traz benefícios para todos. Mas essa não é uma tarefa fácil. Todos devem comprometer-se com tal objetivo.

Participar das decisões tomadas, dar sugestões de melhorias, ter voz ativa dentro da organização, sentir-se parte do processo, perceber sua importância para a empresa e ver resultados no produto final, por meio da satisfação do cliente, que é a razão da busca pela qualidade, são algumas das razões pelas quais se espera a aceitação e o engajamento da equipe pelo sucesso do programa. O crescimento da empresa na sua totalidade já é uma das recompensas provenientes do esforço na implantação do programa.

Sabe-se que esse não é um processo fácil e simples; é lento e difícil, pois se trata até mesmo de uma aculturação, ou seja, um acostumar-se com procedimentos nunca antes adotados, atividades desconhecidas ou para as quais não se dá a devida importância.

O projeto terá várias fases:a. Conscientização geral sobre o conceito do projeto, a importância da sua implantação e os

objetivos dele.b. Apresentação do programa; momento em que será explicado no que consiste o Programa 8S

e o que se espera de cada funcionário.c. Iniciação das atividades seguindo a ordem do programa.d. Descarte de materiais e de documentos fora de uso.e. Organização dos ambientes.f. Limpeza das áreas.g. Higiene dos locais e higiene pessoal.h. Busca pela manutenção do processo para o sucesso da atividade e durabilidade do programa.Serão feitas avaliações de desempenho e resultados e apresentados à equipe como forma de

motivação e conscientização.

241 Métodos e procedimentos24141 Apresentação do Projeto e conscien tização geral

A primeira fase para a implantação do projeto é apresentá-lo a todos os que estarão envolvidos durante o seu desenvolvimento – os sócios, a gerência e os próprios colaboradores.

Apresentar o projeto, deixar claro no que ele consiste, quais os seus objetivos e as suas metas, e qual a importância do comprometimento de todos para o sucesso do programa de qualidade são as etapas a serem seguidas a partir da iniciação das atividades.

A motivação e a conscientização dos colaboradores é o primeiro desafio encontrado na busca pelas melhorias necessárias no empreendimento.

A qualidade na prestação de serviços só será alcançada com a mudança comportamental dos colaboradores, a sua aculturação e a aceitação das mudanças propostas, visando à satisfação dos clientes e à melhoria da qualidade de vida das pessoas envolvidas.

24142 Seiri – senso de utilizaçãoEsta é a fase da separação: identificar o que é e o que não é necessário para o trabalho de

determinado setor. Descartar o que é desnecessário; manter no local somente aquilo que for essencial para as atividades daquele setor.

Eliminar o que é utilizado com menos frequência. Liberar espaço, facilitar a organização e deixar o ambiente de trabalho mais agradável. Verificar a viabilidade de se recuperar o necessário e ruim em razão do custo/benefício.

Objetos desnecessários, quando não se encontram bem no meio do caminho, costumam ficar em locais mais escondidos: em cima ou em meio de armários e estantes, no fundo de gavetas, no meio de prateleiras, em caixinhas, em depósitos improvisados. Os ambientes serão organizados de maneira a facilitar a localização do produto assim que necessário, agregando agilidade ao processo de busca por ele.

Depois de removidos os objetos descartados, serão feitas a substituição e a troca de materiais com outros setores, pois o que pode ser desnecessário num setor pode estar fazendo falta em outro.

É essencial dar um tempo para acontecer a troca desses objetos entre os setores. Posteriormente, serão classificados os materiais descartados os quais terão o devido destino.

24143 Seiton – senso de ordenaçãoNesta fase, será feita a organização de tudo o que já foi selecionado no primeiro momento do

processo.É possível viver e trabalhar melhor quando se tem tudo em ordem num ambiente, seja em casa,

seja na empresa. A facilidade na localização de documentos e objetos, a redução de acidentes, a diminuição de

tempo perdido, a melhor aparência no ambiente de trabalho são alguns dos objetivos desta fase, que é uma das mais importantes.

Nada melhor do que encontrar com facilidade o que se procura. Em alguns casos, a desordem e a bagunça podem fazer com que as pessoas desconfiem umas das outras. É só algo sumir para haver trocas de acusações. Isso não acontece quando tudo tem seu lugar certo, quando todos respeitam as normas da empresa.


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É fundamental programar as tarefas periodicamente. Fazer primeiro aquilo que é considerado uma prioridade. Evitar erros e retrabalho. Após o uso de equipamentos, de objetos, limpar e guardá-los em seus lugares. Ter sempre registro de dados, resultados e orientações.

Todos devem saber onde estão os objetos, os materiais e quem os estão usando; devem recolocar tudo em seu devido lugar assim que terminarem de usar determinado objeto ou material.

Essa consciência de manter a ordem, de saber quais os valores da empresa, aonde ela quer chegar, qual o papel de cada um no caminho rumo ao sucesso, tudo isso será desenvolvido na fase da organização.

Acredita-se que, com o passar do tempo e a inclusão deste programa no cotidiano da empresa, todos se acostumarão com o processo e, depois de algum tempo, será normal seguir cada um desses procedimentos, podendo inclusive fazer falta caso não haja uma continuidade.

Manter a empresa em ordem. Afinal, é nesse ambiente que todos os colaboradores convivem na grande parte do seu dia. Levar o mesmo sistema para suas casas poderá também auxiliar na vida particular de cada um, uma vez que a rotina de manter a ordem e o programa em si já fará parte da vida dos envolvidos.

24144 Seison – senso de limpezaA limpeza é a fase que consiste em manter limpos todos os ambientes. Só organizar não basta.

Depois da fase de ordenação, é hora de manter a limpeza para completar o processo. A limpeza e a higienização são itens fundamentais dentro de qualquer instituição, em qualquer atividade ou prestação de serviço.

A satisfação dos colaboradores em ambientes limpos, livres de sujeira, de pó, de fungos, de lixo, etc., a motivação, a preservação da imagem da empresa, o maior equilíbrio físico e mental, a prevenção de doenças e de contaminações, a garantia de confiança no produto consumido (alimentos – restaurante), a garantia de competência e de qualidade são alguns dos resultados esperados desta fase.

Ambientes limpos são indispensáveis para uma boa prestação de serviços. Quando se trata de manipulação de alimentos então, é muito mais importante; tal item torna-se essencial. Com a hospedagem é a mesma situação. Manter as Unidades Habitacionais (HUs) livres de qualquer sujeira e contaminação para garantir a satisfação do cliente é o mínimo esperado dentro de um processo de hospedagem. A limpeza é segurança de um produto de qualidade, é um item básico em qualquer organização. A imagem da empresa depende dessa limpeza; logo, é tal visão que será trabalhada nesta fase, buscando o entendimento dos colaboradores para a importância do quesito em questão e a aceitação de todos.

24145 Seiketsu – senso de higiene/saúdeNesta fase, a orientação será no sentido de manter a higiene, item essencial dentro de um

ambiente de trabalho onde são manipulados alimentos, são servidas bebidas e refeições, são usadas louças e talheres, onde são higienizados os apartamentos e as demais áreas sociais.

Esta fase consistirá em trabalhar com os colaboradores a apresentação impecável dos garçons, cozinheiras, auxiliares de limpeza, camareiras, supervisor e maitre, apresentação perfeita que é item no mínimo obrigatório para prestação de serviços. Abordar a importância de escovar os dentes, usar desodorante, usar talco no calçado, lavar e cuidar dos cabelos, mantê-los presos e devidamente escovados, conservar armários individuais e coletivos limpos e sem mau cheiro, usar

obrigatoriamente os EPIs, manter um relacionamento cordial e positivo com os colegas, sem atritos ou fofocas, usar roupas e uniformes sempre limpos e adequados, ter unhas limpas e aparadas, manter banheiros, refeitórios e outros ambientes comuns limpos e organizados, lavar as mãos antes e após o uso do banheiro e de feitas as refeições.

Ter sempre em mente a busca do equilíbrio entre o físico, o emocional, o espiritual, o social, o profissional e o intelectual. Se possível, praticar a ginástica laboral. Ter uma alimentação equilibrada. Cultivar hábitos saudáveis. Ter um propósito e sentido de vida baseados em valores éticos e morais.

Esta será a fase da conscientização quanto à higiene no ambiente profissional e à higiene pessoal de cada uma das pessoas envolvidas.

24146 Shikari Yaro – senso de determinação e uniãoEste senso prega a participação determinada da alta administração em parceria com a união de

todos os funcionários. O exemplo vem de cima. Motivação, Liderança e Comunicação são as chaves deste Senso, que deve ser implantando segundo as seguintes etapas:

4 1 Conscientização da alta administração. 4 2 Reunião entre diretores e gerentes. 4 3 Escolha do coordenador do Programa 8S. 4 4 Comunicação da empresa a todos os funcionários. 4 5 Reunião entre gerentes, supervisores e funcionários. 4 6 Divulgação do programa. 4 7 Plano para motivação dos funcionários. 4 8 Auditoria operacional dos recursos humanos, na qual é feita uma completa avaliação do grau

de satisfação dos funcionários para com todas as condições de trabalho. 4 9 Plano de ações imediatas para solução dos problemas críticos.

4 10 Avaliação de todo o Senso. É por intermédio das ações de mudança de comportamento da alta administração que os funcionários se sentirão satisfeitos e motivados para participarem efetivamente do programa. Ao serem tratados com educação, respeito, justiça, equidade e ao terem boas condições de trabalho, todos participam.

24147 Shido – senso de capacitaçãoEsta fase prega o treinamento do profissional e a educação do ser humano. Essas ações qualificam

o profissional e engrandecem as pessoas que, então, passam a ter melhor empregabilidade, essencial nos tempos modernos, quando o desemprego está aumentando e os novos postos de trabalho exigem profissionais educados e treinados.

Este Senso também engloba o planejamento de todo o programa e deve ser implantando nas seguintes etapas:

4 1 Treinamento do coordenador do programa.4 2 Treinamento da diretoria. 4 3 Montagem do escritório do Programa 8S.4 4 Treinamento dos gerentes. 4 5 Seleção e treinamento dos facilitadores.


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4 6 Elaboração do plano diretor. 4 7 Treinamento de todos os funcionários. 4 8 Registro e análise da situação atual da empresa.4 9 Elaboração dos planos de execução.

4 10 Avaliação de todo o Senso.

24148 Setsuyaku – senso de economiaSenso de economia e combate aos desperdícios é o ponto culminante do programa 8S, pois

uma vez que os outros Sensos estejam incorporados ao comportamento das pessoas, estas se sentem motivadas para sugerir modificações e melhorias, quase sempre de baixo para cima, ou sem nenhum investimento, mas que combatem os desperdícios, reduzindo os custos e aumentando a produtividade. É impressionante a capacidade de raciocínio e criatividade das pessoas, especialmente as de baixo nível hierárquico e escolar. Estas devem ser bem recompensadas, elogiadas e deve-se investir com atenção especial no seu desenvolvimento escolar e profissional.

Para o sucesso deste Senso, é essencial o estabelecimento de um plano de combate aos desperdícios com as seguintes etapas:

4 11 Ampla campanha promovida pela alta administração.4 12 Reunião entre diretores, gerentes e supervisores. 4 13 Divisão da empresa em setores de atuação e escolha dos líderes de grupos para sugestões. 4 14 Coleta de sugestões e ideias. Todas devem ser aceitas e nenhuma descartada antes de uma análise detalhada. 4 15 Análise das sugestões, separando-se as de execução simples e imediata das que necessitam estudos, projetos e investimentos.

24149 Shitsuke – senso de autodisciplinaEste senso refere-se a quando todos respeitam tudo e todos. Não um respeito cego, apenas por

respeitar, mas com a compreensão de que todos fazem parte do elo da corrente (a empresa) e, se um elo se rompe, a corrente se enfraquece, causando desperdícios e prejuízos. As normas e procedimentos têm de ser seguidos e respeitados; porém, devem ser revisadas sempre que necessário, no mínimo a cada seis meses. Todos devem dar sugestões para melhorias e aperfeiçoamento contínuo.

Esta fase apresenta alguns princípios básicos, como: a) Educação, disciplina e cortesia.b) Respeito aos horários e acordos.c) Busca pelo aperfeiçoamento e crescimento profissional.d) Padronização de procedimentos.e) Obediência aos regulamentos.f) Trabalho com segurança.g) Desenvolvimento do espírito de equipe.h) Comprometimento da equipe para com a empresa.

Manter todas as fases anteriores é o aspecto que será trabalhado com a equipe. Manter os colaboradores motivados a dar sequência ao programa é fundamental para o sucesso da empresa e a conquista dos objetivos propostos.

242 Resultados esperadosA implantação do Programa de Qualidade 8S é de suma importância para a empresa. Espera-se

alcançar os seguintes resultados: a. Manutenção da ordem em todas as áreas da empresa.b. Organização de materiais e espaços.c. Preservação da saúde e evitar acidentes.d. Aumento da lucratividade em decorrência da redução dos desperdícios.e. Redução dos riscos de contaminação.f. Reforço dos hábitos de higiene pessoal.g. Cooperação entre colegas.h. Responsabilidades bem definidas.i. Satisfação dos clientes.j. Harmonia.No contexto geral, espera-se aprimorar de forma considerável todo o processo de prestação de

serviços e relacionamento entre colegas, além do desenvolvimento humano, com base nas atividades executadas referentes à conscientização. Senso de organização, limpeza e higiene, além do senso de qualidade são fatores determinantes para o sucesso da empresa.

O retorno financeiro é um dos benefícios a serem alcançados mediante a implantação deste projeto, pela redução de desperdícios, com a coleta de lixo reciclável e organização do ambiente, diminuindo a incidência de gastos demasiados com mantimentos.

Espera-se, ao mesmo tempo, contribuir para a preservação do meio ambiente. Além disso, tem-se a finalidade de trabalhar essa consciência com cada um dos colaboradores, para que tanto a empresa quanto a sociedade em geral sejam beneficiadas com a mudança de hábitos e a busca pela preservação da natureza, da qual todos fazem parte e dependem para a própria sobrevivência.

3 CONCLUSÃO

A proposta de implantação do Programa de Qualidade 8S vem ao encontro da necessidade de melhorias físicas na estrutura do Hotel e Restaurante Esplanada do Contestado, além de melhorias na prestação dos serviços em si e no comportamento dos colaboradores.

A possibilidade de fidelização dos clientes mediante mudança comportamental dos colaboradores é o motivo pelo qual se acredita no sucesso da implantação deste projeto.

Por ser uma iniciativa única na hotelaria da cidade de Caçador, espera-se alcançar a diferenciação nos serviços oferecidos, visto que a necessidade de aperfeiçoamento no referido segmento é notável em toda a esfera que compreende tal ramo de atividade em Caçador.

Com um trabalho contínuo de motivação e valorização dos recursos humanos, serão esclarecidos os benefícios a serem recebidos com o sucesso do programa, tanto no que se refere à empresa,


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quanto ao indivíduo por si só.O projeto resultará em muitas melhorias para a organização, cujo diferencial será a existência

de um programa de qualidade em seu processo. A sociedade na sua totalidade será beneficiada por meio de serviços que satisfaçam e superem suas expectativas. Na esfera ambiental, igualmente serão percebidas melhorias, mediante a consciência para preservação e a prática da redução de resíduos, passando-se a reciclar todo o lixo possível. Atualmente, a coleta de lixo chega a 3.000 kg/mês, e o recolhimento desse material tem um custo aproximado de R$ 800,00/mês. A intenção é reduzir, inicialmente, em %20 a quantidade de lixo destinada ao aterro municipal, diminuindo, portanto, o custo do seu recolhimento nas mesmas proporções.

Já a parte de treinamento e iniciação das atividades terá também algum custo, que, posteriormente, com o projeto já em andamento, poderá ser recuperado e transformado em lucratividade.

Contabilizando o tempo destinado ao treinamento dos colaboradores, sócios e gerentes, energia elétrica, data show, espaço físico para as palestras, acessórios e utensílios necessários para a ordenação dos espaços, modificação nas instalações, entre outras despesas, pode-se ter por base um custo inicial de R$ 4.000,00. Esse valor poderá ser recuperado em aproximadamente dez meses, sendo, a partir de então, parte do retorno financeiro previsto neste projeto.

Por se tratar de um método educativo, é de médio e longo prazo, não se podendo esperar resultados imediatamente após o seu início, especialmente por envolver a mudança de mentalidade e de comportamento dos indivíduos envolvidos. Paciência e perseverança são fundamentais para o desenvolvimento constante do programa. Um dos aspectos importantes a ser considerado é que os custos decorrentes da implantação do programa devem ser encarados e contabilizados como investimentos com alta taxa de retorno. É possível destacar os seguintes benefícios do Programa 8S:

4 1 Bem-estar das pessoas. 4 2 Prevenção de acidentes. 4 3 Incentivo à criatividade. 4 4 Conservação de energia. 4 5 Melhoria do moral dos indivíduos envolvidos. 4 6 Redução de estoques e utensílios sobressalentes. 4 7 Redução de custos, de forma geral. 4 8 Melhoria da qualidade de produtos e serviços. 4 9 Aumento da produtividade da empresa.

O investimento feito no tempo de treinamento, na conscientização, nos trabalhos repetitivos de coleta do lixo reciclável trará muitos benefícios para a empresa, como melhoria da sua aparência física, redução de custos, qualidade nos serviços, redução de desperdícios de mantimentos e utensílios, bem como de resíduos. No entanto, o melhor resultado será percebido no ambiente de trabalho, em que todos os funcionários poderão conviver em um ambiente agradável. Essa mudança será possível, pois o comportamento das pessoas é que estará sendo submetido ao Programa 8S. Elas irão aderir ao projeto convencidas de que tudo isso é importante para que a empresa seja competitiva, mas acima de tudo para que todos os funcionários que nela trabalham possam ter mais Qualidade de Vida.

REFERêNCIAS

JURAN, J. M. A qualidade desde o projeto. São Paulo: Pioneira, 1992. CAMPOS, Vicente Falconi, 1940. TQC – Controle da Qualidade Total (no estilo japonês). Nova Lima

– MG: Ed. INDG, 2004. LAPA, Barros e Alves. Praticando os 5 Sensos. Rio de Janeiro: Qualitymark, 1996. FEIGENBAUM, Armand V. Controle da Qualidade Total. São Paulo: Makron Books, 1994.GREEN, Cynthia. Os caminhos da qualidade. São Paulo: Makron Books., 1995. COLENGHI, Vitor Mature. O & M e qualidade total: uma integração perfeita. Uberaba: Ed. V. M.

Colenghi, 2007.


1918

Moda nenhuma vem a ser sucesso se não for usada como forma de sedução.Christian Dior

1 INTRODUÇÃO

Este projeto visa à aplicação prática dos conhecimentos do profissional de Consultoria de Moda, envolvendo-os em um projeto solidário chamado Consultoria Solidária: moda brechó.

Neste projeto, os alunos do Curso de Consultoria de Moda do SENAC realizarão eventualmente ações solidárias cujo público alvo serão pessoas carentes das comunidades locais, nas quais serão distribuídas roupas arrecadadas em ações sociais.

Essa distribuição ocorrerá de forma organizada. As roupas e acessórios serão classificados por tamanho, cores, tipos, modelos e estações. Serão prestadas à comunidade informações sobre o biótipo físico, o que veste melhor em cada situação e estação e, ainda, acerca de como montar um guarda-roupa funcional com peças básicas que combinadas deixam qualquer pessoa bem vestida.

O projeto melhorará a autoestima das pessoas carentes que terão oportunidade de aprender a estar vestidas de forma coerente para cada ocasião.

141 Caracterização do Problema 14141 Problema

O projeto trata a respeito de arrecadação de roupas que serão repassadas para pessoas carentes e, assim, indaga-se: a distribuição é feita de maneira organizada? As peças são selecionadas e classificadas conforme a necessidade específica de cada pessoa a quem as roupas são entregues?

Amanda Caroline CologniFranciele Pereira AntunesNaiara da Rosa PiresNicole da Silva BenedetORIENTADOR:Ivone Maria Mallmann

CONSULTORIA SOLIDáRIA: MODA BRECHó

2º Lugar - Formação Inicial e ContinuadaCriciúma


2120

14142 Justificativa As roupas e os sapatos arrecadados em ações sociais com destino à população carente raramente

passam por um processo de seleção. As roupas não são separadas nem por tamanho, nem por sexo, nem, muito menos, por cor ou estação.

Na hora da entrega, geralmente são distribuídas dentro de sacola nas casas das pessoas carentes e, muitas vezes, pelo fato de a roupa não estar em conformidade com o estilo, gosto ou tamanho, essas pessoas as desprezam, não fazendo bom uso das vestimentas recebidas.

14143 Consultoria de moda A ideia do projeto Consultoria Solidária: moda brechó surgiu depois de se constatar que muitas

roupas doadas não são utilizadas, pois são entregues diretamente nas casas das pessoas carentes, sem nenhum critério. Diversas vezes, as pessoas que recebem as doações não gostam da cor, do modelo ou, mesmo, acontece de as roupas não vestirem o tamanho ideal.

Conforme O`Hara (1999), brechó é uma loja onde é possível encontrar roupas e acessórios de segunda mão a preços acessíveis, se comparados aos do prêt-à-porter.

Hoje existe no Brasil uma grande diversidade de famosos brechós, sendo inclusive elegante adquirir peças usadas de grifes famosas. Em tais brechós, é possível encontrar facilmente peças, como vestidos Alaïa, óculos Pierre Cardin, sapatos Escada e bolsas Chanel.

De acordo com Nascimento e Pessoa (1999), os atuais padrões de beleza impostos pela sociedade geram, na maioria das pessoas, uma grande insatisfação com a autoestima. Nesse sentido, a participação de um profissional de Consultoria de Moda pode fazer uma grande diferença na distribuição das roupas para as pessoas carentes.

Consultor de moda, profissão relativamente nova, que ganhou força a partir do século XX e início do século XIX. A preocupação em vencer profissionalmente e seguir os códigos da estética vigente levou ao fortalecimento da consultoria de imagem, a qual prevê uma avaliação prévia do visual da pessoa e a sinalização de mudanças a serem feitas. (SABINO, 2006, p. 193).

Ao receberem o serviço de consultoria, as pessoas carentes terão grande oportunidade de ficarem bem vestidas e, em consequência, podem se apresentar em seus empregos ou em entrevistas com uma aparência melhor.

Julgar uma pessoa pela aparência, pelo que ela veste é comum. Aquele que não está vestido de acordo com a última moda, ou de acordo com o momento, pode ser rejeitado. (JOFFILY, 1999, p. 63).

Uma pessoa que se sente bem vestida tem sua autoestima elevada e busca se aperfeiçoar no seu dia a dia, procurando uma melhor colocação profissional, aumentando, desse modo, a renda de sua família.

Segundo Joffily (1999), a moda é um conjunto de relações que cria uma imagem estética e não é arbitrária, ou seja, a moda tem uma razão de ser. Ela se adapta a novos ritmos de vida, noções de tempo, novos meios de comunicação, de informação, de transporte.

De acordo com Cobra (2007), a roupa integra o físico, que é o corpo, e o sentimento, que é o espírito. As pessoas gostam de ser notadas e admiradas, em um misto de orgulho e vaidade.

O vestuário deve ser observado na sua contextualização em um determinado meio social, pois se manifesta como uma das mais espetaculares e significativas formas de expressão articulada desenvolvida pela cultura humana. (CASTILHO, 2004, p. 37).

Fischer-Mirkin (2001) relata que a escravidão à moda é caracterizada por um medo da individualidade, pela incapacidade de confiar nos próprios instintos e por necessidades de agradar, de ser admirado, notado ou aceito.

142 Objetivos e metas Os objetivos e metas estabelecidos para este projeto são apresentados conforme itens na sequência:

14241 Objetivo geralDistribuir de forma organizada e classificada roupas para pessoas carentes.

14242 Objetivos específicosa. Oferecer às pessoas carentes um serviço de consultoria de moda, proporcionando melhor

aproveitamento do vestuário.b. Proporcionar às pessoas carentes que se apresentem bem vestidas em entrevistas de trabalho.c. Estimular a prática do profissional de consultoria de moda.d. Prestar informações a pessoas carentes sobre o tipo físico da pessoa.e. Ensinar a população carente a organizar um guarda-roupa que tenha poucas peças, mas que

seja funcional.

14243 Meta do projeto O projeto tem como meta realizar eventos esporádicos reunindo alunos do Curso de Consultoria

de Moda do SENAC de Criciúma e proporcionar a eles atividades práticas de Consultoria de Moda no qual estarão servindo a comunidade carente com informações relativas ao uso correto das roupas.

O referido evento servirá como incentivo para as próximas turmas de Consultoria de Moda, que deverão dar continuidade ao projeto. Também se tem como meta agregar outros serviços à comunidade, convidando os alunos do Curso de Cabeleireiro para dar suporte ao visual estético dos moradores da comunidade.

2 DESENVOLVIMENTO

241 Métodos e procedimentos Em parceria com entidades que realizam frequentemente arrecadação de roupas para posterior

distribuição nas comunidades carentes, será proposto o serviço de seleção das peças de roupas doadas, separando-as por tamanho, cores, tipos, modelos e estações.

Em seguida, será realizado um evento no qual pessoas carentes cadastradas nos órgão competentes serão convidadas para receber o serviço de Consultoria de Moda dos alunos do SENAC.

As pessoas carentes receberão roupas de acordo com seu estilo e que fiquem adequadas ao seu biótipo.


2322

242 Resultados obtidos e/ou esperados Os resultados esperados com o projeto Consultoria Solidária: moda brechó são:

► Melhor distribuição das roupas arrecadadas em eventos solidários. ► Colaboração com o desenvolvimento das habilidades dos alunos do Curso de Consultoria de Moda. ► A comunidade carente fará melhor uso das doações recebidas. ► Melhorada da autoestima das pessoas carentes, proporcionando-lhes uma melhor apresentação pessoal.

3 CONCLUSÃO

Conclui-se que este projeto será de grande importância na sociedade e poderá ser aplicado em qualquer cidade brasileira. As dificuldades que poderão interferir na realização do projeto é o fato de as pessoas carentes relutarem para se colocar à disposição com a finalidade de receber o serviço de consultoria.

Para contornar essa possível dificuldade, será desenvolvido um evento bastante atraente no qual, na abertura, acontecerá um desfile mostrando algumas roupas que serão distribuídas. Serão convidadas personalidades da cidade ligadas à moda para abrilhantar o mencionado evento.

Os benefícios serão muitos, dentre eles, maior desenvolvimento das habilidades dos alunos do Curso de Consultoria de Moda, melhor distribuição das peças arrecadas para doação, melhor aproveitamento das roupas pela comunidade carente, além de melhorar a autoestima das pessoas carentes, proporcionando uma melhor apresentação pessoal.

REFERêNCIAS

CASTILHO, Kathia. Moda e linguagem. 2. ed. rev. São Paulo: Anhembi Morumbi, 199 .2004 p.COBRA, Marcos Henrique Nogueira. Marketing & moda. São Paulo: SENAC/SP, 263 .2007 p.FISCHER-MIRKIN, Toby. O código de vestir: os significados ocultos da roupa feminina. Rio de Janeiro:

Rocco, 241 .2001 p.NASCIMENTO, Leninha Valério do; PESSÔA, Áurea. SENAC. DN. Beleza: desafios e conquistas da

ciência e da tecnologia. Rio de Janeiro: Ed. Senac Nacional, 123 .1999 p.OHARA, Georgina. Enciclopédia da moda: de 1840 a década de 80. São Paulo: Cia. das Letras, .1992

299 p. SABINO, Marco. Dicionário da Moda. Rio de Janeiro: Elsevier, 672 .2006 p.SENAC. DN.; JOFFILY, Ruth. O Brasil tem estilo? Rio de Janeiro: SENAC Nacional, 71 .1999 p.

1 INTRODUÇÃO

As organizações empresariais podem ser consideradas essenciais para a existência da sociedade e para o desenvolvimento humano. Sabem todos que manter a empresa em funcionamento é uma tarefa trabalhosa para os seus gestores, que contam hoje com inúmeras ferramentas (BONDARIK; CARVALHO; PILATT0I, 2009).

A crescente competitividade do mercado e as possíveis alterações no custo dos insumos geram a necessidade de respostas rápidas no controle da produção. O aumento crescente das tecnologias e os avanços nos sistemas de análise e de instrumentação propiciam formular novas estratégias voltadas à otimização operacional dos processos industriais.

A empresa em questão é especializada na industrialização e comércio de suplementos vitamínicos, minerais, rações e ingredientes para alimentação animal. Ela está atuante no mercado e deve se manter competitiva perante seus concorrentes, o que a leva a buscar novas tecnologias e inovação no processo.

Partindo desse pressuposto, destacam-se benefícios de um estudo do processo. Este pode ser desde a redução no tempo do processo em si ou dos custos com os insumos necessários. Tais melhoras afetarão diretamente nos custos totais da empresa.

141 Caracterização do problema

Otimização é melhorar o que já existe e projetar o novo com mais eficiência e menor custo, ou seja, se há um processo que está funcionando de forma aceitável, a otimização terá a função de aprimorá-lo.

O presente trabalho analisou um processo de rotulagem de nutrição animal e, com isso, buscou a maximização de sua produtividade. O processo em análise apresentou algumas ineficiências no

Adriana Franciele Moreira Alexandre Vidal da Costa Fábio Locatelli Matias Simon ORIENTADOR:Franciele Maltauro Metzger

OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE ROTULAGEM NA NUTRIÇÃO ANIMAL

3º Lugar - Formação Inicial e ContinuadaConcórdia


2524

tempo e no custo com insumos para produção do material, gerando custos desnecessários e tempo de produção insatisfatório.

Realizou-se uma análise no setor de rotulagem para constatar o custo com cada rótulo desenvolvido para cada produto. Constatou-se que o método utilizado era falho e que, além de interferir no andamento do processo, aumentava o tempo necessário para a execução da tarefa; além disso, havia a necessidade de vários modelos de rótulos distintos para cada produto.

Com base nisso, focando-se na empresa em questão, levantou-se o seguinte questionamento: Qual a possibilidade de redução de custos no processo de rotulagem da nutrição animal?

Como já se sabe, o mundo dos negócios não para de se modernizar e está sempre exigindo mais das empresas. Com a alta concorrência no mercado, é preciso sempre aperfeiçoar seus processos, buscando economia nos mínimos detalhes, para que assim seja possível se manter e tornar-se uma empresa com diferencial competitivo perante seus concorrentes.

A eficácia operacional e a estratégia apresentam-se de maneiras deferentes. Uma empresa só conseguirá superar seus concorrentes se estabelecer uma diferença que possa ser preservada, seja adicionando valor ao cliente, seja criando um comparável, por um custo menor. Adicionar valor significa alcançar preços médios unitários maiores, e maior eficiência resulta em menor custo unitário (LOBATO, 2006, p. 86).

A importância relativa das inovações no processo normalmente aumenta a maturidade, da mesma forma que o resultado do projeto do produto e de seu sistema de entrega para facilitar uma fabricação e um controle de custo mais baixo (PORTER, 2004, p. 251).

Nesse caso, a necessidade primordial é a busca por eficiência, o que leva à procura de novas tecnologias. Assim, tem-se como objetivo geral: Otimizar o processo da rotulagem de embalagens nos insumos de nutrição animal. Complementa-se com os objetivos específicos: (a) Reduzir hora-homem trabalhada. (b) Agilizar o processo de planejamento de produção e compras. (c) Minimizar o volume de estoque sem a ruptura de abastecimento.

Do ponto de vista formal e global, pode-se dizer que todos os graus de liberdade devem ser usados para controlar e otimizar a operação simultaneamente. Os diferentes objetivos envolvidos e suas inter-relações são usualmente quantificados por uma função escalar de índice de desempenho, que deve ser otimizada.

Otimizar é melhorar até o que puder. No ideal, melhorar até o máximo; até aquela situação ideal na qual, como vulgarmente se diz, “se mexer mais, piora” (BENNATON, 2001)

Pode-se dizer ainda que otimizar seja dar a uma máquina, a uma empresa o rendimento ótimo, criando as condições mais favoráveis ou tirando o melhor partido possível.

2 DESENVOLVIMENTO

Cada empresa tem requisitos mínimos a serem atendidos; isso conforme a característica dos produtos manipulados por ela. Sendo assim, ela procura atender a necessidades específicas de controles internos. No caso da empresa em estudo, as obrigatoriedades são as do Ministério de Agricultura, Pecuária e do Abastecimento (MAPA).

Para tanto, o recebimento de insumos em sua organização necessita de procedimentos no controle de qualidade, dentre eles o local a serem armazenados as embalagens e os rótulos dos produtos.

As quantidades de insumos que a empresa deve solicitar devem ser de acordo com a demanda, que é de Estoque Puxado (planejamento de produção, conforme venda já estabelecida).

Em uma gráfica, foi desenvolvido o fotolito (molde) com o layout para cada tipo de rótulo, os quais contêm as informações exclusivas para cada tipo de produto. Para a impressão destes, a quantidade mínima era de 5.000 unidades, tendo como base a programação do consumo no período de um a quatro meses, com custo de R$ 0,20/unidade.

A capacidade produtiva de uma hora de trabalho era de 133 unidades. Com margem de perda de %5, o que equivale à perda de 6,65 rótulos não aproveitados.

241 Processo de Rotulagem Seguindo os procedimentos de compras estabelecidos pela empresa, após o recebimento do

material, a conferência era feita, como: quantidades, checagem dos dados impressos, qualidade e possíveis avarias. Estando tudo dentro do estabelecido, o material seguia para a armazenagem.

Conforme a programação da produção, os rótulos eram carimbados manualmente com os dados: data de validade e número do lote dentro da produção. Após esse procedimento, eram liberados para a rotulagem nas respectivas embalagens, finalizando então o processo.

Com a implantação do novo sistema de rotulagem, o processo foi alterado de manual para automatizado. Neste, as informações necessárias são impressas diretamente na empresa em rótulos padronizados. Tal procedimento elimina a necessidade de pessoas especificamente para tal atividade. Desse modo, agiliza-se o processo produtivo.

Tal situação possibilita, ainda, a flexibilidade no sistema de compras, diminuindo possíveis rupturas de abastecimento dos insumos, pois o rótulo não mais precisa ser impresso por terceiros. Assim, somente há necessidade de aquisição de etiquetas brancas, para a impressão na própria empresa.

3 MéTODOS E PROCEDIMENTOS

Quando profissionais focam em melhorias, mesmo não sendo em setores de destaque nas organizações, a otimização dos processos facilita o desenvolvimento das atividades industriais de um modo geral.

Com base nisso, os processos realizados pela empresa foram avaliados. Observou-se que o sistema de rotulagem era falho e obsoleto, com custos elevados.

Por meio de pesquisas e testes realizados, com equipamentos disponíveis no mercado, optou-se por uma impressora de alto desempenho que se destaca pela alta qualidade na produção de etiquetas, atingindo o custo benefício.

341 Resultados obtidos Redução de custos dentro das empresas é uma das principais metas, isso em qualquer setor.

Minimizar as perdas garante melhores resultados, tornando o retorno para a instituição significativo. Com a implantação do novo procedimento no sistema de rotulagem, verificou-se a necessidade

de investimento para a empresa, quando, então, foi adquirida uma Impressora específica no valor de R$ 1.800,00. Tal equipamento tem vida útil estimada de dez anos (segundo fabricante), o que gera um custo mensal de depreciação no valor estimado R$ 15,00.


2726

Outra situação positiva com o desenvolvimento do trabalho é a melhoria no processo do funcionário responsável pela rotulagem, pois ele não precisa mais rotular e, em seguida, carimbar (o que era efetuado em duplicidade; havia a necessidade de uma carimbada para a data e outra para o número do lote). Com o novo procedimento, apenas a rotulagem do produto se faz necessária. Sendo assim, diminui o risco ergonômico e posteriormente doenças ocupacionais para o operador.

Desse modo, visualizamos a possibilidade de redução de custos no processo de rotulagem de nutrição animal – pequenas ações podem gerar grandes resultados.

44 CONCLUSÃO

Em virtude das ações realizadas dentro da empresa, foi possível apresentar resultados satisfatórios em relação aos seguintes itens: custo benefício, otimização do processo, redução de mão de obra, diminuição no custo com insumos, redução de possíveis riscos com doenças ocupacionais em razão da atividade exercida. Consequentemente, garantir a otimização do processo de rotulagem tornou-se uma necessidade, pois gerou economia no tempo de trabalho para produção dos rótulos, ocasionando maior satisfação de todos os envolvidos no processo.

Um efeito colateral positivo no decorrer das ações do projeto foi a garantia das informações contidas nas etiquetas, que antes eram confeccionados por terceiros, pois as ações são efetuadas diretamente dentro da empresa, sendo impressas conforme a necessidade de cada produto.

Facilitou, também, o processo de aquisição das etiquetas. Antes das ações implementadas, havia a necessidade de solicitar a confecção com as informações conforme a produção que aconteceria, correndo o risco de sobra ou de falta de material. Com o projeto, não há mais tal necessidade; as impressões são feitas no ato da inclusão do produto no estoque. A busca por novos desafios dentro das corporações é sempre um fator de motivação para toda a equipe, cujo foco principal é atingir resultados, tendo no final a satisfação tanto de clientes internos como de clientes externos.

Grandes realizações podem ser atingidas, desde que as observações sejam feitas, analisando com cautela as possibilidades que, muitas vezes, a tecnologia oferece e usufruindo delas de acordo com as necessidades específicas das organizações.

REFERêNCIAS

BENNATON, Jocelyn Freitas. O que é otimizar? Disponível em: <http://www.lps.usp.br/neo/jocelyn/que_e_otimizar.htm>. Acesso em: 27 set. 2009

BONDARIK, Roberto; CARVALHO, Hélio P. de; PILATTI, Luiz Alberto. Historia empresarial: uma ferramenta para a gestão do conhecimento nas organizações empresariais. Disponível em: <http://www.fef.unicamp.br>. Acesso em: 14 set. 2009.

LACERDA, Antonio Ignácio de; ARAÚJO, Ofélia de Queiroz Fernandes; MEDEIROS, José Luiz de. Estratégia para o controle e otimização integrada de processos químicos. Disponível em: <http://www2.petrobras.com.br>. Acesso em: 16 set. 2009.

LOBATO, David Meneses. Estratégia de empresas. 8. ed. Rio de Janeiro: FGV, 2006. PORTER, Michael E. Estratégia competitiva. 2. ed. Rio de Janeiro: 2004.

Entretanto, em contrapartida, o custo com insumos para a operação reduziu, conforme demonstrado nas Tabelas 1 e 2.

Tabela 1 – Comparativo de capacidade produtiva por hora

Procedimento antigo

Procedimento novo

Ganho por hora

Produção em unidades por hora

133 400 267

Conforme demonstrado na Tabela 1, o ganho em capacidade produtiva na rotulagem é de 267 unidades, o equivalente a %300,75 por hora.

Tabela 2 – Comparativo do Processo Antigo com o Processo Novo

Procedimento antigo

Procedimento novo

Ganho por hora

Valor por rótulo Impresso

0,203 0,109 0,094

Margem de perda de rótulos por hora

(R$)1,33 0,093 1,24

R$ Hora/homem trabalhada

2,95 2,95 8,85

TOTAL POR HORA 10,18

Valor do rótulo no processo antigo: calculado o custo com carimbo (dois por mês, para data, e dois por mês, para número de lote de produção). Acrescentando ainda o valor do rótulo (R$ 0,20).

Valor do rótulo no processo novo: custo do Ribbon dividido pela quantidade de etiquetas impressas por Ribbon (R$ 26,40 valor do Ribbon e 1400 unidades por Ribbon). Acrescentando o valor da etiqueta (R$ 0,09).

Hora/ homem trabalhada: salário dividido pelas horas trabalhadas no mês (R$ 220 / 650,00 horas trabalhadas). Para o ganho, é R$ 2,95 multiplicado pelo percentual.

Conforme apresentado, a redução por hora é de R$ 10,18. Considerando 220 horas mensais (descontando o tempo de parada obrigatória dos funcionários), o ganho aproximado é de R$ 2.036,00 no mês. O equivalente a R$ 24.432,00 em um ano.

Considerando ainda a depreciação do equipamento investido, o ganho por hora é de R$ 8,31, o ganho mensal é de aproximadamente R$ 1.662,00 e anualmente é de R$ 19.944,00.

Dessa forma, mesmo com o custo de investimento de equipamento, a sua implantação gera ganhos consideráveis para a empresa. Além disso, verifica-se que a agilidade do processo é consideravelmente maior, gerando, assim, maior satisfação de todos os envolvidos no processo e, principalmente, do cliente final.


2928

1 INTRODUÇÃO

Na atualidade, cada vez mais se tem a necessidade da preservação ambiental, mas também é indispensável observar o desenvolvimento econômico.

Hoje, questiona-se o desenvolvimento da Coxilha Rica, com a introdução do Pinus sp. Contudo, se esse investimento for aplicado de maneira correta, utilizando um manejo adequado e com o cumprimento da lei, certamente os resultados não agredirão substancialmente o ambiente, conseguindo, assim, aplicar o conceito de sustentabilidade.

Observando a fragilidade do ecossistema da região, como sendo um refúgio para muitas espécies de fauna e flora, a região da Coxilha Rica é um berçário da biodiversidade. Verifica-se a necessidade de buscar a sustentabilidade entre esse desenvolvimento econômico e a conservação ambiental.

A área a ser trabalhada possui um relevante valor biológico. Buscar-se-á, portanto, o resgate das características originais, a conservação e a recuperação de sua funcionalidade para o ecossistema em si mediante aplicação de técnicas e metodologias que venham a recuperar a área perturbada, no total de 12 hectares, situados na Fazenda Rodeio Bonito, na região da Coxilha Rica, interior do município de Lages - SC.

141 Caracterização do ProblemaQuais são as ações necessárias para promover a recuperação dessa área perturbada com 12

hectares? No passado, a área foi explorada de maneira inadequada e, hoje, busca-se, por meio da aplicação técnica, a sua recuperação, uma vez que se trata de um corredor ecológico. O projeto promove a contextualização dos conhecimentos técnicos adquiridos no curso, com as atividades desenvolvidas no local do estudo.

Larissa Cardoso KusterLucia Bianchini de Ávila Luzia Gorete do Nascimento Willian PerónOrientador: Ilton Agostini Jr.

RECUPERAÇÃO DE áREA PERTURBADA NA LOCALIDADE DA COxILHA RICA

1º Lugar - Técnico de Nível MédioLages


3130

14141 JustificativaA relação do desenvolvimento econômico com a preservação ambiental sempre foi estreita. O

desrespeito e a exploração excessiva dos recursos naturais estão presentes no modelo econômico da sociedade. Em razão do elevado potencial madeireiro da região serrana de Santa Catarina, está evidenciada tal realidade.

No passado, houve a exploração excessiva da madeira e isso resultou num desequilíbrio ambiental, afetando significativamente o ecossistema local e alterando a sua biodiversidade.

Apesar de haver na época leis, a sua fiscalização e aplicabilidade não eram rigorosas, além de haver ausência da preocupação ambiental.

A implantação de um projeto de recuperação de área, degradada pelo processo histórico e cultural é um desafio. Com isso, priorizou-se desenvolver um projeto de Recuperação de Área Perturbada, na localidade de Coxilha Rica, Santa Catarina, para que se promova a melhoria ambiental da região.

14142 Fundamentação teóricaSegundo (ISRAEL, 2006, p. 17), local de passagem (caminho das tropas) é de imensurável importância histórico-cultural e econômica. Essa região da Coxilha Rica tornou-se importante durante o período de colonização do Brasil, por fazer parte de uma rota de comércio de muares que serviam como meio de transporte para a circulação de pessoas e produtos oriundos do interior até os portos, como o ouro, a madeira, açúcar, mantimentos e roupas. Implementando dessa forma, o desenvolvimento do comércio nessa região.

“Os muares e o gado vindos das colônias espanholas encontravam pastos abundantes e locais propícios para o descanso que os espanhóis denominavam de cuchillas muy ricas (coxilhas muito ricas)”, conforme [(ICR – não identifiquei quem é] (2004, p. 4).

“Evidências arqueológicas mostram a existência de caminhos ainda mais antigos que, provavelmente, antecederam os dos corredores de taipas” afirma Israel (2006, p. 17).

O mapa a seguir (Figura 1) mostra a localização da Fazenda Rodeio Bonito, foco deste projeto (destaque em vermelho). Serão colocadas Fonte – nas figuras? É obrigatório

Figura 1 – Localização da Fazenda no Estado de SC

1414241 Diagnóstico Ambiental da localidade a. Referências sobre a vegetação original:

Conforme Veloso (1991, p. 71 apud ISRAEL 2006, p. 17). a vegetação que define cor à paisagem da Coxilha Rica, integrava originalmente, parcelas de duas regiões fitoecológicas: a Floresta Ambrófila Mista (floresta de araucárias), conhecida também como mata de araucárias. O “pinheiral” é um tipo de vegetação típica do Planalto Meridional. De acordo com o IBGE (1992), os campos sulinos - chamados de estepe gramíneo-lenhosa integram a região coberta pela floresta Ombrófila Mista (floresta de araucária), juntamente com diversos ecossistemas associados entre os quais, a savana aberta e os campos rupestres. Trata-se de uma formação geológica antiqüíssima com cerca de 60 milhões de anos e altitudes que variam de 750 m a 1200 m e depressões circulares de até 100 m de profundidade (AHE, 2003, p. 21; BUTZKE, 1997, p. 30-29), e a Estepe, supramencionada, restando na região, algumas parcelas da primeira em relevos mais acidentados e de difícil acesso, popularmente chamados capões; enquanto as áreas campestres naturais foram ocupadas, especialmente pela atividade pecuária. A floresta de araucária é uma mata mista que apresenta um estrato superior dominada pela Araucaria angustifolia com altura aproximada de 35 metros. (ISRAEL, 2006, p. 18).No século passado além da abundância de araucárias, havia na região enorme quantidade de madeira de lei como: Cambará, Bugre, Canela, Cedro, Laranjeira do Mato, Aroeira, Cabriúva, Peroba, Maçaranduba, Tarumã, Angico, Imbuia e várias outras que foram desaparecendo ou escasseando pela preferência que mereciam para construção de casas rústicas, palanques de cercas, etc. (LICURGO, 1982, p. 907).

b. Atividades Antrópicas – “Atualmente, a paisagem natural, assim como as reminiscências dos corredores de tropas vêm sendo fortemente ameaçados e/ou transformadas pela introdução de espécies exóticas, como Pinus sp” (PEREIRA 2005, p. 92 apud ISRAEL, 2006, p.18).

Além disso, o projeto de construção de usinas hidrelétricas na região promete mudanças significativas na paisagem com a possibilidade de surgimento de grandes lagos, novos reassentamentos humanos e de novas comunidades rurais em áreas de campos, antes exploradas com bovinocultura. (PEREIRA 2005, p. 92 apud ISRAEL 2006, p.18).No século passado o extrativismo, característica do setor primário da economia desenvolveu-se com o começo das derrubadas a formar matéria-prima para as serrarias. Somente mais tarde houve a evolução para o setor secundário, isto é, a indústria de transformação. (COSTA, 2005, p. 907).

c. Solo - De acordo com Pereira (2005, p. 65 apud ISRAEL, 2006, p. 65), “o solo da região é considerado raso, ácido, pouco fértil, Ph ácido, presença de alumínio, correção necessária para as plantas, calcário”.

Os solos da região são originários de basalto e riodacitos e poderiam ter dado origem a solos quimicamente mais ricos, entretanto, isso não ocorreu devido à intensa alteração sofrida por essas rochas em clima pretérito mais quente e úmido, que favoreceu alta lixiviação e perda de fertilidade durante prolongado tempo causou grande erosão sobre um material já previamente muito alterado, o que se pode observar pela própria configuração da superfície, bastante erosionada, antiga e irregular (PEREIRA, 2005, p. 65 apud ISRAEL, 2006, p. 65).

142 Objetivos e Metas14241 Objetivo geral

Implantar um projeto de recuperação de área perturbada, otimizando o seu desempenho para o equilíbrio ecológico dessa região.


3332

14142 Objetivos específicosa. Identificar e delimitar o local para a implementação do Projeto.b. Elaborar um plano de ação para a execução do Projeto.c. Definir as técnicas de recuperação a serem utilizadas.d. Identificar as espécies de flora mais adaptáveis à região.e. Estimular a proteção dos recursos hídricos.f. Contribuir na formação de corredores ecológicos.

14243 Metas ► Fornecer subsídios necessários para que %95 das mudas de árvores nativas plantadas no local se desenvolvam adequadamente, ocorrendo a sucessão ecologia natural. ► Proporcionar aos elaboradores do projeto a aplicação dos conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula, na execução das atividades desenvolvidas no campo, contemplando os conceitos de trabalho em equipe, comprometimento, responsabilidade, pesquisa e logística. ► Recuperar o valor econômico, social e ambiental da região, buscando sua sustentabilidade.

2 DESENVOLVIMENTO

241 Métodos e ProcedimentosO reconhecimento da área foi realizado por meio de visitas de observações com registros escritos

e fotográficos. Observou-se que a mata apresentava áreas de clareiras, isto é, áreas com falta de vegetação arbórea ou arbustos, com apenas vegetação rasteira ou herbáceas e gramíneas.

Figura 2 – Vista parcial da área em questão

Analisando o ecossistema em seu contexto mais amplo, pode-se classificar a área como de vegetação secundária em estágio médio de regeneração natural, conforme a Resolução do Conama nº 04, de 4 de maio de 1994. Essa informação foi substancial para que se definisse uma série de estratégias e métodos de recuperação que acelerasse esse processo natural.

Para que um projeto de recuperação seja eficiente, é importante que se trabalhe com a flora regional buscando manter o dinamismo e a funcionalidade do ecossistema existente na região. Portanto, buscou-se obter informações sobre a flora e a fauna nativa, entendendo a necessidade da região. Com isso, utilizou-se prioritariamente de espécies de araucária e outras frutíferas, como a goiabeira, aroeira, araçá e pitanga para o plantio, com o intuito de resgatar as características originais, possibilitar e aumentar o fluxo da fauna no local.

Imaginava-se num primeiro momento que o simples plantio de espécies era o único método de recuperação de áreas perturbadas. Porém, verificou-se a existência de outras técnicas, métodos e estratégias com a finalidade de promover essa interação do ecossistem

Figura 3 – Plantio de mudas no local do estudo.

Figura 4 – Delimitação do quadrante na área do estudo.

Dentre as técnicas utilizadas no desenvolver do projeto, destacam-se as principais: para medição de área, utilizou-se do aparelho de GPS e da trena como instrumento manual para a determinação da área dos quadrantes. A área dos quadrantes foram determinadas, observando-se basicamente a existência das clareiras.

Além disso, houve a confecção de poleiros artificiais que, de acordo com Reis (2003, p. 48),


3534

imita galhos secos de árvores para pouso de aves. As aves os utilizam para repouso ou forrageamento de presas (muitas aves são onívoras e, enquanto caçam, depositam sementes). O poleiro seco pode ser confeccionado com diversos materiais, como por exemplo, restos de madeira ou bambu.

A transposição de galhadas e o plantio das mudas de árvores nativas também foram realizados na área, reforçando essa ideia. Reis (2003, p. 48) destaca ser um

excelente abrigo para fauna, um ambiente propício para a germinação de sementes mais adaptadas aos ambientes sombreados e úmidos. Para as aves serve de local para caça de pequenos animais, principalmente cupins, larvas de coleópteros e outros insetos que colonizam a madeira.

Figura 5 – Transposição de galhada

Figura 6 – Poleiro artificial

Segue Tabela 1 especificando as atividades desenvolvidas nos quadrantes.

Tabela 1 – Especificação das atividades desenvolvidas nos quadrantes

Quadrante Tam. do Quadrante Poleiros

Transposição de

galhadas

Plantio de

Araucárias

Plantio de outras

frutíferas

1 499.2 m² 1 1 25 29

2 412.8 m² 1 1 15 273 134.4 m² 1 1 2 114 440 m² 0 1 34 30

5 210.9 m² 1 0 50 9

6 153.9m² 0 1 18 15

7 288.4 0 1 54 20

TOTAL 213946 m² 4 6 198 141

Para o monitoramento do desenvolvimento das plantas, foram utilizadas fitas coloridas colocadas em estacas para sua diferenciação sendo a cor verde para araucárias e a vermelha para outras frutíferas.

A execução do projeto gerou um custo monetário baixo comparado à sua dimensão e melhoramento ambiental que trará à região, e contou com o apoio logístico das seguintes instituições: Florestal Indusflora, com a doação do combustível e transporte ao local do estudo; Polícia Militar Ambiental, com a doação de mudas de árvores nativas; Prefeitura Municipal de Lages, por intermédio das secretarias, que realizaram a doação de mudas de árvores nativas e estacas de madeira.

A Tabela 2 apresenta os recursos monetários utilizados na execução do projeto.

Tabela 2 – Recursos monetários utilizados na execução do projeto

Despesas Valor em R$

Transporte e combustível (equivalente a 5 viagens) 950,00

Alimentação 75,40

Estacas de madeira 75,00

Encadernação 35,00

Materiais Diversos 20,21

Total 1.155,61

Registra-se que o custo efetivo do projeto foi de aproximadamente R$ 205,61 gastos com alimentação, estacas de madeira, encadernação e materiais diversos; os demais gastos foram cobertos pelos colaboradores supramencionados.

O mapa oferece uma visão geral da área em questão (Figura 7)


3736

Figura 7 – Localização do Projeto de Recuperação na Fazenda Rodeio Bonito

Pode-se visualizar a importância da área e sua funcionalidade em relação ao arroio que corta o terreno na sua totalidade. Auxiliando, portanto, na proteção do arroio e da conservação da fauna e flora existentes no local.

Com a recuperação da mata ciliar, será possível a formação de um corredor ecológico que “são áreas que unem os remanescentes florestais e a dispersão de sementes das espécies vegetais” (SCHAFFER; PROCHNOW, 2002, p. 28).

242 Resultados EsperadosA aplicação das técnicas selecionadas no projeto promoverá a funcionalidade do ecossistema

local; contribuirá na formação do corredor ecológico, que fará a ligação dos habitats fragmentados, favorecendo significativamente o fluxo gênico entre as espécies e aumentando sua biodiversidade; restabelecerá a mata ciliar, considerada Área de Preservação Permanente que possui um relevante valor ecológico; recuperará simultaneamente a flora e a fauna, e resgatará o valor cênico da paisagem, garantindo a harmonia e interrelação do ecossistema regional, proporcionando ao ambiente o seu retorno próximo ao status quo ante.

3 CONCLUSÃO

Um projeto que se desenvolveu pela consciência ecológica de um grupo de estudantes do curso técnico em Monitoramento e Controle Ambiental trouxe aos participantes a oportunidade de aplicar seus conhecimentos numa prática real, envolvendo aspectos ambientais, sociais e econômicos de uma região com importância ímpar no ecossistema. Vale salientar que as atividades exigiram o máximo de desenvolvimento dos integrantes nos quesitos de participação, responsabilidade, conhecimentos, comprometimento com o tema proposto e superação de situações adversas deparadas na aplicação do projeto.

Por intermédio do monitoramento realizado pelos integrantes do projeto, na área em estudo, constatou-se que houve perda de mudas plantadas menor que os %5 esperados, comprovando a eficácia das técnicas utilizadas para o plantio.

A recuperação da área perturbada proporcionará ao ambiente o retorno de sua funcionalidade, melhorando diretamente a qualidade de vida da população e conciliando o desenvolvimento econômico da região com a preservação ambiental.

Quanto à aplicabilidade do projeto, espera-se que a ação antrópica realizada seja favorável, e que o ecossistema tenha a condição de se reestruturar garantindo às atuais e às futuras gerações um ambiente sadio e ecologicamente equilibrado, constatando, dessa maneira, que é possível no meio de uma floresta de Pinnus sp criar um ambiente harmônico, propício ao desenvolvimento das espécies nativas, interligados com outros ecossistemas.

REFERêNCIAS

ALMEIDA, Danilo Sette. Recuperação Ambiental da Mata Atlântica. Editus, 134 ,2000 p. CÓDIGO FLORESTAL BRASILEIRO, Lei nº 4771 de 15 de setembro de 14965 (D.O.U. de 16.09.65) Art.

1º/II, Art. 2º a) 1, b, c, d, e. Art. 3º a, b, c. VIc. do Meio Ambiente, Art. 225. Não no textoCOSTA, Licurgo. O Continente das Lagens. Florianópolis: Fund. Catarinense de Cultura, 1982, p. 907,

v. 4.CONAMA. Conselho Nacional do Meio Ambiente. RESOLUÇÃO CONAMA, nº 4, de 4 de maio de

1994. GUALBERTO, José. Os Campos da Coxilha Rica: memórias de uma cidade, Ano 2, n. 5, Lages: Alma

Lageana, 2008. INSTITUTO COXILHA. Projeto de criação e implantação da área de proteção ambiental. Coxilha Rica,

Lages, Julho. 2007. ISRAEL, Valdeci. Proteção Jurídica do Patrimônio Paisagístico – Ambiental de Interesse Cultural:

os corredores de tropas de Coxilha Rica, no estado de Santa Catarina. 2006. Tese (Doutorado) Caxias do Sul, 2006.

REIS, Ademir. Restauração de área degradada: imitando a natureza, 2003, p. 47 e 48. Disponível em: <http://sementesdopantanal.dbi.ufms.br/menuhorizontal/pdf/rest_areas_degrad_ademir_reis.pdf> Acesso em: mar 2009

SILVA, Américo Luís Martins. Direito do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais. São Paulo: Revista dos Tribunais, 2005, v. 2.

WIGOLD B. Schäffer; MIRIAN P. A Mata Atlântica e você. Rio do Sul: Apremavi, 2002.


3938

1 INTRODUÇÃO

O desmatamento hoje é destaque na mídia, tanto na esfera nacional como na internacional, deixando de lado outro problema que é a incorreta destinação dos resíduos gerados pela população, em todos os processos, industriais e domésticos. Tal problema igualmente deveria ser abordado com o mesmo grau de importância, mas o que acontece hoje é certo descaso.

O maior desafio de toda a sociedade nas próximas décadas é com relação ao reaproveitamento de materiais recicláveis, podendo tornar essa atividade fonte de renda para várias pessoas no mundo, reduzindo a utilização de recursos naturais. Uma das principais deficiências é a falta de informação sobre o reaproveitamento de resíduos recicláveis. Por isso, a importância das autoridades em criar mecanismos a fim de monitorar a geração de resíduos produzidos pelo homem, dando sua destinação correta com o objetivo de minimizar ou até mesmo de anular os impactos ambientais decorrentes desse processo.

Diante do referido problema, a turma do Técnico em Monitoramento e Controle Ambiental do SENAC fará voluntariamente o monitoramento de todos os resíduos recicláveis e não recicláveis produzidos na EFAPI 2009, que acontecerá no período de 9 a 19 de outubro de 2009, na cidade de Chapecó – SC.

141 Caracterização do ProblemaO Brasil também vem enfrentando sérios problemas relacionados à poluição das águas. Segundo

Farjo (1998), noventa milhões de brasileiros não têm rede de esgoto e cinquenta milhões não têm água tratada em suas casas. O país só coleta %40 do total dos esgotos e só %4 têm algum tratamento. A maior parte dos esgotos é despejada diretamente em lagos, rios e no mar, aumentando a poluição das águas. Outro agravante para a contaminação da água é o lixo produzido e cuja destinação dos resíduos não acontece de forma correta. Ainda de acordo com Farjo (1998), o Brasil produz noventa

Cristiane M. E. Prante Elizangela BisonGleison Ernande TatschJackson Ricardo BurtetOrientador: Rejane Carpenedo

MONITORAMENTO DOS RESíDUOS RECICLáVEIS E NÃO RECICLáVEIS GERADOS NA EFAPI 2009

2º Lugar - Técnico de Nível MédioChapecó


4140

mil toneladas por dia de lixo, e quase %60 dos municípios não oferecem um destino final ao lixo produzido.

A reciclagem depende de mudança de hábito, pois existem ações que independem da boa vontade do poder público. Essa é uma atividade que só acontecerá na prática se houver comprometimento de toda a população. Um exemplo disso aconteceu na própria cidade de Chapecó que, conforme Kirsener (2008), ex-diretor da FUNDEMA, o aterro sanitário recebia no ano de 2008 entre setenta a noventa toneladas de lixo ao dia. Deste, metade era material reciclável, que deveria ir para cooperativas credenciadas pela prefeitura local. O aterro sanitário da cidade havia sido planejado com vida útil de aproximadamente 25 anos; cinco anos depois da implantação do aterro, a FUNDEMA, entidades e ONGs envolvidas com preservação ambiental já estavam preocupadas com o futuro da cidade. Em 2008, o aterro foi desativado por falta de espaço físico para o destino dos resíduos gerados pela população.

Em Chapecó, a cada dois anos, é realizada a Exposição Feira Agropecuária Industrial e Comercial de Chapecó (EFAPI), que no ano de 2009 acontece em sua XVII edição. De acordo com SENAC (2007), visitaram o parque de exposições em 2007 mais de 450.000 pessoas. Para 2009, a comissão organizadora da feira estima mais de 500.000 visitantes. Os expositores e visitantes que circularão pelo parque durante os nove dias de feira produzirão um volume considerável de resíduos recicláveis e não recicláveis que devem ser acompanhados. Por isso da importância de monitorar a destinação dos resíduos recicláveis e não recicláveis gerados pela EFAPI 2009, com o intuito de minimizar os impactos ambientais e atender à legislação ambiental vigente.

A separação e a correta destinação dos resíduos gerados diariamente é uma das principais medidas para a redução de impactos ambientais causados pelo homem. Uma das alternativas é a reciclagem. Reciclagem é definida pelo reaproveitamento de materiais beneficiados como matéria-prima para um novo produto.

Segundo SENAC (2007), a EFAPI de 2007 produziu aproximadamente 27.780 quilos de resíduos não recicláveis e 17.087 quilos de resíduos recicláveis. Para 2009, estima-se um número superior ao ano de 2007, graças à expectativa de uma maior circulação de expositores e visitantes. São quantidades consideráveis de materiais que devem ser monitorados desde a geração dos resíduos até sua destinação final. Muitos materiais podem ser reciclados, e os exemplos mais comuns são: papel, vidro, metal e plástico. A grande vantagem da reciclagem é a redução da utilização de recursos naturais que, muitas vezes, não são renováveis, como no caso do petróleo.

14141 Importância da reciclagemA poluição nas cidades, especialmente das águas, talvez seja a maior dívida que as populações,

empresas, poderes públicos constituídos e ONGs urbanas tenham para pagar. Hoje em Chapecó, como na maioria dos centros urbanos, é quase impossível ver algum córrego limpo, ou seja, um córrego sem estar poluído. O que se encontra nesses locais são pneus velhos, teclados velhos de computadores, sofás, esgotos escorrendo a céu aberto, detergente que sai de postos de lavagem. Os canos que levam água suja das residências até os riachos das cidades podem ser vistos de longe.

Os resultados da reciclagem são expressivos tanto no campo ambiental, como no campo econômico e social. No meio ambiente, a reciclagem pode reduzir a acumulação progressiva de lixo e se transformar na produção de novos materiais, como por exemplo: o papel, que evitaria o corte de mais árvores.

O Brasil ainda tem muito a melhorar, pois segundo Arini (2008), apenas %12 do lixo é destinado para reciclagem, ou seja, um quinto do índice dos países desenvolvidos. O lado bom é que o Brasil é o campeão mundial em reciclagem de latinhas, papelão e embalagens Tetra Park, aquelas das caixas de leite e suco. Em 2007, o Brasil reciclou %96,5 das embalagens de alumínio. Porém, esse número não é fruto da conscientização da sociedade e sim de um problema social. Os catadores que vivem da venda desse lixo é que garantem a reciclagem. O Brasil, portanto, hoje é referência mundial em termos de reciclagem.

Tabela 1 – Segmentos que se destacam em relação à reciclagem

Segmentos de reciclagem % de reciclagem

Alumínio 95,7

Papelão 77,3Latas de aço 40Vidro 44

PET 48Fonte: <http//www.clubedaarvore.com.br/modulo.php?name=News&file=ar>.Acesso em: 19 out. 2008

142 Objetivos e MetasGerenciar os resíduos recicláveis e não recicláveis gerados durante a realização da XVII Exposição

Feira Agropecuária Industrial de Chapecó (EFAPI) 2009.

14241 Objetivos específicosa. Monitorar a separação, a coleta e o destino dos resíduos recicláveis e não recicláveis gerados

na feira.b. Mensurar as quantidades geradas na coleta dos resíduos recicláveis e não recicláveis no Parque

de Exposições.c. Promover a sensibilização ambiental dos expositores da feira.d. Sensibilizar os visitantes da importância da separação correta dos resíduos.e. Orientar as equipes de coletas dos resíduos recicláveis e não recicláveis, auxiliando na logística

do processo.

2 DESENVOLVIMENTO

241 Métodos e ProcedimentosO principal objetivo do projeto é monitorar a destinação adequada dos resíduos a fim de minimizar

os impactos ambientais gerados pela realização da feira atendendo à legislação ambiental vigente. Todo monitoramento será realizado pelos alunos do curso Técnico em Monitoramento e Controle Ambiental do SENAC de Chapecó.

Para que a destinação aconteça corretamente, é necessário disponibilizar lixeiras duplas em locais estratégicos, diferenciadas por meio de cores, uma para cada tipo de resíduo. Os locais para


4342

a disposição das lixeiras são: pavilhões para exposição da indústria, comércio e serviços; espaços destinados à exposição e comercialização de animais; áreas abertas e protegidas para comercialização de automotivos, equipamentos, artesanato, shows, atrações culturais; parque de diversões e local de alimentação.

As lixeiras dispostas nas áreas externas devem ser constituídas de plástico. A lixeira da cor verde para resíduos recicláveis e da cor cinza para os resíduos não recicláveis. Nesses locais, as cooperativas de catadores ficam responsáveis em recolher e separar tais resíduos em horários preestabelecidos.

As lixeiras dispostas no interior dos pavilhões serão constituídas de papelão e devem ser identificadas, evitando assim a mistura dos diferentes tipos de resíduos, auxiliando, dessa forma, a destinação correta deles. O recolhimento dos resíduos nesses locais fica de responsabilidade de uma empresa terceirizada. Esse material será disposto em local determinado onde os catadores farão o recolhimento, com horários estabelecidos.

Os principais resíduos gerados no parque da EFAPI são recicláveis, como: plástico, papel, latas de alumínio, vidro, madeira, metal, e os não recicláveis, como restos de comida, papel guardanapo, resíduos de varrição em geral.

Após a coleta, os resíduos não recicláveis serão acondicionados em contêiner, localizado na parte externa ao lado dos pavilhões. A empresa CETRIC fará o recolhimento e dará a destinação final desse material.

O material reciclável recolhido será segregado no centro de triagem localizado nas dependências do parque da EFAPI. Após a separação, o material será pesado e transportado para as dependências das cooperativas. Posteriormente, tais resíduos serão comercializados e os valores rateados entre as cooperativas de catadores.

Outro objetivo deste plano é promover a orientação aos expositores da feira e sensibilizar os visitantes para a correta destinação dos resíduos gerados. Para que esse objetivo seja alcançado, será sugerida a confecção de banner, faixas e folders educativos. Esse material será distribuído, de forma direcionada para cada público alvo, ou seja: para os expositores, serão folders explicativos de como separar corretamente os resíduos gerados em cada estande. A equipe de monitoramento fará a orientação para esses estabelecimentos. Para os visitantes de modo em geral, será utilizada a emissora de rádio da EFAPI “Programa minuto ambiental”, para informações da importância de separar os resíduos corretamente, e mediante utilização do meio visual, com exposição de banner e cartazes expondo o tema abordado que é a reciclagem.

242 Resultados Esperados Um dos resultados esperados com este projeto é de caráter social, como a produção de

renda para as cooperativas dos catadores. Outro resultado aguardado é sensibilizar e orientar o maior número de expositores e visitantes da feira sobre a importância de separar seu resíduo corretamente com o intuito de reaproveitar o maior número de materiais recicláveis, destinando ao aterro sanitário somente os materiais não recicláveis.

3 CONCLUSÃO

Verifica-se que a reciclagem de resíduos possui vários benefícios nas esferas econômicas, sociais e políticas. Na esfera econômica, as principais vantagens são: fonte de renda para diversos tipos de mão de obra, injeção de recurso na economia local, não necessidade de grandes investimentos, economia considerável de energia elétrica. Na esfera social, as vantagens são: diminuição da quantidade de lixo nos aterros sanitários, consciência ecológica, estímulo da reciclagem de outros materiais; além disso, áreas carentes são beneficiadas com o aumento de renda. Por fim, na esfera política, os principais benefícios da reciclagem são: ajuda na composição do lixo urbano, colaboração no estabelecimento de políticas de destino de resíduos sólidos e adaptável a realidades de diferentes tipos e tamanhos de cidades.

Um exemplo dessa necessidade é preservar o meio ambiente, pois a garantia do futuro passa primeiramente pela conscientização e educação das pessoas que precisam mudar seus hábitos.

REFERêNCIAS

ARINI. Reciclagem Já! In. Revista Criativa. Publicação da Editora Globo, edição especial, pág. 63, Outubro 2008.

FARJO, Elias. Revista SENAC, Dn. Se cada um fizer a sua parte... Ecologia e cidadania. Rio de Janeiro: Ed. Senac Nacional, 160 .1998 p.

KIRSENE, Valmir Carlos. Disponível em: <http//www.clubedaarvore.com.br/modulo.php?name=News&file=ar>. Acesso em: 19 out. 2008.

SENAC. Plano de Gerenciamento Integrado de Resíduos EFAPI 2007. Chapecó: 2007


4544

1 INTRODUÇÃO

Não existem dúvidas de que estamos vivendo uma terrível crise ambiental de grandes proporções, com o acelerado desenvolvimento econômico no mundo por meio do sistema capitalista, que exerce uma forte pressão sobre os recursos naturais e, assim, a capacidade do Planeta Terra em “repor” e suportar a vida passa a ter dimensões cada vez menores. Visivelmente, a população de diversos lugares no mundo já sente a falta de alguns recursos naturais indispensáveis para a sobrevivência da vida no planeta. Pode-se citar como exemplo, a água usada diariamente de diversas formas na vida de todos, desde ser bebida, para tomar banho, para lavar roupas e utensílios, para a alimentação humana e dos animais, para o abastecimento das cidades, como também a sua utilização nas indústrias e na irrigação de plantações.

Colocada a todos como um bem e um recurso natural indispensável para a vida, é inaceitável que ainda hoje, diante de tanta informação, a poluição de tal recurso passa despercebida por muitos.

Inconscientemente, com gestos simples, como a preparação de alimentos mais precisamente no uso do óleo empregado na preparação de frituras, tanto em casa, como também em restaurantes, lanchonetes, bares muitos estão colaborando para a destruição do planeta com a contaminação da água pelo óleo, quando este recebe a destinação errada e vai para o “ralo da pia”.

Com base nessa constatação, nós, alunos do Curso Técnico em Monitoramento e Controle Ambiental, incentivados pelos nossos professores, iniciamos o Projeto de reciclagem do óleo de cozinha usado, cujo principal objetivo é oferecer uma destinação ecologicamente correta, fazendo com que esse óleo usado não chegue a rios e mares. Logo estaremos fazendo nossa parte e incentivando muitas outras pessoas para que façam o mesmo em favor do meio ambiente. Segundo a Constituição Brasileira de 1988, no Artigo 225, lê-se que “todos têm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado, bem de uso comum do povo e essencial à sadia qualidade de vida, impondo-se ao poder público e à coletividade o dever de defendê-lo e preservá-lo para as presentes e futuras gerações.” (BRASIL, 1998).

Leonardo Demitti Sergio Paulo Bordin de Mello Vânia Couto Vilson Pereira Vieira Orientador: Paulo Egydio Berkenbrock

PROJETO óLEO DE COZINHA

3º Lugar - Técnico de Nível MédioItajaí


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141 Caracterização do ProblemaO óleo vegetal é uma gordura obtida das plantas, predominantemente das sementes. Os

óleos vegetais são usados como óleo de cozinha, como lubrificantes, na fabricação de produtos, na pintura e como combustível. Os óleos vegetais são insolúveis em água, porém são solúveis em solventes orgânicos. Em relação ao fato de ser uma fonte de energia e por ser renovável, o óleo vegetal apresenta enormes vantagens nos aspectos ambientais, sociais e econômicos, podendo ser considerado como um importante fator de viabilização do desenvolvimento sustentável. O Brasil possui uma enorme diversidade de espécies vegetais oleaginosas, das quais se podem extrair uma grande quantidade de óleos.

Hoje, ao se jogar apenas um litro de óleo usado na pia ou no vaso sanitário, contamina-se até um milhão de litros de água; volume equivale ao que um ser humano utiliza em quatorze anos de sua vida. Além disso, ao descartar o óleo de cozinha na pia de casa, a tubulação é entupida, porque a substância ao esfriar se une a outros contaminantes e engrossa; então, quando a quantidade de eliminação for muito alta em determinada rua, o óleo pode entupir a rede pública de esgoto. Sendo assim, jogar esse resíduo na pia da cozinha é considerado um crime ambiental.

Na Lei Federal n° 9.605, de 12 de fevereiro de 1998, na Seção III - Da Poluição e outros crimes ambientais, encontra-se a seguinte declaração: “causar poluição de qualquer natureza em níveis tais que, resultem ou possam resultar em danos a saúde humana, ou que provoquem a mortandade de animais ou a destruição significativa da flora.”

Logo, se for imaginado o número de pessoas que ainda jogam seu óleo usado na pia, pode-se considerar que o volume gerado causará sim um grande dano ambiental aos animais, à flora e a tudo que estiver em sua volta. Outro aspecto dessa contaminação observado é que, ao passar pelos tubos do esgoto (quando existem), a descontaminação custa caro, pois tirar o óleo da água, assim como das paredes de tubulações, é um processo complexo, muito mais difícil do que para retirar outras substâncias.

Pode-se ainda enfatizar que, ao jogar o óleo usado na pia, este irá agravar o efeito estufa, em virtude do gás metano (o metano é um dos principais gases que causam o efeito estufa e contribui para o aquecimento da terra), que ele solta quando entra em decomposição. Por isso, não se deve jogar o óleo de cozinha na pia ou no ralo. Isso provoca problemas ambientais graves chegando aos rios, causando a morte de peixes e comprometendo toda a vida aquática. O ideal é armazenar o óleo em garrafas plásticas. Assim, o destino do óleo usado será o reprocessamento ou a disposição em aterros sanitários, que já oferecem o tratamento para não contaminar o solo. Porém, não é isso que acontece na realidade, e a maior parte ainda é descartada nas redes de esgoto.

Também não se deve jogar o óleo no quintal, pois pode contaminar o solo e o lençol freático. Além disso, outra recomendação é a de que se deve procurar diminuir o consumo de óleo, pois em excesso, faz mal à saúde

Então se observa que o principal problema envolvendo o óleo vegetal é o seu descarte, pois este óleo usado nas cozinhas de casas, restaurantes, lanchonetes é destino, na maioria das vezes, no lugar mais próximo, “a pia”. Estatisticamente o Brasil recicla apenas %18 do óleo usado no país, sendo apenas %1 do óleo consumido no mundo reciclado.

Assim, o Projeto Óleo de Cozinha tem por finalidade promover a consciência ambiental em todos os setores envolvidos, desde os seus idealizadores, até aqueles que, de alguma maneira, possam contribuir, doando o óleo de cozinha usado, para que este tenha uma destinação, ecologicamente,

Coletânea Talento Profissional Senac: Projeto Óleo de Cozinha, Florianópolis, SC, 2009.

correta. Pois, ao se jogar o óleo usado na pia, inconscientemente, está-se causando um enorme impacto ao meio ambiente.

Assim sendo, o projeto tem como objetivo arrecadar a maior quantidade de óleo usado e dar a destinação correta, transformando-o em sabão e seus derivados. Somente haverá êxito nesta empreitada se, com palestras, folhetos, informativos e todo tipo de divulgação, for conseguido o comprometimento de todos em colaborar com o projeto em questão. Lembrando sempre que o propósito maior é em prol do meio ambiente e, principalmente, a não poluição das águas (Lei n° 99/9.795).

142 Objetivos e Metas14241 Objetivo Geral

Recolher a maior quantidade de óleo usado e fazer com que este resíduo receba a destinação correta.

14242 Objetivos Específicosa. Envolver os alunos do Curso Técnico em Monitoramento e Controle Ambiental.b. Reciclar a maior quantidade de óleo e dar a destinação correta.c. Divulgar a importância em realizar a reciclagem.d. Mostrar como o meio ambiente reage ao receber este resíduo.e. Mostrar a importância em preservar o meio ambiente de uma maneira geral.f. Conseguir arrecadar uma quantidade considerável para iniciar a produção de sabão.g. Envolver as pessoas da comunidade, na fabricação desse sabão.h. Realizar doação do sabão para entidades e pessoas carentes.

Para cumprir todos esses objetivos, tendo como foco a questão ambiental e futuramente social, foi elaborada a Tabela de Metas.

METAS DO PROJETO RECICLAGEM DO óLEO DE COZINHA

Etapa O que Queremos Para quê? Quando? Estágio

Divulgação/projeto

A cada dois meses, passaremos nas salas do SENAC, promovendo assim a divulgação do projeto

Alcançarmos o maior número de pessoas; logo, reciclaremos mais óleo

Esta etapa é realizada a cada dois meses

Sendo executado

Arrecadação/óleoTodo óleo arrecadado é depositado num galão de sessenta litros

Quanto mais óleo arrecadado, mais rápido partiremos para a fabricação do sabão

Quando o galão, estiver em nível máximo, logo será retirado

Sendo executado



4948

Etapa O que Queremos Para quê? Quando? Estágio

Fabricação sabão

Ao atingirmos uma quantidade semanal, esse óleo será encaminhado para a fabricação do sabão

Doar a pessoas carentes

Assim que a arrecadação do óleo for suficiente

Aguardando

Doação de sabão Doar sabão fabricado com o óleo

Ajudar as pessoas com este projeto

Assim que a arrecadação do óleo for suficiente

Aguardando

2 DESENVOLVIMENTO

241 Métodos e ProcedimentosA ideia deste projeto surgiu em sala de aula, quando o assunto em discussão era “Legislação

Ambiental”. Durante a exposição do assunto, nosso professor e idealizador, fez-nos calcular quantos crimes ambientais efetuamos por dia. Logo chegamos à conclusão que é comum entre donas de casa o despejo do óleo usado no ralo da pia, pois o óleo vegetal usado para fazer a comida em casa, em bares e restaurantes nem sempre tem uma destinação correta e na maioria das vezes, o descarte é feito no lugar mais perto das mãos dos cozinheiros: a pia.

E, como estudantes de nível técnico da área ambiental, tão em foco hoje, logo pensamos em fazer algo que, de alguma maneira, reduziria o impacto ambiental causado por todos nós. Surgiu, assim, a ideia do Projeto Óleo de Cozinha, pois este óleo é um elemento presente na maioria dos lares de nossa região. Assim, providenciamos passar nossa ideia para o papel e apresentar para o Sr. Laerson Batista da Costa - Diretor do SENAC ITAJAI, que por sua vez aprovou nossa ideia. Partimos para a divulgação do projeto em todo o prédio do SENAC. Nossa maior ferramenta para o sucesso deste projeto é a conscientização. Iremos até as pessoas levar essas informações, com palestras, cartazes pelo SENAC, de sala em sala, para reafirmar nossa meta. Sabe-se que é através da informação, que poderemos obter bons resultados.

Nosso foco na divulgação é: ► Falar sobre a contaminação que o óleo causa ao meio ambiente. ► A importância da reciclagem. ► O que iremos fazer com o óleo arrecadado.

Junto à conscientização de todos, pediremos que o óleo usado (independentemente do tipo de uso) seja acondicionado em garrafa tipo “pet” e disponibilizados no térreo do SENAC, ao lado do elevador em frente à Secretaria do SENAC (Figura 1).


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Figura 1 – Local para coleta do óleo usado

Esse local foi escolhido entre outros por ser de mais fácil acesso para qualquer pessoa. No local, existem bombonas de 60 litros que armazenarão o óleo arrecadado e permanecerão com segurança. Essas bombonas serão recolhidas sempre que estiverem próximas da sua capacidade de armazenamento; assim, o óleo parte para ser a matéria-prima da fabricação de detergentes, sabão em barra ou líquido e seus derivados.

Empresa Ecosorb S. A. Tecnologia de Proteção Ambiental, também nos apoiará neste projeto, ajudando-nos com a limpeza e manutenção do local, onde ficarão dispostos os recipientes da coleta do óleo; para termos a garantia e certeza de que nenhum tipo de vazamento aconteça.

Contamos com o total apoio do SENAC/Itajaí, na pessoa do Sr. Laerson Batista, também para confecção do banner de divulgação do nosso projeto (Figura 2).

Figura 2 – Banner de divulgação do projeto

Este projeto somente acontecerá se juntos defendermos essa causa. Se juntos aceitarmos este projeto e, principalmente, se todos se comprometerem em trazer o óleo usado em garrafas tipo



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“pet”. Não queremos apenas apresentar um problema e suas dimensões, queremos apresentar um caminho ecologicamente correto.

2.2 Resultados Obtidos e/ou EsperadosEste projeto visa, primeiramente, comprometer a 1ª Turma do Curso Técnico em Monitoramento

e Controle Ambiental a colocar em prática o aprendizado que é adquirido em sala de aula. Para que todo o aprendizado seja passado à frente e é isso que estamos conseguindo, com a sensibilização sobre o que esse “problema” nos causa.

No dia 5 de junho de 2009, na semana do meio ambiente, fomos convidados a apresentar nosso Projeto de captação do óleo de cozinha no Instituto Kat Schurmann, onde nossa ideia e interesse com a causa ambiental e social foi muito bem aceita por todos que estavam presentes, inclusive pelo Sr. Vilfredo e pela Sra. Heloisa Schurmann, idealizadores do Instituto.

A seguir fotos de nossa apresentação no Instituto Kat Schurmann.

Queremos, ainda, com processo de divulgação que nossa proposta alcance mais e mais pessoas e, assim, mais óleo será arrecadado. Então nosso objetivo de fabricar sabão e doá-lo a pessoas carentes será realizado. E quanto mais óleo arrecadado, menos litros de água serão contaminados.

3 CONCLUSÃO

Com as etapas já realizadas, pode-se dizer que, quando existe o comprometimento e a participação de todos, podemos colocar em prática todo tipo de projeto, principalmente quando o maior objetivo é a preocupação com o meio ambiente. Hoje, pequenas mudanças de atitude perante o nosso meio ambiente podem fazer muita diferença no futuro. Devemos agir localmente, mas pensar globalmente, pois somente assim poderemos mudar esse quadro de degradação ambiental.

Analisando o projeto em sua concepção geral, destacamos um ponto fundamental, o respeito pelo meio ambiente, envolvendo uma ação prática, feita com simplicidade com poucos recursos.

REFERêNCIAS

BRASIL. Constituição (1988). Artigo 225. BRASIL. Lei n° 94605, de 12 de fevereiro de 1998, Brasília, DF. 13 fev. 1998.BRASIL. Lei n° 94795, de 27 de abril de 1999, Brasília, DF. 30 jun. 1999.


5352

1 INTRODUÇÃO

Moda é um assunto que está na cabeça de todos. Estar na moda já não é mais vestir os últimos lançamentos de estilistas famosos, mas usar o traje correto, no momento certo, considerando a ocasião, o clima, o local, a hora, o estereótipo corporal e respeitando o estilo pessoal de quem veste.

Percebe-se, no indivíduo atualizado, uma crescente preocupação com o planeta, com os recursos naturais limitados e a ocorrência de fenômenos climáticos, fatores evidentemente impactantes, que causam enormes perdas na atualidade e reduzem fortemente as possibilidades produtivas e de desenvolvimento, tanto no âmbito econômico quanto no que diz respeito à sustentabilidade.

Nunca houve tanto apelo relacionado à necessidade de uma mudança comportamental, de conscientização nos mais variados setores sobre a preservação de recursos naturais do planeta, assim como acerca do manejo correto de resíduos. A cada dia surge um novo exemplo de mudança comportamental, mostrando que, por menor que seja, poderá significar a melhoria da conservação do meio ambiente.

E é nesse contexto atual que surge o desafio dentro de uma área considerada por muito tempo como caracteristicamente efêmera: a produção de peças de vestuário com matéria-prima desenvolvida com restos de tecidos e embalagens PET reciclada.

141 Caracterização do Problema14141 Problema

Este projeto tem como propósito mostrar a utilização de materiais provenientes da reciclagem de dejetos urbanos e industriais como fonte de matéria-prima para a confecção de roupas ecológicas. Dessa forma, a pergunta de pesquisa q eu a norteia é a seguinte: os materiais recicláveis apresentam-se como oportunidade de negócio para a constituição de um escritório de criação e design de Ecomoda?

Ana Paula Pais Topanotti Katia Pacheco Marina Manas Pahl Paulo Hoepers Junior Orientador:Me. Renato Paulo Roratto

ECORES: PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DE UM ESCRITóRIO DE CRIAÇÃO DE PEÇAS ECOLóGICAS

1º Lugar - GraduaçãoCriciúma


5554

14142 JustificativaAs preocupações sociais e ecológicas estão na ordem do dia para o planeta. Vários setores estão

procurando por soluções e novas tecnologias que viabilizem o desenvolvimento sustentável. Assuntos como responsabilidade social, reciclagem, lavagem orgânica, redução de embalagens plásticas, desperdícios, biocombustíveis, algodão orgânico, etc. são extremamente atuais e representam aspectos importantes nessa busca.

E como não poderia ser diferente, no mundo da moda, tal assunto é uma forte tendência, não como opção, mas como necessidade comercial e ambiental. Por isso, a elaboração de produtos amigos do ambiente tornou-se uma oportunidade para os fornecedores, uma vez que o debate da sustentabilidade certamente continuará na pauta por muitos anos.

Várias empresas do ramo têxtil estão desenvolvendo e implantando projetos com a finalidade de reduzir o desperdício e os níveis de emissão de carbono. Seguindo a onda de produtos naturais que ajudam a preservar o meio ambiente, lavanderias e estamparias preocupam-se em desenvolver processos orgânicos excluindo produtos químicos que agridem a natureza. Existe, ao mesmo tampo, a preocupação no tratamento de efluentes sem impacto ao meio ambiente.

Em dias em que os produtos de moda competem com outros bens de consumo que caíram nas graças dos consumidores (como eletrônicos, por exemplo), o mercado da moda aposta cada vez mais na responsabilidade ambiental e social como um diferencial para conquistar seu espaço.

Considerando as preocupações com o meio ambiente, com diversas empresas desenvolvendo projetos de preservação ambiental, o crescimento da opção por produtos naturais, por reciclagem, justifica-se a implantação de um escritório voltado para a criação e design de produtos com base na Ecomoda.

14143 Fundamentação teóricaAtender, por meio de uma opção de consumo sustentável, às necessidades do ser humano e

fortalecer as lutas para que tais necessidades sejam atendidas da melhor maneira possível, com um uso mínimo de recursos naturais, dentro dos limites ecológicos do planeta é um objetivo desafiador. Segundo Portilho (2005, p. 255),

o consumo sustentável representa um salto qualitativo de complexa realização, na medida em que agrega um conjunto de características que articulam temas como equidade, ética, defesa do meio ambiente e cidadania, enfatizando a importância de práticas coletivas como norteadoras de um processo que, embora englobe os consumidores individuais, prioriza as ações na sua dimensão política. O grande desafio que se coloca é o da mudança na visão das políticas públicas, o que possibilitará desenvolver conceitos e estratégias de desenvolvimento que promovam efetiva redução de práticas pautadas pelo desperdício, pela superação de um paradigma que nos coloca cada vez mais numa encruzilhada quanto à capacidade de suporte do planeta, e da habilidade que a sociedade tem de buscar um equilíbrio entre o que se considera ecologicamente necessário, socialmente desejável e politicamente atingível ou possível.

Aqui, cabe ressaltar o importante papel que devem realizar as instituições da sociedade civil na direção de conscientizar a respeito da necessidade de o consumo ser cada vez mais sustentável, baseado numa lógica de corresponsabilização, e da adoção de práticas que orientem para um aumento permanente da informação aos cidadãos consumidores. Conforme afirma Nunes (2009),

conseguir alterar as relações de consumo e educar a população para o real significado das políticas de conservação do meio ambiente pode ser a única forma de garantir a sustentabilidade ambiental de forma efetiva e com resultados em médio e longo prazo.

O primeiro passo para a busca do desenvolvimento sustentável é fazer com que a sociedade de um modo geral questione o seu modo de vida e compreenda que se os recursos naturais não forem renovados, a vida no planeta Terra acabará de forma dramática. Somente mediante processo de conscientização, será possível garantir a sustentabilidade ambiental.

Schulte (2006, p. 47) diz que

não há necessidade de abrir mão do glamour das peles. Há boas versões sintéticas, que aquecem e embelezam tanto quanto as naturais. E com vantagens: são bem mais baratas; mais fáceis de manter e melhor, não trazem consigo o sofrimento de minks; raposas e tantas outras espécies que, muitas vezes, agonizam sem sua pele até a morte. Para a produção de calçados, não há necessidade de utilizar couro. Há materiais sintéticos de qualidade que substituem. É possível produzir roupas utilizando tecidos em bom estado de roupas descartadas, de sobras de confecções e com diversos materiais que se tornariam lixo.

Quando se fala em moda ecológica, logo surge o questionamento: moda ecológica está na moda ou é moda usar roupa ecológica? As duas opções estão ligadas, quando se fala de moda contemporânea. A renovação constante e a substituição daquilo que foi criado leva à procura de novos materiais, novos modelos e novas técnicas de criação dos produtos da moda. De acordo com Araújo (2009),

o segmento moda, assim como outros setores da economia, é uma atividade geradora de poluição e degradação ambiental [...] a moda é o setor da indústria cultural que mais contribui para criar e incentivar uma mentalidade a favor do descartável, do fútil, do inútil e do supérfluo.

No ocidente, o caráter descartável da moda tem relação direta com o perfil urbano de seus usuários e com a publicidade veiculada pelos meios de comunicação.

Para falar em sustentabilidade no setor da moda, é essencial falar de ecologia, pois reflete a conscientização do consumidor no modo de vestir, visando ao meio ambiente e à preservação da natureza. Para seguir tal linha de conscientização, a moda ecológica utiliza fibras e tintas naturais, recicla roupas e objetos e, paulatinamente, conquista o mercado, sendo aceita por estilistas famosos que estão utilizando de tais recursos em suas coleções.

Atualmente os principais materiais utilizados para confecção de artigos de Ecomoda são os tecidos feitos de bambu, lã, algodão e seda orgânica, liocel (processo em que a fibra é produzida utilizando-se polpa da madeira jovem reflorestada) e também os tecidos feitos com a reciclagem de garrafas plásticas (PET). Todas essas matérias-primas, desenvolvidas por intermédio de processos que não agridem a natureza, ajudam a diminuir os danos ao meio ambiente.

Nesse cenário em que cuidar do planeta e zelar por seus recursos limitados é sinônimo de consciência e informação, nada é mais atual que o segmento Ecomoda, que já vem sendo anunciado e tende a se consolidar pelo uso de materiais reciclados, fazendo um mundo menos cinza e mais verde.

Um exemplo que compova que a Ecomoda é um segmento cercado de soluções e possibilidades, é o da empresa Baobá, na qual sua proprietária,


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a historiadora Daniela Moreau, uniu a tradição da tecelagem ao desejo das consumidoras modernas por peças especiais, fundando no ano de 1994 a Gondwana e Baobá. A proprietária conta que a idéia surgiu a partir da vontade de usar fios “ambientalmente corretos” na tecelagem e evoluiu após conhecer o trabalho da Patagônia, uma empresa norte-americana que produz roupas para esportes e que utiliza tanto o plástico reciclado como a algodão orgânico produzido sem agrotóxicos. Decidida a procurar estas matérias-primas aqui no Brasil, Daniela chegou a Unnafibras, empresa que produz fibras de poliéster a partir de garrafas plásticas recicladas (TORRES, 2007).

Além dos tecidos orgânicos, corantes inofensivos e técnicas que protegem o meio ambiente também começam a emplacar na linha de produção de roupas, uma vez que de nada adiantaria a utilização de tecidos ecológicos sem que os processos seguintes não acompanhassem a consciência de preservação do meio ambiente.

Exemplos de que a tecnologia está colaborando para a preservação do planeta são os inúmeros produtos com processos de reciclagem em sua origem e que chegam ao mercado a cada estação. Grandes marcas investem na pesquisa de materiais e processos que permitam a reutilização de dejetos urbanos e industriais. Conforme afirma Ballerini (2008),

a grife brasileira Osklen, do Rio de Janeiro, desde sua criação experimenta novos usos para materiais já conhecidos. No momento, a marca desenvolve uma sandália de dedo feita de PVC reciclado e também uma sacola de juta que levará dois anos para se degradar no meio ambiente. Uma tremenda conquista se comparada aos 100 anos necessários, no mínimo, para a degradação natural de uma sacola plástica.

O mapeamento de matérias-primas de origem sustentável é o que proporciona ao estilista Oskar Metsavaht, criador da citada marca, a informação necessária para o desenvolvimento de roupas e acessórios confeccionados com materiais que respeitam a biodiversidade, como tecidos orgânicos e reciclados.

142 ObjetivosA execução do projeto teve como objetivo geral desenvolver um estudo de implantação de um

escritório de criação de roupas ecológicas (Ecomoda), tendo como objetivos específicos os seguintes:a. Conhecer o potencial do mercado de roupas ecológicas (Ecomoda).b. Buscar, com um Plano de Negócios, a melhor proposta para inserir no mercado competitivo

um escritório de criação e desenvolvimento de roupas ecológicas (Ecomoda).c. Verificar indícios de viabilidade do projeto nos aspectos econômicos e comerciais.

2 DESENVOLVIMENTO

241 Métodos e procedimentosEste trabalho consistiu de uma pesquisa qualitativa com base em dados bibliográficos consultados

em sites, livros, revistas, artigos técnicos específicos da área, e levantamento de dados econômicos, que permitiram avaliar a oportunidade de implantação de um escritório para a realização de criação e desenvolvimento de produtos utilizando materiais recicláveis, resíduos de fábrica não utilizados

e peças de roupa descartadas, como fonte de matéria-prima para a produção de artigos de moda.Os dados econômicos foram estimados com base na experiência profissional dos componentes da

equipe e relatados em forma de tabelas e gráficos que delinearam um quadro de possível viabilidade econômica.

242 ResultadosCom base no levantamento bibliográfico, foi possível conhecer características do mercado

de Ecomoda, tais como, o segmento de mercado, fatores críticos de sucesso, fatores ambientais externos, conforme são apresentados a seguir:

No contexto de segmento de mercado, de acordo com Tiraboschi (2008), em um artigo publicado pela revista Galileu, diversas empresas e estilistas estão criando peças mais sustentáveis, feitas com materiais renováveis ou recicláveis e com processos menos poluentes, sem utilização de agrotóxicos ou de outras substâncias que causam danos ao meio ambiente e com tratamento de efluentes. Essa tendência já está nas passarelas, dos desfiles no Fashion Rio e no São Paulo Fashion Week. Garrafas PET recicladas, algodão orgânico e bambu são alguns dos materiais presentes nos desfiles de grifes como Redley e Cantão, no Rio, e Osklen, André Lima e Lorenzo Merlino, em São Paulo.

Como fatores críticos de sucesso, verificou-se que a variedade de processos e materiais ecológicos (matéria-prima e insumos) é um dos principais fatores. A variedade é fundamental para manter o mix de produtos do negócio atualizado e flexível e, para isso, são necessários a constante pesquisa e o desenvolvimento de novos parceiros e fornecedores de materiais e processo.

Outro fator crítico de sucesso a ser considerado no ramo em questão é o design dos produtos. É indispensável apresentar produtos com design atualizado e que contemplem a proposta de uma roupa ecológica. Nesse sentido, o setor de criação e desenvolvimento de produtos deve manter-se atento às tendências de moda pela observação de comportamento do público alvo a que se destina o referido produto.

Quanto ao aspecto do ambiente geral, avaliaram-se as variáveis demográficas, econômicas, tecnológicas, socioculturais, além do tamanho de mercado.

Constatou-se, no ambiente demográfico, que a explosão populacional trouxe grandes problemas, mas também amplas oportunidades, pois o crescimento da população é proporcional ao aumento de suas necessidades. Pensando nisso, chegou-se à ideia da formação da empresa Ecores.

No ambiente econômico, verificou-se que as mudanças econômicas influenciam diretamente no consumo de bens, produtos e serviços. Uma crise financeira pode levar uma região, um país e até mesmo grandes massas à redução de consumo. Essas mudanças conduzem a população a pensar em redução de custos e diminuição do desperdício, criando oportunidade de negócios de produtos baseados na reciclagem.

No ambiente tecnológico, as inovações relacionadas à coleta e reciclagem de restos da indústria têxtil e plástica estão acontecendo em ritmo cada vez mais acelerado, permitindo a maior disponibilidade de matérias-primas para a industrialização de produtos de Ecomoda

No ambiente sociocultural, foi observado que a consciência ecológica vem sendo desenvolvida na nova geração desde sua educação inicial, em razão das condições atuais do planeta, em que a escassez dos recursos limitados preocupa a população de modo geral. A sociedade, ainda que não tenha adotado de maneira significativa o consumo consciente, já despertou para a necessidade de reciclar, economizar e utilizar os recursos de forma inteligente, agredindo cada vez menos o meio


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ambiente.Como resultado de dimensionamento de mercado, verificou-se que a demanda para os produtos

de moda ecológica está concentrada nas marcas que possuem consciência ecológica vinculada em sua marca, seja pelo marketing direcionado ou pelo próprio ambiente em que desenvolve as peças.

A estimativa econômica e financeira para a implantação de um escritório de criação de peças ecológicas considerou a elaboração de dois produtos. Produto 1 – uma camiseta básica sem gola e com decote redondo, confeccionada com tecidos elaborados com a reciclagem de garrafas PET. Produto 2 – uma camiseta estilo Polo, confeccionada com a mesma matéria-prima.

Dessa forma, apresentam-se o plano financeiro, os investimentos, o capital de giro, os custos e as despesas, as receitas, o fluxo de caixa, o demonstrativo de resultados e, por fim, a avaliação econômico-financeira.

A Tabela 1 demonstra a demanda estimada para os serviços da Ecores elaborada para o período de julho/2009 a julho/2010.

Tabela 1 – Desenho de CenáriosDESENHO DE CENÁRIOS

DEFINICÃO DA DEMANDA NA LINHA ATEMPORALPERÍODO PRODUTO 1 PRODUTO 2

Jul/2009 50 30Ago/2009 50 30Set/2009 55 33Out/2009 61 36Nov/2009 85 51Dez/2009 69 41Jan/2010 15 10Fev/2010 58 35Mar/2010 64 38Abr/2010 79 48Mai/2010 87 52Jun/2010 45 27Jul/2010 50 30Legenda:

Pesquisa/Viagens/Manutenção de clientesInício do desenvolvimento EcoresEntrega do desenvolvimento EcoresAssessoria aos clientes na produção do mostruário

Fonte – Elaborado pelos autores (2010)

Foi estimado, para a constituição da empresa, um capital inicial de R$ 120.000,00, sendo a importância de R$ 41.800,00 destinada aos investimentos iniciais, conforme demonstrado na planilha da Tabela 2, e o saldo restante do capital utilizado para cobrir os custos fixos num período de seis meses.

Tabela 2 - Investimentos Iniciais

Discriminação Quant.Valor unitário

(R$)Valor total (R$)

IMPRESSORA 1 R$ 300,00 R$ 300,00

CARRO 1 R$ 20.000,00 R$ 20.000,00

COMPUTADOR 3 R$ 1.000,00 R$ 3.000,00

LAPTOP 1 R$ 1.500,00 R$ 1.500,00

MAQUINA FOT. DIGITAL 1 R$ 500,00 R$ 500,00

AUDACES MODELAGEM 1 R$ 12.000,00 R$ 12.000,00

MOVEIS ESCRITORIO 1 R$ 4.000,00 R$ 4.000,00

TAXAS ABER. EMPRESA 1 R$ 500,00 R$ 500,00

Total R$ 41.800,00

Capital de giro R$ 4.469,26

Total do investimento = (fixo + capital de giro) R$ 46.269,26


Para manter um escritório funcionando, foram projetados alguns custos fixos mensais segundo Tabela 3.

Tabela 3 - Custos Fixos Mensais

SITES R$ 15,00

VIAGENS R$ 500,00

REVISTAS R$ 30,00

SALÁRIOS R$ 3.600,00

ALUGUEL R$ 500,00

ÁGUA R$ 25,00

MATERIAL DE ESCRITÓRIO R$ 250,00

ENERGIA R$ 150,00

CONTABILIDADE R$ 400,00

COMBUSTÍVEL R$ 600,00

COMUNICAÇÃO R$ 300,00

TELEFONIA FIXA E MÓVEL R$ 800,00

IPTU R$ 60,00

DEPRECIAÇÃO R$ 410,83

SEGURO R$ 124,42

MANUTENÇÃO R$ 82,17

TOTAL R$ 7.847,42



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Foi projetada uma receita bruta média de R$ 18.682,13 nos primeiros doze meses, considerando uma margem de lucro de %20, conforme apresentado no fluxo de caixa.

O fluxo de caixa foi montado com base nas projeções de venda e custo para os meses apontados e de acordo com a política de recebimento de vendas estipulada em %50 à vista e %50 em trinta dias (Tabela 4).

Tabela 4 - Fluxo de Caixa

FLUXO DE CAIXA Período: Segundo Semestre de 2009

Datas >>> Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro

1- Entradas

Vendas à vista R$ 6.930,00 R$ 6.930,00 R$ 7.623,00 R$ 8.400,00 R$ 11.781,00 R$ 9.527,00

Vendas a prazo R$ 6.930,00 R$ 6.930,00 R$ 7.623,00 R$ 8.400,00 R$ 11.781,00

Empréstimos - - - - - -

Outras Receitas - - - - - -

Total das Entradas R$ 6.930,00 R$ 13.860,00 R$ 14.553,00 R$ 16.023,00 R$ 20.181,00 R$ 21.308,00

2- Saídas

Compras a vista

Compras a prazo R$ 957,00 R$ 957,00 R$ 1.052,70 R$ 1.159,95 R$ 1.626,90

Impostos R$ 748,44 R$ 784,44 R$ 823,28 R$ 907,20 R$ 1.272,35

Pró-Labore R$ 3.600,00 R$ 3.600,00 R$ 3.600,00 R$ 3.600,00 R$ 3.600,00 R$ 3.600,00

Custo Variável

Outros Pagamentos R$ 4.247,42 R$ 4.247,42 R$ 4.247,42 R$ 4.247,42 R$ 4.247,42 R$ 4.247,42

Total das Saídas R$ 7.847,42 R$ 9.552,86 R$ 9.588,86 R$ 9.723,40 R$ 9.914,57 R$ 10.746,67

Saldo Inicial R$ 78.200,00 R$ 77.282,58 R$ 81.589,72 R$ 86.553,86 R$ 92.853,46 R$ 103.119,89

( + ) Total das Entradas R$ 6.930,00 R$ 13.860,00 R$ 14.553,00 R$ 16.023,00 R$ 20.181,00 R$ 21.308,00

( - ) Total das Saídas R$ 7.847,42 R$ 9.552,86 R$ 9.588,86 R$ 9.723,40 R$ 9.914,57 R$ 10.746,67

( = ) Saldo Final R$ 77.282,58 R$ 81.589,72 R$ 86.553,86 R$ 92.853,46 R$ 103.119,89 R$ 113.681,22


O demonstrativo dos resultados da empresa foi organizado com os dados apresentados anteriormente, considerando a média das projeções dos doze primeiros meses de funcionamento da empresa os quais são apresentados na Tabela 5.

Tabela 5 - Demonstrativo de Resultado do Exercício

Discriminação Valores %

1 - Receita Operacional Bruta R$ 16.282,00 100,00

2 - Custos Variáveis R$ 2.051,53 12,60

2.1 - Custo das mercadorias/materiais R$ 1.172,30 7,20

2.2 - Comissão sobre vendas -

2.3 - Impostos (excluso IR e CSLL) R$ 879,23 5,40

2.4 - Salário variável -

3 - Margem de Contribuição R$ 14.230,47 87,40

4 - Despesas Fixas Operacionais R$ 7.847,42 48,20

4.1 - Salário -

4.2 - Encargos sociais sobre salários -

4.3 - Pró-labore R$ 3.600,00 22,11

4.4 - Encargos sociais sobre pró-labore -

4.5 - Depreciação, manutenção e seguro R$ 617,42 3,79

4.6 – Mão de obra terceirizada R$ 400,00 2,46

4.7 - Água, energia, telefone e combustíveis R$ 1.575,00 9,67

4.8 - Aluguel R$ 500,00 3,07

4.9 - Outras despesas fixas R$ 1.155,00 7,09

5 - Resultado Operacional R$ 6.383,05 39,20

6 - Contribuição Social sobre o Lucro Líquido -

7 - Imposto de Renda -

8 - Adicional de Imposto de Renda -

9 - Resultado Líquido R$ 6.383,05 39,20

10 - (+) Depreciação R$ 410,83 2,52

11 - Disponibilidade R$ 6.793,88 41,73


Assim sendo, a avaliação econômica e financeira da empresa considerou as receitas, os custos fixos e as variáveis, para determinação do ponto de equilíbrio, a rentabilidade por meio das fórmulas clássicas, conforme apresentado na Tabela 6.


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Tabela 6 - Fórmulas para Avaliação Econômica Financeira


Dessa forma, foram determinados os resultados da empresa conforme apresentado na Tabela 7.

Tabela 7 - Avaliação Econômica Financeira

Discriminação % R$

Ponto de equilíbrio 55,15% R$ 8.978,74

Rentabilidade 13,79% R$ 2.246,17

Lucratividade 39,20% R$ 6.383,05

Retorno do investimento 7,25 Meses


Verificou-se que a empresa, no período estudado, possui um retorno estimado num período de sete meses e meio.

3 CONCLUSÃO

Neste trabalho, buscou-se estudar e refletir sobre a possibilidade de inserir no mercado da moda um escritório de desenvolvimento de roupas ecológicas a partir de matéria-prima reciclada e/ou de fibras naturais, e processos produtivos que não causem agressão ao meio ambiente.

O objeto de estudo foi a Ecomoda, analisado por meio de pesquisas bibliográficas sobre sustentabilidade, segmento de Ecomoda, comportamento do consumidor responsável e marcas de Ecomoda. Com o estudo das amostras bibliográficas levantadas, pode-se concluir que as preocupações sociais e ambientais atualmente estão em evidência no cotidiano da sociedade, o que faz com que atitudes ecológicas estejam em crescimento.

Pela análise do ambiente externo, foram verificados indícios de viabilidade de implantação deste empreendimento, considerando as mudanças de hábito da população, a maior consciência sobre o meio ambiente, as tecnologias desenvolvidas, os processos de reciclagem de materiais e a disponibilização de matérias-primas.

Na avaliação econômica, o estudo do fluxo de caixa estimado, o demonstrativo DRE e dos indicadores econômicos constatou que a empresa produziria resultados positivos num período aceitável de sete meses e meio.

Dessa forma, julga-se ter atendido aos objetivos deste trabalho, a saber, conhecer o potencial de mercado, elaborar um plano de negócio, verificando a viabilidade de implantação do empreendimento.

REFERêNCIAS

ARAÚJO, Márcio Augusto. Moda ecológica ou ecologia para moda? IDHEA – Instituto para o Desenvolvimento da Habitação Ecológica. São Paulo. Disponível em: <http://www.idhea.com.br/artigos_entrevistas.asp>. Acesso em: 17 jun. 2009.

BALLERINI, Cristiane. Moda Sustentável: Sua roupa agride a natureza? Planeta Sustentável, abr. 2008. Disponível em: <http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/atitude/conteudo_275437.shtml>. Acesso em: 17 jun. 2009.

NUNES, Raquel. Como garantir a sustentabilidade ambiental? Ecologia Urbana: o caminho para uma sociedade sustentável, out. 2008. Disponível em: <http://www.ecologiaurbana.com.br/sustentabilidade/como-garantir-sustentabilidade-ambiental/>. Acesso em: 17 jun. 2009.

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6564

14 INTRODUÇÃO

O presente projeto tem como escopo propor o desenvolvimento e fabricação de pedaleiras automotivas auxiliares para indivíduos de baixa estatura ou para pessoas portadoras de deficiência física nos membros inferiores (entenda-se aqui pessoas com encurtamento de uma ou das duas pernas), com o intuito de melhorar a ergonomia ao conduzir o veículo automotor e, do mesmo modo, contribuir com a qualidade de vida dos portadores de deficiência.

No tocante ao que se refere à posição do corpo, as pessoas que deverão ser atendidas pelo projeto geralmente não seguem a morfologia-padrão da maioria da população, utilizando-se de almofadas na região lombar, o que faz com que o corpo, as coxas e a cabeça não fiquem nas posições corretas e devidamente apoiados ao assento. Tal posição diminui consideravelmente a segurança e o bem-estar físico dos condutores, causando complexos problemas de saúde posteriores, que, muitas vezes, se revelam depois de longos anos de utilização incorreta.

O campo de estudo do projeto é o da ergonomia, termo que se entende como o da ciência que estuda e desenvolve formas corretas para a execução do trabalho do ser humano, auxiliando assim na postura, nos movimentos e nas formas de execução de tarefas de maneira correta e harmônica. Segundo CMQV (Comissão Multidisciplinar de Qualidade de Vida). (2009, p. ?),

a Ergonomia, pois, é a ciência aplicada a facilitar o trabalho executado pelo homem, sendo que interpreta-se aqui a palavra “trabalho” como algo muito abrangente, em todos os ramos e áreas de atuação. O nome Ergonomia deriva-se de duas palavras gregas: ERGOS (trabalho) e NOMOS (leis, normas e regras). É, portanto, uma ciência que pesquisa, estuda, desenvolve e aplica regras e normas a fim de organizar o trabalho, tornando este último compatível com as características físicas e psíquicas do ser humano.

Diante da complexidade da vida contemporânea, que exige movimentação constante para a consecução das tarefas, pode-se afirmar que a correta posição do motorista em relação aos

Filipe Arriera Teixeira Marcos Antonio Rosa Orientador:Me.Einstein Randal Pereira Gomes

PLANO DE NEGóCIOS PEDALEIRAS AUTOMOTIVAS AUxILIARES

2º Lugar - GraduaçãoJaraguá do Sul


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instrumentos de movimentação e direção dos veículos automotores tende a facilitar seu trabalho, ajudando, desse modo, na segurança ao dirigir e no bem-estar físico e psíquico do motorista. Evidentemente, isso acaba por beneficiar toda a comunidade de condutores de veículos automotores, porque o risco de um se torna o risco de todos. Além disso, a segurança individual amplia as fronteiras de toda a comunidade ao conduzir seus veículos.

A importância específica para o avanço do conhecimento e a aplicação profissional dos autores do projeto se dá na estruturação de um plano de negócios que abrange questões de cunho mercadológico, econômico, logístico e contábil, que serão diretamente utilizadas na confecção do projeto e na análise posterior; além do oferecimento de sua proposta a angels ou venture capitalists1. Já quanto aos argumentos que justifiquem a importância do projeto, pode-se afirmar que a adaptação das pedaleiras deverá proporcionar aos indivíduos em foco o alcance efetivo das pedaleiras e igualmente a correta postura ergonômica deles no ato da condução do veículo.

No que diz respeito à fundamentação teórica, basicamente serão estudadas as questões ergonômicas no ato da condução dos veículos automotores e a questão social relacionada à qualidade de vida dos portadores de deficiência física, como brevemente explicitados a seguir.

14141 Qualidade de vida, ergonomia e direção automotivaMostrar os modelos conceituais dos quais os autores partiram para a elaboração da presente

proposta é uma etapa importante desta proposição. O primeiro deles refere-se ao conceito de qualidade de vida que está intrinsecamente ligada ao que o produto final deverá oferecer aos usuários. Segundo Sahop apud Portalgeo (2009), qualidade de vida abrange aspectos de condições gerais da vida individual e coletiva, tais como habitação, saúde, educação, cultura, lazer, alimentação, etc. Podem ser instrumentados mediante o desenvolvimento da infraestrutura e do equipamento dos centros de população, isto é, dos suportes materiais do bem-estar. E, no mesmo sentido, Pires apud Leal (2008) diz que

qualidade de vida significa muitas coisas. Diz respeito a como as pessoas vivem, sentem e compreendem seu quotidiano. Envolve, portanto, saúde, educação, transporte, educação, trabalho e participação nas decisões que lhes dizem respeito e determinam como vivem o mundo. Compreende, desse modo, situações extremamente variadas, como, anos de escolaridade, atendimento digno em casos de doenças e acidentes, conforto e pontualidade nas condições para se dirigir a diferentes locais, alimentação em quantidade suficiente e qualidade adequada e, até mesmo, posse de aparelhos eletrodomésticos.

Diante do exposto, pode-se constatar que as pedaleiras automotivas auxiliares acabam por vir ao encontro dos critérios necessários para a promoção da qualidade de vida de seus usuários.

Quanto à postura ergonomicamente adequada para dirigir, conforme Allocar (2009), o corpo do motorista precisa estar bem preso ao banco para que não escorregue nas curvas. As pernas devem estar com a parte posterior das coxas bem encostadas ao assento. Já a cabeça, que é uma região sensível a impactos, deve estar próxima ao protetor de coluna. No que concerne à posição do banco, é imprescindível que as pernas tenham espaço suficiente para acionar os pedais, não estando muito esticadas nem muito dobradas. Se estiverem posicionadas muito longe, os pés podem escapar dos pedais em uma situação de emergência; e, se estiverem muito perto, podem sofrer lesões em caso de colisão frontal.

1 Angels ou venture capitalists – indivíduos que patrocinam, com ou sem intenção de auferir lucro, projetos que lhes des-pertem interesse.

No que se refere aos braços, estes não devem ficar esticados, nem dobrados demais. Uma das maneiras de se medir a distância certa, é colocar os punhos sobre o volante, com as costas junto ao banco. Na Figura 1, exemplifica-se a postura ergonomicamente adequada para dirigir.

Figura 1 – Postura adequada ao dirigir Fonte – Teixeira e Rosa (2009)

Na posição do banco, é onde os elaboradores do projeto veem a maior dificuldade das pessoas, que não conseguem encontrar a posição correta para que as pernas não fiquem tão flexionadas no repouso e esticadas no ato de pressionar os pedais, ocasionando desconforto e uma situação de periculosidade, visto que, pelo fato de não alcançarem corretamente os pedais, colocam em risco sua segurança e a segurança de terceiros. A Figura 2 exemplifica parte do referido problema.

Figura 2 – Postura das pessoas focoFonte – Teixeira e Rosa (2009)


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Outro fator primordial é a posição dos braços do motorista, que, no caso das pessoas foco, acabam por ficar dobrados em demasia pelo fato de que eles, para alcançarem os pedais do automóvel, acabam trazendo o banco do veículo todo para frente. Isso sem mencionar a utilização da almofada na região lombar que contribui com a diminuição entre o espaço do corpo do condutor em relação ao volante, contribuindo ainda mais com a precariedade na dirigibilidade e no conforto. A Figura 3 exemplifica a referida postura e faz o comparativo entre a posição incorreta e a incorreta dos braços.

Figura 3 – Comparativo entre as diferentes posições dos braços ao dirigirFonte – Teixeira e Rosa (2009)

141 Caracterização do ProblemaO problema foco do mencionado projeto encontra-se na dificuldade dos indivíduos de baixa

estatura e das pessoas portadoras de deficiência física nos membros inferiores no ato de conduzir seus veículos automotores, por terem a questão ergonômica prejudicada quanto ao alcance dos pedais e na postura correta em relação ao assento e à direção do veículo.

Dessa forma, seguramente se pode afirmar que o presente projeto auxiliará na qualidade de vida das pessoas foco, no sentido de que as pedaleiras serão um instrumento de promoção das condições gerais da vida individual e coletiva incrementando o bem-estar social.

142 Objetivos e MetasO projeto tem como objetivo geral estabelecer um pré-planejamento de negócio para a análise da

viabilidade produtivo-comercial da fabricação de pedaleiras automotivas auxiliares para indivíduos de baixa estatura ou para pessoas portadoras de deficiência física nos membros inferiores.

E de modo que esse objetivo seja atingido, estabelecem-se os seguintes objetivos específicos, que orientam o presente projeto:

a. Fazer a análise ergonômico-produtiva para a fabricação dos produtos em escala seriada.b. Analisar a viabilidade produtivo-comercial, baseada em melhores práticas, mediante o

estabelecimento de um plano de negócios.c. Impactar positivamente o ambiente regional com produtos ergonomicamente produzidos,

baseados em sustentabilidade ambiental e responsabilidade social.

24 DESENVOLVIMENTO

241 Métodos e ProcedimentosAs pedaleiras automotivas auxiliares são extensões fixadas nas pedaleiras originais dos veículos,

diminuindo assim a distância entre o condutor e tais instrumentos. Os elaboradores do projeto já dispõem de uma estrutura inicial, confeccionada em MDF acoplada a pedaleiras esportivas conforme a Figura 4.

Figura 4 – Pedaleiras acopladas aos prolongadores em MDFFonte – Teixeira e Rosa (2009)

As pedaleiras de fácil instalação serão confeccionadas em metal e revestidas ou com apliques de borracha ou serão abrasivas para evitar deslizamentos. Sua fixação é feita por meio de chapas metálicas que serão parafusadas nas pedaleiras prensando entre elas os pedais do veículo conforme Figuras 5 e 6.


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Figura 5 – Sistema de fixação das pedaleiras confeccionado em MDF Fonte – Teixeira e Rosa (2009)

Figura 6 – Exemplo do sistema de fixação das pedaleiras já acopladas aos pedaisFonte – Teixeira e Rosa (2009)

Diante do exposto até o momento, considera-se válida a comparação entre o protótipo sem as pedaleiras auxiliares automotivas com o protótipo já equipado com as pedaleiras na Figura 7.

Figura 7 – Comparação entre sistema existente e o protótipo propostoFonte – Teixeira e Rosa (2009)

Observando-se a Figura 7, pode-se constatar que as pedaleiras automotivas auxiliares diminuem o espaço entre o condutor e os pedais, o que já é um grande passo ao alcance dos objetivos propostos neste projeto.

242 Resultados Obtidos e/ou Esperados

Espera-se que o produto desenvolvido no presente projeto venha beneficiar de forma satisfatória as pessoas foco, tanto nos aspectos ergonômicos quanto nos de qualidade de vida. Espera-se também que o Plano de Negócios obtido ao final do projeto possa trazer inovação tecnológica, responsabilidade social e uma análise detalhada da viabilidade de produção comercial do produto.

Nos aspectos ergonômicos, é possível ser destacada a correta posição ao dirigir, contribuindo com o bem-estar físico e com a segurança do próprio motorista e de terceiros. Já no que diz respeito à qualidade de vida, pode-se ressaltar que o produto deverá auxiliar na promoção dessa qualidade, fornecendo aos indivíduos usuários do produto as condições necessárias para que possam realizar suas tarefas de forma otimizada (Figura 8).


7372

Figura 8 – Postura adequada ao dirigir com a instalação das pedaleiras automotivas auxiliares Fonte – Teixeira e Rosa (2009)

243 Cronograma de Atuação

Quadro 1 – Cronograma de atividades para a realização do projeto

Metas Indicadores Duração (início e término)

Detalhar um Plano de Negócios Técnico-Comercial do produto.

Construção de um primeiro protótipo em metal, instalado em uma pedaleira comercial, também em metal.

60 dias – novembro/2009 a janeiro/2010.

Projetar a estrutura produtiva inicial para a colocação do produto no mercado.

Determinação dos custos incorrentes e estrutura física necessária, para inclusão final no Plano de Negócios.

120 dias – dezembro/2009 a março/2010

Detalhar um Plano de Negócios Técnico-Comercial do produto.

Plano de Negócios comercial, de acordo com as normas usualmente aceitas pelo mercado.

180 dias – novembro/2009 a maio/2010.

Impactar positivamente o ambiente regional com produtos baseados em sustentabilidade ambiental e responsabilidade social.

Releases para os órgãos/departamentos do SENAC, bem como releases para a mídia regional e mídia especializada.

Ao longo do período do projeto.

Fonte – Teixeira e Rosa (2009)

244 Plano FinanceiroQuanto aos itens do projeto, os pesquisadores acreditam que o desenvolvimento posterior que

se pretende esteja focado nos seguintes itens de custeio principal:d. Materiais de consumo administrativo: Quanto aos materiais referentes à parte administrativa,

podem ser citados os materiais de escritório, cartões de visita, etiquetas adesivas, catalogação dos produtos e material promocional.

e. Passagens e despesas de locomoção: Basicamente, os custos deste item serão para deslocamentos na cidade de Jaraguá do Sul com o intuito de verificação e coleta das partes dos produtos confeccionados pelas empresas responsáveis, visto que toda produção é terceirizada.

f. Serviços/produtos – Pessoa Jurídica: Os serviços a serem prestados pelas empresas terceirizadas são de fornecimento, corte e dobra das chapas metálicas pela empresa “A”, e solda, jateamento, acabamento e pintura pela empresa “B”. Os produtos a serem fornecidos para a fabricação das pedaleiras são parafusos sextavados internos e porcas travantes pela empresa “C”, e faixas antiderrapantes autocolantes pela empresa “D”.

g. Embalagens e serviços de impressão: Embalagens em papelão gravadas com a logo do produto, suas especificações técnicas, dados do fabricante e instruções para montagem.

ITENS DO PROJETO Valor Total de Repasse (1) Custeio (2) Capital

Compra de Ferramental 184000,00 184000,00

Chapas metálicas 2.142,86

Parafusos, itens complementares e ferramentais 2.142,86

Tintas especiais para metal 7.000,00

Material de Consumo do Projeto 424000,00

Materiais de consumo administrativos 8.400,00

Passagens e despesas de locomoção 4.200,00

Serviços de pessoas jurídicas 13.000,00

Embalagens e serviços de impressão 10.000,00


7574

14 INTRODUÇÃO

Uma boa ideia para um negócio é essencial para obter sucesso, mas não é suficiente. É preciso um bom Plano de Negócios para que se possa transformar uma boa ideia ou uma oportunidade em um bom negócio. Além disso, é necessário dedicação e habilidade para que o negócio seja um sucesso. Não é só o plano que faz as coisas funcionarem.

Somente com uma boa gerência é que se pode transformar o plano em realidade e, para isso, é essencial ter uma equipe dedicada e capacitada para exercer suas funções de modo que os resultados sejam os mais significativos. O termo recuperação é assunto presente no momento atual.

Há grande preocupação com o futuro do planeta; e o foco aqui é a região Oeste catarinense. São pequenas ações que contribuem para um futuro melhor; uma delas – a recuperação de plásticos – é primordial na região em estudo, é relevante, uma vez que é grande o número de indústrias desse setor no Oeste de Santa Catarina.

141 Caracterização do Problema14141 Problema a ser analisado

O meio ambiente encontra-se, atualmente, em uma fase de degradação preocupante. Dentro dessa perspectiva, o plástico ocupa um dos primeiros lugares como agentes poluidores, é ele um grande vilão da história. Da mesma forma, as tintas utilizadas para a pintura das embalagens plásticas tornam-se um agente poluidor e destruidor do ambiente. Analisando-se tal problemática, questiona-se: “Qual a importância de realizar o reaproveitamento do plástico com tinta, transformando-o em sua forma original transparente?”

34 CONCLUSÃO

O projeto se encontra na fase de elaboração de um plano de negócios, que vem ao encontro de unir a experiência prática dos propositores, com a experiência acadêmica obtida no Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais da Faculdade SENAC.

Acredita-se que o projeto possa impactar positivamente, pois se constata que, com a adaptação das pedaleiras auxiliares automotivas, consegue-se corrigir a postura ergonômica do condutor do veículo, assegurando, assim, um melhor alcance aos pedais, uma melhoria nas condições de dirigibilidade, melhora também nas condições de segurança do condutor, e, por conseguinte, uma significante melhoria na qualidade de vida dele. Além disso, como os propositores acreditam na viabilidade técnico-comercial do projeto, em conjunto com o Professor Orientador, traçaram o objetivo ampliado de, após o período de realização do projeto e preferencialmente com a estrutura diretiva da Entidade, verificar possíveis parceiros para a implementação da ideia e colocação do produto no mercado.

Itec (2009, p. 22) traz o case de sucesso da rede de laboratórios médicos Santa Luzia, com sede fixada em Florianópolis, e que inovou tecnologicamente disponibilizando o acesso e impressão dos exames laboratoriais de seus clientes por meio da internet e outros serviços on-line de acompanhamento e diagnóstico. Essas ferramentas tecnológicas utilizadas pela rede de laboratórios garantem agilidade e segurança para os usuários, auxiliando assim na qualidade de vida destes, que se realiza pelo suporte material do bem-estar.

Diante ao exposto até agora, seguramente se pode afirmar que o presente projeto auxiliará na qualidade de vida das pessoas foco, no sentido de que as pedaleiras serão um instrumento de melhoria ergonômica e de promoção das condições gerais da vida individual e coletiva, incrementando o bem-estar social.

REFERêNCIAS

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CMQV. Introdução à Ergonomia. Disponível em: <http://www.cmqv.org/website/conteudo.asp?cod=1461&idi=1&id_website_categoria_conteudo=6085>. Acesso em: 12 set. 2009.

LEAL, C. M. da S. Reavaliar o conceito de qualidade de vida4 Disponível em: <http://www.porto.ucp.pt/lusobrasileiro/actas/Carla20%Leal.pdf>. Acesso em: 12 set. 2009.

PORTALGEO. Glossário por tema: desenvolvimento social. Disponível em: <http://portalgeo.rio.rj.gov.br/mlateral/glossario/T_Desenvol.htm>. Acesso em: 12 set. 2009.

TECNOLOGIA no acesso a exames laboratoriais. Itec. Blumenau, 2009. Case de sucesso, p. 22.

Cesar Augusto AimiEdgar Aimi Julio Cezar Hass Nilson Pedroso Figueiró Orientador:Antonio Marcos da Luz

RECUPERAÇÃO DE PLáSTICO COM TINTA, TRANSFORMANDO-O EM PLáSTICO TRANSPARENTE

3º Lugar - GraduaçãoCaçador


7776

1.1.2 JustificativaA reciclagem de plástico tem um elevado potencial, quer em termos ambientais, quer econômicos.

A recuperação de resíduos plásticos pode apresentar um diferencial nesse pleito, evitando consideravelmente a quantidade de resíduos plásticos despejada na natureza.

O ramo de atividade no qual o produto está inserido corresponde diretamente às indústrias de embalagens plásticas. Tais indústrias deveriam estar engajadas na recuperação dos resíduos que possam ser reaproveitados, gerando economia e preservação da natureza.

A implementação deste projeto justifica-se, principalmente, pelo fato de que a recuperação do plástico gera desenvolvimento sustentável, preservação dos recursos naturais e promove a expansão desse compromisso às pessoas. Salienta-se, ainda, a economia dos recursos naturais, a redução da poluição do ar e das águas, transformando-se num processo socioambiental.

As indústrias estão cada vez mais empenhadas em recuperar seus próprios resíduos e reutilizá-los em seus processos, participando efetivamente do ciclo da reciclagem.

14143 Fundamentação Teórica

A reciclagem de plásticos tem um elevado potencial, quer em termos ambientais, quer em termos econômicos. Em alta, a recuperação de resíduos plásticos vem desempenhando um diferencial nesse aspecto, evitando que considerável quantidade de plástico seja despejada na natureza. Além disso, gera empregos, evita acúmulo de lixo e viabiliza o desenvolvimento de novos produtos.

As indústrias estão sempre mais empenhadas em recuperar seus próprios resíduos e reutilizá-los em seus processos, participando efetivamente do ciclo da reciclagem.

O objetivo do projeto é viabilizar o reaproveitamento de material plástico com tinta em sua forma original, transparente, oferecendo um reaproveitamento mais amplo no processo de industrialização do plástico flexível. Está inserida no projeto uma máquina que tornará o processo viável, ressaltando se tratar este de um projeto inovador.

O projeto estende-se a prestar serviços para as indústrias de plástico flexível removendo a impressão de resíduos oriundos dos produtos utilizados. Aspira-se futuramente desenvolver o processo completo de recuperação, desde a remoção da impressão no plástico, até a granulação.

O desafio maior do empreendimento poderá ser em atender à demanda existente no mercado e superar a todas as expectativas, suprindo as necessidades oferecidas pelo setor industrial. Considera-se que alguns fatores influenciam diretamente numa empresa para alcançar o sucesso, de modo que, para isso, deve seguir efetivamente o seu plano estratégico.

A procura na compra de material recuperado, especialmente o granulado sem cor, é relevante, e a oferta para essa demanda é escassa. Daí a necessidade de partir para a remoção da impressão antes de recuperar o plástico, transformando-o em recuperado incolor.

Os clientes serão as indústrias de plástico flexível para prestação de serviço da remoção da impressão. Quando o empreendimento estiver com processo completo de recuperação, poderá atingir qualquer empresa que estiver comercializando ou comprando o produto recuperado, o granulado especificamente. Convém ressaltar a comercialização da máquina projetada para realização do projeto aqui apresentado; a referida máquina estará disponível aos interessados em adquiri-la para montagem de um processo.

Sendo um sistema inovador e pioneiro na área do plástico, especificamente no que diz respeito à recuperação, o mercado a ser explorado é de abrangência nacional e/ou até internacional. As perspectivas voltadas para este campo de atuação são otimizadoras, tanto para transformar o plástico com impressão para transparente, como na comercialização da máquina projetada exclusivamente para tal processo. Isso porque há grande necessidade de plástico, quase inexistente no mercado atual, sendo assim, o crescimento será inevitável.

Além do processo de remoção da impressão (tinta) do plástico flexível tornando-o transparente, salienta-se a inovação tecnológica que engloba o desenvolvimento de uma máquina que fará parte do processo de remoção da tinta. A necessidade do manejo do tipo de resíduos plásticos fez com que, após várias etapas, a máquina fosse projetada e desenvolvida. Ainda não disponível no mercado, pois será lançada juntamente com o projeto em questão. Poderá esta ser mais uma oportunidade de negócio na comercialização em montagem de processos futuros, sendo exclusiva, ou seja, sem concorrência.

Todo produto químico a ser utilizado no processo será reaproveitado por meio de destilação, para uma nova reutilização no processo. Após a destilação com o produto químico, o resíduo da tinta acumulado será destinado a uma indústria química de tintas para sua recuperação e seu reaproveitamento.

A finalidade é prestar serviço para as indústrias plásticas flexíveis, removendo a impressão (tinta) das aparas (falhas no processo) voltando à sua forma original: transparente. Tal processo possibilita a reutilização do material recuperado no processo industrial, baseado no desenvolvimento de seus próprios produtos.

Os processos já existentes de recuperação de aparas plásticas não removem a tinta, tendo como destino o reaproveitado em produtos que envolvem “cor”. Exemplo: sacolas de fruteiras, sacos de lixo, lonas. A vantagem viabilizada pelo projeto é remover a impressão (tinta), transformando-o novamente em plástico transparente. Relevante é a questão do valor de mercado de aparas em que o preço do material transparente recuperado supera %75 o material com tinta.

A prioridade será em suprir a falta de resíduos transparentes (sem impressão). As empresas, com essa redução de custos, terão oportunidade de se tornarem mais competitivas.

A preocupação ecológica ainda é limitada a determinados segmentos da sociedade. Entre os jovens, as questões ligadas ao meio ambiente têm boa receptividade e tudo indica de elas vão continuar subindo na escala de valores sociais. Em função disso, as empresas devem estar atentas para evitar práticas que possam representar agressão à natureza e, mais ainda, devem oferecer produtos e serviços que de alguma maneira favoreçam a preservação ambiental. (RATTO, 2007).

142 Objetivos e Metas14241 Objetivos1424141 Objetivo Geral

Viabilizar, no município de Caçador, o reaproveitamento do plástico com tinta, transformando-o em sua forma original transparente.


7978

1424142 Objetivos Específicosa. Efetuar um estudo no município de Caçador, para analisar a viabilização do reaproveitamento

do material plástico com tinta.b. Verificar as formas de transformação do plástico com tinta, para sua forma original transparente.c. Realizar levantamento de formas de reutilização do plástico recuperado dentro do setor

industrial.

14242 Metas ► Natureza mais preservada. ► Menor índice de poluição. ► Mais empregabilidade.

24 DESENVOLVIMENTO

241 MéTODOS E PROCEDIMENTOS24141 Métodos

► Organização econômica. ► Planejamento da empresa. ► Reuniões com os trabalhadores.

24142 Procedimentos ► Aquisição de aparas de plástico. ► Processo de remoção da impressão (tinta) do plástico flexível, tornando-o transparente. ► Desenvolvimento de uma máquina que fará parte do processo de remoção da tinta. ► A necessidade do manejo deste tipo de resíduos plásticos fez com que, após várias etapas, a máquina fosse projetada e desenvolvida. (Ainda não disponível no mercado, pois será lançada juntamente com o projeto em questão). ► Todo produto químico a ser utilizado no processo será reaproveitado por meio de destilação, para uma nova reutilização no processo. ► Após a destilação com o produto químico, o resíduo da tinta acumulado será destinado a uma indústria química de tintas para sua recuperação e seu reaproveitamento.

242 Resultados EsperadosSão três os resultados mais relevantes e esperados. Em primeiro lugar, um impacto social positivo,

pois o processo de remoção da impressão (tinta) do plástico flexível tornando-o transparente proporciona um amplo uso nas indústrias de embalagens. Em segundo, a inovação tecnológica que engloba o desenvolvimento de uma máquina que fará esse processo, uma vez que a necessidade do manejo deste tipo de resíduos plásticos fez com que a máquina fosse integralmente projetada e desenvolvida (ainda não disponível no mercado). E, por fim, espera-se também um resultado positivo em relação ao impacto ambiental, pois toneladas de plásticos deixarão de poluir o meio ambiente.

Todo produto químico (solventes) a ser utilizado no processo será reaproveitado por meio de destilação, para uma nova reutilização no processo. Após a destilação, os resíduos serão destinados a uma indústria química de tintas para seu reaproveitamento. Sendo assim, os resíduos não acarretarão danos ao meio ambiente.

243 Cronograma de Atuação

Atividades Nov./09 Dez./09 Jan./10 Março/10 Abril/10 Maio/10Definição do local para implantação do negó-cio.

xxxxx

Recebimento e insta-lação das máquinas e equipamentos.

xxxxx

Contratação do pes-soal necessário para iniciar os testes de produção.

xxxxx

Start da operação com a realização dos pri-meiros testes.

xxxxx

Etapa/Atividade 1 de Implementação.Etapa/Atividade: Definição do local para implantação do negócio.Indicador Físico de Execução: Contrato de aluguel.Etapa/Atividade 2 de Implementação.Etapa/Atividade: Recebimento e instalação das máquinas e equipamentos.Indicador Físico de Execução: Contrato dos prestadores de serviço.Etapa/Atividade 3 de Implementação.Etapa/Atividade: Contratação do pessoal necessário para iniciar os testes de produção.Indicador Físico de Execução: Cópia dos contratos de experiência.Etapa/Atividade 4 de Implementação.Etapa/Atividade: Start da operação com a realização dos primeiros testes.Indicador Físico de Execução: Relatórios dos testes executados.


8180

244 Plano Financeiro

Investimentos Valor em R$

Obras civis 0,00

Instalações 8.000,00

Equipamentos 5.380,00

Máquinas 180.000,00

Móveis e utensílios 7.280,00

Veículos 23.500,00

Despesas Pré-operacionais 10.000,00

Compra (estoque inicial) 22.000,00

Software 0,00

Outros 2.500,00

Capital de Giro 12.000,00

Total de Investimentos 2474160,00

Projeção de Receitas

Total (Faturamento em R$)

Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Ano 5 Total

1.800.000,00 1.875.000,00 1.989.000,00 2.040.000,00 2.080.000,00 9.784.000,00

34 CONCLUSÃO

Após este estudo, percebeu-se que o modelo de desenvolvimento econômico escolhido tem influência direta na forma e intensidade de utilização dos recursos naturais. O processo de industrialização baseado na exploração de recursos como água, petróleo, madeira e minerais, entre outros, bem como na concentração da população nos centros urbanos, na exploração imobiliária e na agropecuária predatória, provocou profundas mudanças no meio ambiente, caminhando para o esgotamento de recursos indispensáveis à própria sobrevivência da humanidade.

As perspectivas voltadas para o campo de atuação em estudo são otimizadoras, tanto para transformar o plástico com impressão para transparente, como na comercialização da máquina projetada exclusivamente para tal processo. Com essas medidas, reduzirá a poluição nas cidades, favorecendo, desse modo, no impacto social. É do conhecimento de todos a grande necessidade deste material, quase inexistente no mercado atual; sendo assim, o crescimento será inevitável. Por ser um sistema inovador na área do plástico, especificamente na recuperação, o mercado a ser explorado é de extrema abrangência.

Tendo em vista a taxa mínima de atratividade resultante dos cálculos e o tempo de retorno, conclui-se que o projeto apresenta uma alta capacidade de sustentação. Além disso, é uma ótima

oportunidade para os fabricantes de produtos derivados do plástico diminuírem seus custos e, com isso, praticarem menores preços de venda. Tudo isso resultará, principalmente, em ganho para o consumidor final, o que o torna um projeto que traz benefícios para a sociedade de modo geral.

REFERêNCIAS

RATTO, Luiz. Vendas. Técnicas de trabalho e mercado. Rio de Janeiro: Senac, 2007.

Talento Profissional Senac | Coletânea 2009

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