TFG - NAYANI LEME DE VICENTE
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FAAL – FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO E ARTES DE LIMEIRA
CURSO DE GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA EM
DESIGN DE INTERIORES
O Primeiro Rótulo
ALUNO: Nayani Leme de Vicente
ORIENTADOR: Prof. João Paulo Soares
LIMEIRA
Setembro de 2012
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FAAL – FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO E ARTES DE LIMEIRA
CURSO DE GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA EM
DESIGN DE INTERIORES
O Primeiro Rótulo
ALUNO: Nayani Leme de Vicente
ORIENTADOR: João Paulo Soares
Trabalho apresentado para a Avaliação Integrada, como exigência para aprovação nas disciplinas do 4º semestre do Curso de Graduação Tecnológica em Design de Interiores, da Faculdade de Administração e Artes de Limeira, sob a orientação do Prof. João Paulo Soares.
OBS. link blog http://nayanileme.blogspot.com.br/
LIMEIRA
Setembro de 2012
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DEDICATÓRIA Dedico este a Deus, que me deu paciência, sabedoria e força para que eu pudesse concluí-lo. Á minha família e minha irmã Tayana que sempre me apoiaram. E por fim aos amigos mais próximos que torceram por mim.
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AGRADECIMENTOS Primeiramente agradeço a Deus, que foi meu maior acolhedor, e que realmente me deu muita força e me carregou no colo neste obstáculo da minha vida, me fazendo vencer mais uma vez.
Aos meus pais Ubirajara Gonçalves de Vicente e Rosi Maria Leme de Vicente, que são totalmente responsáveis por cada obstáculo vencido de minha vida, pois são as pessoas que eu mais admiro e me espelho. Aos meus irmãos, e principalmente minha irmã Tayana, que sempre está ao meu lado.
Ao meu namorado Felipe, pois foi o que mais me deu apoio para que eu concluísse esta nova fase de minha vida. Muito Obrigada.
Aos meus grandes mestres e professores que tive, e principalmente meu orientador João Paulo Soares e ao professor Wilson, pois sem a ajuda e o ensino dos mesmos, acredito que não teria conseguido, chegar aonde cheguei.
Aos que participaram da minha vida, de forma direta, na faculdade, Karina, Lívia, e Stefanie, foi muito bom conviver com vocês esses dois anos.
Por fim, a todos que estão presentes em minha vida e me apoiaram nesta etapa, MUITO OBRIGADA!
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RESUMO Este trabalho tem por objetivo, cria um projeto de um bar, tendo como conceito principal uma leitura realizada a partir do primeiro rótulo da cerveja Brahma, buscando abranger a questão histórica, da época em que a mesma foi fundada.
Procurou-se abordar um levantamento histórico e de significado em relação à marca de cerveja Brahma no intuito de elaborar um conceito que leve a criação de um espaço que se enquadre dentro dos objetivos buscados, visando o conforto, bem estar das pessoas ao entrar no espaço planejado, e assim obtendo a satisfação do foco principal, o cliente.
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SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO .......................................................................................................... 8
2. OBJETIVOS .............................................................................................................. 9
2.1. OBJETIVO GERAL ......................................................................................... 9
2.2 - OBJETIVOS ESPECÍFICOS .......................................................................... 9
3. ESTUDOS DE CASO ............................................................................................... 9
3.1. Estudo de Caso 1: Pub em Londres: ‘The World’s End’......................................10
3.2. Estudo de Caso 2: Kangaroo Steak House – Restaurante................................13
3.3. Estudo de Caso 3: AMOROZO BAR E CHOPPERIA........................................17
3.4. Estudo de Caso 4: Bar No canto – Nova Odessa.............................................19
3.5. Estudo de Caso 5 Bar Volt / Zemel + Chalabi Arquitetos..................................23
4. O CLIENTE ............................................................................................................. 26
4.1. Painel Semântico do Cliente ......................................................................... 27
4.2. Briefing .......................................................................................................... 28
5. CONCEITO ............................................................................................................. 30
5.1. Painel Semântico do Conceito ...................................................................... 31
6. PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DO PROJETO ........................................ 32
6.1. Levantamento ............................................................................................... 33
6.3. Anteprojeto.................................................................................................... 45
6.4. Projetos executivos ....................................................................................... 50
6.4.1. Localização da área de intervenção ...................................................... 51
6.4.2. Layout, cortes, vistas e fachada ............................................................ 52
6.4.3. Projeto Luminotécnico .......................................................................... 53
6.4.4. Paginação de Teto................................................................................ 54
6.4.5. Paginação de Piso ................................................................................. 55
6.4.6. Projeto de Mobiliário .............................................................................. 56
6.4.7. Estudos Cromáticos ............................................................................... 57
6.4.8. Especificação de Materiais .................................................................... 63
6.4.9. Planilha de Planejamento de Execução e Orçamento da Obra................67
6.4.10. Cronograma de Obra..............................................................................68
6.4.11. Perspectiva eletrônica final ................................................................. 69
6.4.12. Fotos maquete física ........................................................................... 74
7. REFERÊNCIAS ...................................................................................................... 78
8. LISTA DE FIGURAS ............................................................................................... 79
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9. A AUTORA ............................................................................................................. 84
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1. INTRODUÇÃO O espaço escolhido situa-se em uma avenida na cidade de Limeira, é uma franquia da Brahma, onde seu foco principal são as pessoas mais jovens de classe media alta, o local é de esquina obtendo assim para os clientes uma visão ampla e privilegiada.
’Acredita-se que o termo bar tenha sua origem na França. Dois americanos estudando em Paris seriam assíduos frequentadores das tabernas daquele país. Algumas delas apresentavam uma barra (“bar” em inglês) estendida ao longo de todo o comprimento do balcão, com a finalidade de evitar que os clientes se encostassem demasiadamente, bem como servir de apoio a clientes bastante alcoolizados. ’ Disponível em: http://www.sportswindows.com.br/origemdosbares.htm
Hoje em dia a visão das pessoas está em constante transformação, pois anteriormente a visão que tinham de ‘bares’, era de um simples ‘boteco’, mas atualmente a visão é outra, é um local para os jovens encontrarem amigos, em reuniões de trabalho, ou até mesmo um evento familiar, onde todos se descontraem e jogam conversa fora.
O principal desafio do projeto é o conforto visual, como amplitude do local, a iluminação, e também a introdução da história da Brahma no ambiente.
O segundo foco é encontrar meios que não se assemelhassem com outros bares da região, focando assim na época, e no melhor equilíbrio do ambiente, não deixando a modernidade e a forma contemporânea de lado.
A solução proposta é criar um ambiente visualmente moderno, sem perder o conceito da época, assim obtendo um ambiente mais amplo com móveis, cores, iluminação e visibilidade melhor planejadas.
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2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo Geral
O objetivo do presente Trabalho Final de Graduação é desenvolver um projeto de interiores para um bar, franquia da Brahma, aproveitando o espaço de atendimento, onde o cliente é Lucas Ferreira da Silva situado na cidade de Limeira, interior do Estado de São Paulo.
2.2. Objetivos Específicos
- Estudar o conceito do bar, franquia da Brahma;
- Propor um novo espaço no ambiente;
- Realizar estudos de cores;
- Realizar projeto de paginação de teto;
- Realizar novo projeto luminotécnico, resolver problemas de conforto visual;
- Desenvolver projeto de mobiliário (balcão e mesas)
- Resolver problemas de visibilidade e circulação no espaço;
- Realizar a introdução do conceito no projeto.
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3. ESTUDOS DE CASO
3.1. Estudo de Caso 1:
Pub em Londres: ‘The World’s End’ The World’s End (Fim do Mundo), em Camden, é um bar diferenciado e marcante do Norte de Londres. O bar atrai uma mistura de pessoas, que refletem a essência da Cidade. Devido a seu diferente nome e ambiente é muito visitado por turistas, e conhecido como melhor local para encontros, e lazer. Situado em frente à estação de metro de Camden, na Linha do Norte, é facilmente acessível. Tem uma grande atmosfera, e também oferece uma história fascinante, incluindo uma lista de famosos como, Charles Dickens e muitos londrinos famosos, lembranças dessa história rica pode ser admirada em todo ambiente do bar.
Figura 1. Fachada do bar em Londres
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Figura 2. Espaço interno do pub, trás o design de um bar histórico.
Figura 3. Imagem do espaço interno do pub, podemos observar na imagem o balcão de atendimento em pedras, e as banquetas antigas.
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Figura 4. Podemos observar na imagem acima o cardápio do bar, onde esta presente todas as bebidas que são servidas. Disponível em: http:// www.theworldsend.co.uk. Acesso em: 10 set 2012
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3.2. Estudo de Caso 2:
Kangaroo Steak House – Restaurante
Figura 5. Fachada do Kangaroo Steak House, restaurante em Limeira.
Localizado em uma das melhores áreas de Limeira-SP, o Kangaroo Steak House abriu suas portas no dia 29 de Março de 2012. O sonho antigo de Rodrigo Mengate Garcia se consolidou com a participação do sócio Solanos Smanioto, empresário de sucesso no ramo alimentício.
Figura 6. Possui 3 áreas externas que acomoda mais de 15 mesas para família.
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Figura 7. Área externa do restaurante possui estacionamento com serviço de Vallet.
Figura 8. Entrada do restaurante possui mesas para espera enquanto é desocupada as mesas dos clientes que ainda estão no restaurante.
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Figura 9. Design interno do restaurante, com mobiliários de madeira, e iluminação com foco nas mesas.
Figura 10. Mesas redondas para famílias maiores, lugar privilegiado para se acomodar durante o dia.
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Figura 11. Balcão de atendimento, também de madeira, e banquetas que nos lembra de cadeiras maiores, com iluminação baixa.
Figura 12. Outro lado do restaurante, com lugares para 4 pessoas, com bancos estofados, para melhor acomodar os clientes.
Disponível em: http://www.kangaroosteakhouse.com.br/ Acesso em: 10 set 2012.
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3.3. Estudo de Caso 3:
AMOROZO BAR E CHOPPERIA O bar fica situado na cidade de Limeira na Rua Treze de Maio, inicio da Avenida Piracicaba, fundado em 2008 até os dias atuais o Amorozo Bar, já faz parte da história da cidade de Limeira, voltado para um público jovem. Onde pessoas inteligentes e de bom gosto fazem parte de um bar que a cada dia busca se renovar para um melhor atendimento aos seus clientes. O Amorozo é um bar simples que atende a vários tipos de pessoa, e que com o tempo cresceu tanto que foi abrigado a fazer uma grande reforma para atender os novos clientes, reformado totalmente e reinaugurado em 02/12/2010, o bar se tornou um dos melhores bares de Limeira, possuia três ambientes confortáveis e tematizados com corridas de carros e motos, uma época, em agosto de 2011, o bar passou novamente por outra reforma e foi reinaugurado no dia 02/12/2011.
Figura 13. Fachada e ambiente externo do bar, com destaque no nome no painel de madeira.
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Figura 14. Espaço interno da chopperia, com mesas para 4 pessoas, com design mais sofisticado e limpo.
Figura 15. Nesta imagem podemos observar melhor o design do bar, com
televisão de led para melhor atender o cliente.
Disponivel em: http://www.amorozo.com.br/ Acesso em: 10 set 2012.
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3.4. Estudo de Caso 4:
Bar No canto – Nova Odessa O bar noCanto tem a proposta de mostrar boa música ao público. O bar existe desde 2003. Em 2009 o bar foi preparado para se tornar uma casa de shows com o atendimento de um Pub. O bar tem um ambiente moderno, a decoração diferenciada de qualquer outro bar. O visual do vem da street art, do graffitti, que hoje é conhecida e exposta em todo o mundo. O bar noCanto também oferece um cardápio para os seus clientes saírem satisfeitos: Pizzas, Classic Burguers, Porções, Pasteizinhos, Sanduíches. No bar a musica é muito eclética, tem para todos os gostos o Rock'n Roll, o Pop, o Black do Blues e Hip-Hop. Tem como objetivo trazer para o bar qualquer e todo tipo de pessoa, fazendo assim com que seu público esteja sempre satisfeito.
Figura 16. Fachada do bar em Nova Odessa.
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Figura 17. Parte interna do bar, podemos observar o design diferenciado. Iluminação baixa, e led na parte inferior do balcão de atendimento.
Figura 18. O design do bar é diferenciado pela sua decoração, pinturas nas paredes, com mesas e cadeiras de madeira. Obervamos também as ferragens na parte de cima, para iluminação.
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Figura 19. Visão para o palco.
Figura 20. Parte externa, com mesas de bilhar, e cores vibrantes.
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Figura 21. Planta baixa do bar, e vistas.
Disponível em: http://www.nocanto.com.br/ Acesso em: 10 set 2012
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3.5. Estudo de Caso 5:
Bar Volt / Zemel + Chalabi Arquitetos Este imóvel esta localizado na Rua Hadock Lobo, um galpão dos ano 50, estava ocupado de construções que não o deixavam tão interessante, a ideia era fazer um ambiente limpo onde as peças de neon tivessem o maior destaque possível. O lugar é de 18m de comprimento por 5m de largura, e pé direito de 4,5m. O bar é revestido com algumas tiras de espelhos no meio do bar para que reflita tudo aquilo que está a sua volta, fazendo assim com que o ambiente se torne mais amplo. O mobiliário é de madeira com cadeiras e mesas alinhadas tornando a relação dos clientes mais agradável. O que o bar tem de mais interessante e também a ideia principal dos arquitetos é que a decoração e a luz são um só. Nos fundos do bar criaram um jardim tropical vertical, para inserir um toque natural ao ambiente. Tudo isso será visto da rua, pois a fachada é um grande pano de vidro transparente para que a rua fosse contagiada por este local incrível.
Figura 22. Nesta imagem do bar podemos observar que o bar não tem nenhuma outra iluminação a não serem as peças de neon coloridas, que deixaram o ambiente diferenciado por ser também a decoração do bar.
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Figura 23. Esta é a imagem de frente para o bar, podemos ver muitas mesas alinhadas, onde a relação de todos os clientes se torna única.
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Figura 24. Nesta imagem é nítido que todas as paredes são de tijolinhos a vista, e com espelhos no meio do bar onde da à impressão de amplitude do local.
Disponível em: http://www.archdaily.com.br/43176/bar-volt-zemel-chalabi-arquitetos/ Acesso em: 01 nov 2012
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4. O CLIENTE
Lucas Ferreira da Silva é proprietário de uma franquia da Brahma que se chama Cheers (saúde, em inglês), é localizada no interior de São Paulo em Limeira – SP. Lucas é brasileiro estudou na faculdade Anhanguera, fez o curso de Administração de empresas, e se formou no ano de 2009. Natural de Limeira morou por dois anos em Campinas trabalhando para uma empresa chamada HUAWEI uma multinacional chinesa de telecomunicações. Interessa-se por coisas novas, é jovem com apenas 25 anos de idade tem expectativas de vida, muito bem humorado e romântico, quer se casar daqui alguns anos com sua namorada Roxane, tendo o sonho de formar uma família, e ser bem sucedido. Nas horas vagas Lucas gosta de fazer churrasco com seus parentes e amigos, atualmente mora com seus pais e irmãos, pratica esportes, antigamente praticava a natação e o vôlei, mas hoje em dia adora jogar futebol com os amigos e ir à igreja aos domingos, frequenta a Igreja
Presbiteriana de Limeira. Depois de trabalhar por dois anos em Campinas, Lucas resolveu ter seu próprio negócio, pois, seu sonho sempre foi não ser submisso a alguém, ou seja não ter chefe, então resolveu abrir uma franquia, depois de analisar as possibilidades detalhadamente escolheu a Brahma por ser uma marca conhecida em todo o país e muito forte no mercado.
Figura 25. Lucas Ferreira da Silva
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4.1. Painel Semântico do Cliente
Figura 26. Painel do cliente
O painel semântico reflete que o meu cliente é uma pessoa que se identifica com esportes, é também muito bem humorado, gosta de se divertir com os amigos em churrascos, é muito família, romântico, gosta de estar ao lado das pessoas que o fazem sentir bem, e seu perfil é de uma pessoa básica, e clássica.
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4.2. Briefing Cliente: Lucas Ferreira da Silva Você é solteiro ou casado? Sou solteiro, um dia vou casar! Quantos anos você tem? Tenho 25 anos. Qual cidade em que nasceu? Limeira - SP. Qual o tipo de música preferido? Sou muito eclético, gosto de tudo, o que estiver tocando eu gosto! Tem algum apelido? Qual? Sim, Luquinha! Cores que te agradam, sua cor preferida? Minha cor preferida é roxo, pois é o nome da minha namorada que é Roxane. Livro preferido? A bíblia! Qual estilo de roupa que você mais gosta? Básico, jeans, polo, camiseta. Gosta de esportes? Quais? Sim, todos! Mas futebol eu pratico mais...já pratiquei vôlei e natação, sempre gostei de esportes. Gosta de beber com amigos? Sim, moderadamente! Não tenho mais tempo pra fazer isso. Qual o lugar em que você se sente mais a vontade? No meu quarto, em casa. Tem hobbies? Futebol, e só, não tenho tempo pra ter hobbies. Comida preferida? Gosto muito, mas muito mesmo é de lasanha! Gosta de festas? Em casa ou fora de casa? Sim, gosto! Em casa e fora também... Quando tem tempo para ficar com família, o que mais gosta de fazer?
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Comer e fazer churrasco. Você tem animais de estimação? Sim, tenho uma cadelinha o nome dela é Buba, a raça dela é SRD (sem raça definida), poderia falar vira-lata, mas é feio. O que levou você a abrir uma franquia? Na verdade abri uma empresa, pois sempre tive um sonho de não ter chefe, e a franquia é muito fácil, você tem seu próprio negocio, também pela marca que é muito forte. Qual sua concorrência direta? Na verdade eu penso que todos são meus concorrentes, o fuxico, friends, beer, que são bares aqui da região. O que te levou a escolher este modo de vida? Não escolhi, não planejei a vida me apresentou isso, numa época em que eu estava precisando, agarrei a oportunidade que apareceu em uma época bem propicia. Onde passa a maior parte do tempo? No bar, quando não estou no bar, estou em casa, e assim por diante. O que faz nas horas vagas? Eu durmo, mas durmo bastante, e fico lendo meus livros, vou a igreja aos domingos a noite, e jogo bola de segunda- feira que é o dia de folga do bar, e namoro bastante! Sua namorada apoia você ter um bar? Sim ela apoia, a ideia do bar veio antes dela, então ela não opina, ela até me ajuda com cardápio. Você tem alguma exigência para o projeto? Não tenho nenhuma, confio na minha designer. Do que você mais gosta no seu bar? Eu gosto do ponto em que ele esta, em uma avenida, acaba atraindo mais clientes, gosto também de ter contato com pessoas. Você tem alguma preferência em questão de cores e iluminação para seu bar? Não, estou bem aberto nesta questão, então como já disse anteriormente minha designer esta livre pra fazer o que ela achar melhor. Aqui no bar eu sei que você ajuda na cozinha, e em casa gosta de cozinhar? Antes de ter o bar não gostava muito não, às vezes vou à casa da minha namorada e eu fico com vontade de ir pra cozinha com ela, para cozinhar lógico.
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5. CONCEITO A ideia para o conceito principal é trazer para os dias atuais a época em que a empresa Brahma foi fundada, em 1888, no Rio de Janeiro, trazendo como foco o primeiro selo, ou seja, o rótulo da cerveja, onde podemos observar a forma na qual era composto, como por exemplo, as cores mais claras, diferentes das atuais, a cevada ilustrando juntamente com o lúpulo que é uma fruta que se utilizava antigamente para a conservação da cerveja, e assim eram transportadas em barris. A inspiração foi retirada do primeiro rótulo da cerveja Brahma, pois foi o pontapé inicial dado pela empresa Brahma, e assim se tornou o principal e grande sucesso que a Brahma é hoje, pois a intenção é não deixar essa questão esquecida, e sim ressaltar também a modernidade dos dias atuais. Assim concluindo o projeto de uma forma que, as franquias não sejam todas iguais, e sim cada uma obtendo sua particularidade e design diferentes. Acredito que assim o cliente ficará satisfeito e o retorno também será satisfatório.
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5.1 Painel Semântico do Conceito
Figura 27. Painel do conceito
O painel semântico do conceito mostra a época em que foi fundada a cerveja Brahma, demonstrando assim as propagandas, os rótulos, a fábrica, e a vestimenta das pessoas naquela época.
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6. PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DO PROJETO A partir da ideia de criar um ambiente histórico, porém, moderno, o processo de desenvolvimento do projeto tem como desafio principal trazer o conceito da época 1888, para 2012, que foi inspirado no primeiro rótulo da Brahma. A escolha dos materiais no projeto é de extrema importância, pois o projeto precisa de um cenário que reflita a época, sendo assim, o projeto é todo trabalhado em madeira escura, porém moveis modernos, e a iluminação é o foco para trazer o equilíbrio do ambiente, e amplitude do local, para melhorar o conforto visual. Tendo também como foco, encontrando formas para que o bar não se assemelhe a nenhum outro bar da região.
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6.1. Levantamento
Figura 28. Fachada. Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figura 29. Fachada. Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figura 30. Podemos observar na fachada do bar, que não está visualmente agradável, temos luzes muito brancas, e a pintura não ajuda, podemos melhorar a iluminação, chamando atenção para o local, onde é um ponto muito bom, em frente a uma avenida. Imagem: Nayani Leme de Vicente
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Figura 31. Foto interna do bar. Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figura 32. Nestas imagens acima, podemos observar que o piso não é adequado para o bar, e fica visualmente pesado, podemos resolver este problema colocando pisos mais claros, onde dará amplitude ao ambiente. Imagem: Nayani Leme de Vicente
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Figura 33. Foto interna do bar. Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figura 34. As imagens acima, nos mostra o design atual em que o bar se encontra, para melhorar poderíamos mudar o balcão e as mesas de lugar, fazendo com que a circulação dos clientes seja mais confortável, e também não deixando o ambiente tão poluído. Imagem: Nayani Leme de Vicente
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Figura 35. Portas dos banheiros. Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figuras 36. Nesta imagem podem observar o lavabo. Podemos melhorar alterando as cores, para que fique com aparência melhor, mais limpa. Imagem: Nayani Leme de Vicente
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Figura 37. Foto teto do bar. Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figura 38. Nestas imagens podemos observar como é atualmente o teto do bar, podemos fazer melhorias como, rebaixo de gesso, com projeto luminotécnico, resolvendo também problemas de conforto visual, para que fique um ambiente mais agradável. Imagem: Nayani Leme de Vicente
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Figura 39. Fachada do bar.
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Figura 40. Planta baixa
40
Figura 41. Corte A
Figura 42. Corte B
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Croquis
Imagem 43 e 44. Croquis para estudo do espaço.
42
Figura 45. croqui
Desenvolvimento projeto 3D – Estudo Layout 1
Figura 46. Fachada
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Figura 47. Este foi o primeiro Layout pensado, porém a iluminação não estava boa, e faltava algo nas paredes, e a disposição do balcão não era muito adequada ao ambiente.
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Layout 2
Figura 48. Este Layout ficou bom, a questão do balcão redondo ajuda na comunicação dos clientes.
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6.3. Anteprojeto
Layout
Figura 49. Esta fachada é a escolhida, pois a ideia dos bancos como barris foi ótima para trazer o conceito à tona. Pude brincar com as arandelas tornando-as copos de chopp, fazendo com que a Fachada fique mais iluminada, chamando atenção para o bar onde tem ótima localização por ser de esquina.
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Figura 50. Este não foi escolhido, pois a localização do balcão não é a ideal, e também a disposição dele é muito comum e leva embora a questão do conceito, onde trabalho mobiliário redondo.
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Figura 51. Vista do balcão
Figura 52. Vista lateral do bar, na imagem podemos observar a luz de led abaixo do balcão.
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Figura 53. Nesta imagem podemos observar as luminárias pendentes na paginação do teto com rebaixo de gesso, e luz de led em volta de todo ambiente. Fotos da época da fundação da Brahma.
Figura 54. Imagem com vista para a porta de saída, com piso porcelanato imitando a madeira, banquetas preta e vermelha, mesas e balcão na madeira Toledo.
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Figura 55. Imagem na entrada do bar.
Figura 56. Imagem do lavabo.
50
6.4. Projetos executivos
51
6.4.1. Localização da área de intervenção
52
6.4.2. Layout, cortes, vistas e fachada
53
6.4.3. Projeto Luminotécnico
54
6.4.4. Paginação de Teto
55
6.4.5. Paginação de Piso
56
6.4.6. Projeto de Mobiliário
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6.4.7. Estudos Cromáticos
O estudo cromático é muito importante para desenvolver um projeto, pois refletem personalidade e transmitem sensações a cada pessoa. A partir disto desenvolvemos duas paletas de cores para conseguirmos o equilíbrio do projeto que está sendo trabalhado.
Estudo 1
Cores escolhidas: Vermelho, marrom, preto, bege, branco, cinza.
Figura 57. Paleta de cores.
Composição de cores
Figura 58. Composição do estudo 1
58
Figura 59. Composição escolhida do estudo 1
APLICAÇÃO DO ESTUDO 1 NO AMBIENTE.
Figura 60. Nesta composição de cores o vermelho e o marrom são destaque no ambiente. Os tons brancos mais claros trazem a sensação de leveza ao ambiente, já o marrom e o vermelho ganham destaque, trazendo impacto visual, fazendo com que o ambiente se torne moderno e sofisticado.
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Estudo 2
Cores escolhidas: Laranja, marrom, branco, preto, amarelo, ocre.
Figura 61. Paleta de cores
Composição de cores
Figura 62. Composição do estudo 2
60
Figura 63. Composição escolhida do estudo 2
APLICAÇÃO DO ESTUDO 2 NO AMBIENTE.
Figura 64. Nesta composição trazemos tons mais claros ao ambiente, para que o ambiente se torne mais amplo, sendo assim fazendo com que o ambiente se torne mais claro, para quebrar permanece o marrom com o mobiliário.
61
COMPOSIÇÃO ESCOLHIDA E SENSAÇÃO DAS CORES
Figura 65. Composição 1 escolhida para execução do projeto.
62
Ao comparar os dois estudos cromáticos o estudo 1 foi o escolhido, pois atende as necessidades do ambiente, e conceito do projeto. Com esta composição conseguimos ganhar destaque e impacto no ambiente. Conseguindo assim um ambiente moderno e sofisticado.
Figura 66. Descrição das cores
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6.4.8. Especificação de Materiais
MATERIAIS
IMAGEM MATERIAL QUANTIDAD
E VALOR R$
MARCA MODELO COR
Tinta Latex 1 un (18l) 234,90 Suvinil Vermelho Tomate
seco
Tinta Latex 1 un (18l) 184,90 Suvinil Branco Branco
Gesso
30 m2
$30,00
900,00 Fortaleza
Rebaixado
sem
moldura
Branca
Piso
Porcelanato
46.89m2
$52,00 2.438,28 Ecowood patina
Marfim
Papel de
parede
4.14x2.9 m
200,00 -
Foto
Antiga
Brahma.
Preto,
Branco.
Spot de embutir
6 um
86,00 516,00 Interlight
Dicróica Power
LED MR 16
Alumínio Branco quente 2700K
Spot de
embutir no
chão
19 um
$240,00
4.560,00
Lumart
4W90 –
240V
Uplight
par 20 LED
Alumínio Branco quente 2700K
64
Fita Led
50m $62,00
3.100,00 Philips 40W por
metro
Vermelho
Luminaria - Pendente
14un $180,00
2.520,00 Lumart
Lampada de LED par 20 4W90-240v
Branco quente 3200K
Arandela-Caneca acrílico chopp
16un $140,00
2.240,00
Arandela Artesanal feito com
caneca de chopp, com
soquete protegido
com vedação
para chuva.
Par 20 Branco quente 3200K
Painel fachada
1un 1.90x1.15
500,00 - Painel Branco e
Preto
Pedra - filete
São Tomé.
48m2 $56,00
2.688,00 - - Mesclada
Adesivo - cevada
3un $70,00
270,00 - Cevada Bege
65
OBJETOS/MOBILIÁRIO
IMAGEN MATERIAL QUANTIDAD
E VALOR MARCA MODELO COR
Banqueta 5 um
$254,92 1.274,60
Universal
Mix
Acrilico 10
mm
Vermelh
a
Banqueta 22 un
$254,92 5.608,24
Universal
Mix
Acrilico 10
mm Fume
Mesa 11 un
$80,00 880,00
Espaço
Design
Balcão
retângulo
Madeira
Toledo
marrom,
base
cromada
Painel
Madeira
Projeto
mobiliário
3.46x3.00
3.800,00 Masisa Painel
Madeira
Toleto
marrom
Painel
Madeira
Projeto
mobiliário
2.25x2.90
1.980,00 Masisa Painel
Madeira
Toleto
marrom
Relógio
Antigo 1 un 1.100,00 Silco
Relógio de
Parede Marrom
66
Barril
banco, com
estofado.
15 un
$370,00 5.550,00 Pinus
Banco com
estofado
vermelho
corino
Marrom
e
Vermelh
o.
Barril 10 un
$290,00 2.900,00 Pinus Decorativo Marrom
Balcão com
parte
superior
Projeto
mobiliário 4.600,00
Eucatex e
Masisa
Redondo
atendimen
to
Madeira
e Lacca
Bordô
67
6.4.9. Planilha de Planejamento de Execução e Orçamento da Obra
ORÇAMENTO DA OBRA
VALORES
Valor Serviços
Mão de obra
Pedreiro
Eletricista
Pintor
6.000,00
4.000,00
2.500,00
Valor total da planilha orçamentária.
TOTAL 48.044,92
TOTAL 60.544,92
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6.4.10. Cronograma de Obra.
69
6.4.11. Perspectiva eletrônica final
Figura 67. Vista da fachada do bar.
Figura 68. Planta baixa, para mostrar a disposição do ambiente.
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Figura 69. Imagem do lavabo.
Figura 70. Vista do bar mostrando o balcão e a parte de trás do bar.
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Figura 71. Vista interna do bar olhando do canto direito mostrando a entrada.
Figura 72. Vista interna do bar onde temos cores vibrantes como o vermelho, e led debaixo das mesas em tom vermelho.
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Figura 73. Vista mostrando o painel de MDF onde ficam exposto os rótulos antigos da Brahma pode observar também o papel de parede de época.
Figura 74. Imagem de frente para o balcão que tem detalhe em Lacca bordô, onde as luzes das luminárias se refletem no brilho da Lacca.
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Figura 75. Vista da entrada do bar.
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6.4.12. Fotos da maquete física
Figura 76. Fachada da maquete física.
Figura 77. Planta baixa da maquete física.
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Figura 78. Vista da maquete física.
Figura 79. Vista da maquete física.
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Figura 80. Vista da maquete física.
Figura 81. Vista da maquete física com teto.
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Figura 82. Vista da maquete física.
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7. REFERÊNCIAS http://www.sportswindows.com.br/origemdosbares.htm http:// www.theworldsend.co.uk. Acesso em: 10 set 2012 http://www.kangaroosteakhouse.com.br/ Acesso em: 10 set 2012. http://www.amorozo.com.br/ Acesso em: 10 set 2012. http://www.nocanto.com.br/ Acesso em: 10 set 2012 http://www.archdaily.com.br/43176/bar-volt-zemel-chalabi-arquitetos/ Acesso em: 01 nov 2012
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8. LISTA DE FIGURAS Figura 4. Fachada do bar em Londres
Figura 5. Espaço interno do pub, trás o design de um bar histórico.
Figura 6. Imagem do espaço interno do pub, podemos observar na imagem o balcão de atendimento em pedras, e as banquetas antiogas.
Figura 4. Podemos observar na imagem acima o cardápio do bar, onde esta presente todas as bebidas que são servidas.
Disponível em: http:// www.theworldsend.co.uk. Acesso em: 10 set 2012 Figura 5. Fachada do Kangaroo Steak House, restaurante em Limeira.
Figura 6. Possui 3 áreas externas que acomoda mais de 15 mesas para família.
Figura 7. Área externa do restaurante possui estacionamento com serviço de Vallet, também possui garagem subterrânea.
Figura 8. Entrada do restaurante, possui mesas para espera enquanto é desocupada as mesas dos clientes que ainda estão no restaurante.
Figura 9. Design interno do restaurante, com mobiliários de madeira, e iluminação com foco nas mesas.
Figura 10. Mesas redondas para famílias maiores, lugar privilegiado para se acomodar durante o dia.
Figura 11. Balcão de atendimento, também de madeira, e banquetas que nos lembra de cadeiras maiores, com iluminação baixa.
Figura 12. Outro lado do restaurante, com lugares para 4 pessoas, com bancos estofados, para melhor acomodar os clientes.
Disponível em: http://www.kangaroosteakhouse.com.br/ Acesso em: 10 set 2012.
Figura 13. Fachada e ambiente externo do bar, com destaque no nome no painel de madeira.
Figura 14. Espaço interno da chopperia, com mesas para 4 pessoas, com design mais sofisticado e limpo.
Figura 15. Nesta imagem podemos observar melhor o design do bar, com televisão de led para melhor atender o cliente.
Disponivel em: http://www.amorozo.com.br/ Acesso em: 10 set 2012.
Figura 16. Fachada do bar em Nova Odessa.
Figura 17. Parte interna do bar, podemos observar o design diferenciado. Iluminação baixa, e led na parte inferior do balcão de atendimento.
Figura 18. O design do bar é diferenciado pela sua decoração, pinturas nas paredes, com mesas e cadeiras de madeira. Obervamos também as ferragens na parte de cima, para iluminação.
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Figura 19. Visão para o palco.
Figura 20. Parte externa, com mesas de bilhar, e cores vibrantes.
Figura 21. Planta baixa do bar, e vistas.
Disponível em: http://www.nocanto.com.br/ Acesso em: 10 set 2012
Figura 22. Nesta imagem do bar podemos observar que o bar não tem nenhuma outra iluminação a não serem as peças de neon coloridas, que deixaram o ambiente diferenciado por ser também a decoração do bar. Figura 23. Esta é a imagem de frente para o bar, podemos ver muitas mesas alinhadas, onde a relação de todos os clientes se torna única. Figura 24. Nesta imagem é nítido que todas as paredes são de tijolinhos a vista, e com espelhos no meio do bar onde da à impressão de amplitude do local.
Disponível em: http://www.archdaily.com.br/43176/bar-volt-zemel-chalabi-arquitetos/
Figura 25. Lucas Ferreira da Silva
Figura 26. O painel semântico
Figura 27 O painel semântico do conceito
Figura 28. Fachada. Imagem: Nayani Leme de Vicente Figura 29. Fachada. Imagem: Nayani Leme de Vicente Figura 30. Podemos observar na fachada do bar, que não está visualmente agradável, temos luzes muito brancas, e a pintura não ajuda, podemos melhorar a iluminação, chamando atenção para o local, onde é um ponto muito bom, em frente a uma avenida. Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figura 31. Foto interna do bar. Imagem: Nayani Leme de Vicente Figura 32. Nestas imagens acima, podemos observar que o piso não é adequado para o bar, e fica visualmente pesado, podemos resolver este problema colocando pisos mais claros, onde dará amplitude ao ambiente. Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figura 33. Foto interna do bar.
Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figura 34. As imagens acima, nos mostra o design atual em que o bar se encontra, para melhorar poderíamos mudar o balcão e as mesas de lugar, fazendo com que a circulação dos clientes seja mais confortável, e também não deixando o ambiente tão poluído. Imagem: Nayani Leme de Vicente
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Figura 35. Portas dos banheiros. Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figuras 36. Nesta imagem podem observar o lavabo. Podemos melhorar alterando as cores, para que fique com aparência melhor, mais limpa. Imagem: Nayani Leme de Vicente Figura 37. Foto teto do bar. Imagem: Nayani Leme de Vicente
Figura 38. Nestas imagens podemos observar como é atualmente o teto do bar, podemos fazer melhorias como, rebaixo de gesso, com projeto luminotécnico, resolvendo também problemas de conforto visual, para que fique um ambiente mais agradável. Imagem: Nayani Leme de Vicente Figura 39. Fachada do bar. Figura 40. Planta baixa
Figura 41. Corte A
Figura 42. Corte B
Imagem 43 e 44. Croquis para estudo do espaço.
Figura 45. Croqui
Figura 46. Fachada
Figura 47. Este foi o primeiro Layout pensado, porém a iluminação não estava boa, e faltava algo nas paredes, e a disposição do balcão não era muito adequada ao ambiente.
Figura 48. Este Layout ficou bom, a questão do balcão redondo ajuda na comunicação dos clientes.
Figura 49. Esta fachada é a escolhida, pois a ideia dos bancos como barris foi ótima para trazer o conceito à tona. Pude brincar com as arandelas tornando-as copos de chopp, fazendo com que a Fachada fique mais iluminada, chamando atenção para o bar onde tem ótima localização por ser de esquina.
Figura 50. Este não foi escolhido, pois a localização do balcão é ideal, porém a disposição dele é muito comum e leva embora a questão do conceito, onde trabalho mobiliário redondo.
Figura 51. Vista do balcão
Figura 52. Vista lateral do bar, na imagem podemos observar a luz de led abaixo do balcão.
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Figura 53. Nesta imagem podemos observar as luminárias pendentes na paginação do teto com rebaixo de gesso, e luz de led em volta de todo ambiente. Fotos da época da fundação da Brahma.
Figura 54. Imagem com vista para a porta de saída, com piso porcelanato imitando a madeira, banquetas preta e vermelha, mesas e balcão na madeira ameixa negra.
Figura 55. Imagem na entrada do bar.
Figura 56. Imagem do lavabo.
Figura 57. Paleta de cores.
Figura 58. Composição do estudo 1
Figura 59. Composição escolhida do estudo 1
Figura 60. Nesta composição de cores o vermelho e o marrom são destaque no ambiente. Os tons brancos mais claros, trazem a sensação de leveza ao ambiente, já o marrom e o vermelho ganham destaque, trazendo impacto visual, fazendo com que o ambiente se torne moderno e sofisticado.
Figura 61. Paleta de cores
Figura 62. Composição do estudo 2
Figura 63. Composição escolhida do estudo 2
Figura 64. Nesta composição trazemos tons mais claros ao ambiente, para que o ambiente se torne mais amplo, sendo assim fazendo com que o ambiente se torne mais claro, para quebrar permanece o marrom com o mobiliário.
Figura 65. Composição 1 escolhida para execução do projeto.
Figura 66. Descrição das cores
Figura 67. Vista da fachada do bar.
Figura 68. Planta baixa, para mostrar a disposição do ambiente.
Figura 69. Imagem do lavabo.
Figura 70. Vista do bar mostrando o balcão e a parte de trás do bar.
Figura 71. Vista interna do bar olhando do canto direito mostrando a entrada.
Figura 72. Vista interna do bar onde temos cores vibrantes como o vermelho, e led debaixo das mesas em tom vermelho.
Figura 73. Vista mostrando o painel de MDF onde fica exposto os rótulos antigos da Brahma, podemos observar também o papel de parede de época.
Figura 74. Imagem de frente para o balcão que tem detalhe em Lacca bordô, onde as luzes das luminárias se refletem no brilho da Lacca.
Figura 75. Vista da entrada do bar.
Figura 76. Fachada da maquete física.
Figura 77. Planta baixa da maquete física.
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Figura 78. Vista da maquete física.
Figura 79. Vista da maquete física.
Figura 80. Vista da maquete física.
Figura 81. Vista da maquete física com teto.
Figura 82. Vista da maquete física.
Figura 83. Autora.
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9. A AUTORA
Figura. 83 Autora
Nayani Leme de Vicente brasileira, natural de Campinas-SP tem 20 anos de idade, reside em Limeira-SP, estudante de Design de Interiores, cursando o 4º semestre, na instituição FAAL (Faculdade de Administração e Artes de Limeira), trabalha na empresa de Design Robinson Cunha.
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