Universidade Federal do Vale do São Francisco Campus de Juazeiro Colegiado de Engenharia de...
Transcript of Universidade Federal do Vale do São Francisco Campus de Juazeiro Colegiado de Engenharia de...
Universidade Federal do Vale do São FranciscoCampus de JuazeiroColegiado de Engenharia de Produção
Caracterização de ServiçosO produto intangível
Disciplina: Gestão de serviços
Professor: Marcel de Gois Pinto
Conteúdo
A natureza dos serviços O pacote de serviços Características diferenciadoras das operações de serviços
Participação do cliente / Simultaneidade Perecibilidade Intangibilidade Heterogeneidade
Classificação de serviços Visão de serviços como sistemas abertos
Intróito
O ambiente de serviços é diferente do manufatureiro Assim, as técnicas de gestão devem ser ajustadas Porém, é difícil diferenciar a compra de um bem e de um
serviço
Sempre há um conjunto de bens e serviços em um produto
Para uma aula, são necessárias:- Sala- Cadeiras- Quadro, data show...
Intróito
O ambiente de serviços é diferente do manufatureiro Assim, as técnicas de gestão devem ser ajustadas Porém, é difícil diferenciar a compra de um bem e de um
serviço
Sempre há um conjunto de bens e serviços em um produto
Na compra de um carro, são envolvidos:- Manutenção- Status do comprador- Conforto
Intróito
A maior diferença está no enfoque da organização
Manufatura Serviço
Enfoque: Bens Enfoque: Experiência
Gestão por custos Gestão por ganhos
Busca por eficiência Busca por eficiênciae efetividade
Classificação de serviços
Alguns aspectos de diferentes serviços são semelhantes
Exemplo:
Hotéis Hospitais
Classificação de serviços
Alguns aspectos de diferentes serviços são semelhantes
Exemplo:
Biblioteca Banco
Classificação de serviços
Uma classificação serve para que diferentes serviços troquem conhecimentos
Podem existir similaridade nos problemas
Existem abordagens gerenciais para cada classificação
Proposta de classificaçãoFitzsimmons e Fitzsimmons (2005)
Intensidade de TrabalhoInteração com o cliente e customização
Custo mão-de-obraCusto de capital
Classificação de serviços
Indústria de serviços- Cia. Aérea- Transportadora- Hotel, resorts e recreação
Estabel. de serviços- Hospital- Mecânicas- Limpa fossa
Serviços de massa- Atacado - Varejo- Escolas
Serviços profissionais- Médicos- Advogados- Dentistas
Grau de interação e customização
Baixo Alto
Baixo
AltoGra
u de
inte
nsid
ade
de
traba
lho
O pacote de serviços
Quem trabalha com produtos (bens) tem maior facilidade em identificar o seu produto
O pacote de serviços
Porém, em serviços é diferente. A dificuldade vem da intangibilidade e da presença do cliente
Como definir o produto “ida ao dentista”:- Sintoma- Tratamento- Tempo gasto- Valor cobrado ?
O pacote de serviços
Por esta razão, os serviços são definidos como PACOTES
Composição do pacote: Instalações de apoio – recursos que devem estar disponíveis
antes de se ofertar um serviço
Campo de golfe Aeronaves
O pacote de serviços
Por esta razão, os serviços são definidos como PACOTES
Composição do pacote: Instalações de apoio – recursos que devem estar disponíveis
antes de se ofertar um serviço
Aspectos importantes: - Localização- Decoração interior- Equipamentos de apoio- Adequação da arquitetura- Layout das instalações
O pacote de serviços
Por esta razão, os serviços são definidos como PACOTES
Composição do pacote: Bens facilitadores – materiais adquiridos, consumidos ou
alugados pelos clientes ou no seu atendimento
Tacos de golfe Refeições durante o vôo
O pacote de serviços
Por esta razão, os serviços são definidos como PACOTES
Composição do pacote: Bens facilitadores – materiais adquiridos, consumidos ou
alugados pelos clientes ou no seu atendimento
Aspectos importantes: - Consistência- Quantidade- Seleção
O pacote de serviços
Por esta razão, os serviços são definidos como PACOTES
Composição do pacote: Informações – dados fornecidos pelos clientes ou pelas
empresa, vitais para a execução do serviço
O pacote de serviços
Por esta razão, os serviços são definidos como PACOTES
Composição do pacote: Serviços explícitos – benefícios prontamente percebidos pelo
cliente
Alívio da dor Carro em ordem para o uso
O pacote de serviços
Por esta razão, os serviços são definidos como PACOTES
Composição do pacote: Serviços explícitos – benefícios prontamente percebidos pelo
cliente
Aspectos importantes: - Treinamento do pessoal- Abrangência- Consistência- Disponibilidade
O pacote de serviços
Por esta razão, os serviços são definidos como PACOTES
Composição do pacote: Serviços implícitos – benefícios psicológicos que o cliente pode
vagamente sentir ao utilizar um serviço
O pacote de serviços
Por esta razão, os serviços são definidos como PACOTES
Composição do pacote: Serviços implícitos – benefícios psicológicos que o cliente pode
vagamente sentir ao utilizar um serviço
Aspectos importantes: - Atitude do serviço- Ambiente- Espera- Status- Sensação de bem-estar- Privacidade e segurança- Conveniência
Características das operações de serviços
Participação do cliente no processo
Simultaneidade
Mercadoria perecível
Intangibilidade
Heterogeneidade
Classificação de serviços para insights estratégicos
Uma visão comum aos gerentes de serviços é que como a natureza dos setores é diferente, não é possível traduzir conceitos de um setor para o outro
Porém existem algumas dimensões que transpõem a barreira das indústrias
Classificação de serviços para insights estratégicos
Natureza do ato de prestação de serviço
Serviços dirigidos ao corpo- Saúde- Transporte de pessoas- Salão de beleza
Serviços dirigidos a bens- Transporte de carga- Reparo, manutenção- Lavagem (roupa, carro)
Serviços dirigidos à mente- Educação- Rádio- Teatro / cinema / museu
Serviços para bens intangíveis- Seguros- Bancos- Contabilidade
Grau de interação e customizaçãoPessoas Objetos
Medidastangíveis
Medidasintangíveis
Natu
reza
do
ato
de
pres
taçã
o de
se
rviço
Classificação de serviços para insights estratégicos
Relação com os clientes
- Telefonia- Energia elétrica- Banco
- Estação de Rádio / TV- Proteção policial- Estrada pública
- Telefonemas DDD, DDI- Cartela zona azul- Talão de locações (DVD)- Plano de milhas (aviação)
- Estrada com pedágio- Cinema / teatro- Transporte público- Restaurante
Tipo de relação empresa-cliente“condição de membro” Sem relação formal
Contínua
Discreta
Natu
reza
da
pres
taçã
o de
se
rviço
Classificação de serviços para insights estratégicos
Customização e arbítrio
- Cirurgia- Táxi- Restaurante refinado
- Aulas com turmas grandes- PSF- Restaurante comum
- Serviço telefônico- Serviços de hotel- Bancos varejistas- Cafeterias
- Cinema / teatro- Transporte público- Restaurante popular
Grau de customizaçãoAlto Baixo
Alto
BaixoVaria
bilid
ade
do
serv
içoa
crité
rio d
o pr
esta
dor
Classificação de serviços para insights estratégicos
Natureza da demanda e do fornecimento
- Eletricidade- Telefone- Maternidade
- Seguro- Serviços jurídicos- Bancos- Lavanderia e lavagem a seco
- Preparação de impostos- Transporte de passageiros- Hotéis e motéis
- Restaurante fast-food- Cinema- Posto de gasolina
Flutuações da demanda com o tempoAmpla Estreita
Atrasonos picos
Sem atrasonos picos
Exte
nsão
da
rest
rição
para
a o
ferta
Classificação de serviços para insights estratégicos
Método de fornecimento de serviços
- Teatro- Barbearia / cabeleireiro
- Serviço de ônibus- Cadeira de fast-food
- Controle de pragas- Táxi
- Entrega de correio- Automecânica
- Empresa de cartão de crédito- Televisão local
- Rede nacional de TV- Companhia de telefone
Disponibilidade dos locais de prestação de serviçosUm local Muitos locais
Clientese desloca
Serviço“na mão”
Natu
reza
da
inte
raçã
ocli
ente
-org
aniza
ção
Fornecedorse desloca
Serviços como sistema aberto
Processo de serviço- Cliente participante
Avaliação- Critério- Medição
Demanda do cliente- Necessidades- Localização
Gerente de operações- Função de produção- Função de MKT
Chegadacliente
Saídacliente
Pacote de serviços
Prestadores de serviço- Concessão de poder- Treinamento (atitudes)Cronograma
MonitoramentoControle
Definição do padrãoModificações
Base para escolha
Propaganda
Universidade Federal do Vale do São FranciscoCampus de JuazeiroColegiado de Engenharia de Produção
Caracterização de ServiçosO produto intangível
Disciplina: Gestão de serviços
Professor: Marcel de Gois Pinto