Calculo Agua

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  • volume inicial

    vic=2,75.peso total de malte

    volume absorvido pelos gros

    vag=0,8.peso total de malte

    volume evaporado na fervura

    ve=0,1.(volume desejado).(tempo de fervura em horas)

    volume de lavagem de gros (agua a 78 graus celsius)

    vl=(volume total)+Ve+Vag-Vi

    volume no inicio da fervura

    Vif= VIC+VL-Vag

    vci=3,70vag= 1,08ve= 0,5vl=2,9vif=